Способы стратификации семян земляники

Зачем семенам клубники нужна стратификация и как ее провести

Прорастить землянику из семян берутся садоводы, обладающие недюжинным терпением. Ведь от посева до первой пары семядолек проходит порой месяц-полтора. А после мельчайшие сеянцы пикируют, да не раз. В домашних условиях земляничная рассада развивается 3,5-4 месяца, прежде чем крохотные кустики высаживают на огороде.

Долгожданный результат – ароматные сочные ягоды – ремонтантные сорта дадут этим же летом, а обычные – следующим, хотя и тут продолжительность ожидания зависит от сроков посева. Но есть у терпеливых дачников способ обогнать время, отведенное природой садовой землянике на прорастание – стратификация семян земляники.

Зачем сажать семена клубники

Весной и осенью в питомниках изобилие саженцев. Поэтому начинающие дачники недоумевают, зачем сеять семена, если с ними столько мороки. Но у выращивания клубники рассадой отмечают существенные плюсы:

• выбор семян в рядовом дачном магазине стократ богаче, чем сортовое разнообразие готовой рассады;
• один саженец зачастую обходится дороже, чем упаковка семян, даже если количество зернышек не дотягивает до десятка;
• правильная самостоятельная подготовка посадочного материала, почвы, дает уверенность, что клубничные кусты вырастут здоровыми.

Саженцы фриго пока не так популярны – дороговато, да и технология пока не раскручена среди рядовых обладателей шести соток.

А у фанатов дачного дела особый азарт. Куда интереснее прорастить семена клубники и наблюдать за появлением новых листочков, первых ягод, чем покупать готовое растение. Да и гарантию, что это желанный сорт, дают только профессионалы, которых в глубинке нет.

В чем смысл стратификации

У многолетних культур заложено подчинение вегетации сезонным колебаниям:

• летом – рост, плодоношение;
• осенью – подготовка к следующему сезону, когда растение накапливает ресурсы для холодного периода, закладывает почки будущего урожая;
• зимой – отдых;
• весной – пробуждение для нового цикла.

Низкая, но положительная температура даже за короткий срок, 3-5 дней, стимулирует семечко. А последующее тепло, при котором зернышки прорастают, имитирует смену сезонов.

Спровоцировав с помощью стратификации семян земляники под снегом (см. фото) или в холодильнике переход от спячки к активности, к маю выращивают крепенькие кустики. Получается, что, когда за окном вовсю гудят метели, садовод успевает прорастить семена клубники, кропотливо вырастить нежную рассаду до начала дачного сезона.

Этап стратификации пропускают садоводы, что сеют мелкоплодные сорта. Посадочный материал отменного качества всходит на 70-80% без охлаждения. Неплохой результат. Правда, ждать приходится долго, не меньше месяца. Но дачники, которые стратифицируют те же виды клубники, отмечают всхожесть выше – 90-100%, а сроки – короче на неделю-полторы.

Проверив на собственном опыте эффективность стратификации семян клубники, убедившись, что процедура не настолько трудоемка, сложна, садоводы готовят посадочный материал к посеву после комнатной «зимы» в холодильнике.

Как рассчитать сроки начала стратификации

Точка отсчета – время посадки. Если московские дачники пересаживают молодую клубнику на майских праздниках, то от середины месяца отнимают:

• 3 месяца на развитие надземной части;
• 4 недели на неравномерное проклевывание ростов из туговсхожих семян;
• срок стратификации, рекомендованный производителем (например, для «медового лета» 5 сут.) в среднем, 3-5 недель.

Выходит, жители Средней полосы и Подмосковья достают семена земляники для стратификации в холодильнике уже в середине января.

Сибиряки подготовят рассаду вовремя, если займутся клубникой на стыке двух последних месяцев зимы.

На дачных участках южан клубника редко испытывает сколько-нибудь серьезные морозы, потому и стратификацию либо совсем не проводят, либо ограничиваются неделей.

Садоводы, прислушивающиеся к рекомендациям лунного календаря, выбирают для подготовки клубники к стратификации посадочные дни. Ведь семена, уложенные на землю, салфетки, ватные диски или другой материал, уходят в холодильник влажными. А первое намачивание приравнивается в ботанике к началу проращивания.

На чем стратифицируют клубнику

Поскольку дома «зимуют» клубничные семечки увлажненными, материал нужен гигроскопичный.

• туалетной бумаге;
• салфетках;
• ватных дисках;
• вермикулите;
• гидрогеле;
• легком грунте с торфом, кокосом, песком.

Если используют субстрат, указанный в списке последним, то стратификация по сути совмещается с посевом. Из холодильника емкость с «перезимовавшей» клубникой переносят в тепло, под свет, где прорастут семена земляники, поднимется рассада.

Как организовать искусственную зимовку

В условиях городской квартиры приготавливают для стратификации емкость, которая не займет много места в холодильнике. Удобнее использовать прозрачные пищевые контейнеры, невысокие, но широкие. Если семян много, сорта разные (а стратифицируют не только клубнику), раскладывают на влажном материале зернышки, убирают в подписанные пакеты с защелкой, складывают в контейнер.

Предварительную скарификацию проводят нечасто, но метод импакции, подходящий для мелких клубничных семечек, ускорит прорастание. Снизить плотность оболочки можно таким образом: перемешайте семена с песком, засыпьте их в пластиковую бутылку и немного потрясите.

Пошагово осуществляют следующим образом:

1. Сутки до начала стратификации семена проводят в теплой влажной среде. Для замачивания используют обычную отстоянную воду, готовят дезинфицирующий раствор с марганцовкой, фунгицидом либо добавляют стимулятор. Цель этого этапа – набухание семени.
2. На следующий день посадочный материал раскладывают на увлажненный грунт или смоченный материал, по поверхности разбухшего гидрогеля.
3. Накрывают. Ставят в овощной ящик или подальше – на верхнюю полку, чтобы не мешало.
4. Пару раз в неделю достают, открывают, проверяют, нет ли плесени. За это время содержимое проветривается.

Когда срок закончится, вынимают семена и дают прогреться при комнатной температуре.

Варианты, заменяющие холодильник:

• Холодный погреб, где воздух не промерзает и не прогревается выше 5°С.
• Снег. Семечки, требующие длительной стратификации, собирают в ящик и ставят в огороде там, где собирается больше снега. Ко времени посадки откапывают.
• Если зимы относительно теплые, пакеты или контейнеры хранят на балконе в коробке, набитой смятыми (но не сложенными пачкой) газетами или упаковочной бумагой.

Применяя последний метод стратификации, контролирую температуру: внезапные морозы погубят влажные семена.

Что делать с семенами, стратифицированными на безземельной основе

С посадкой стратифицированной без земли клубники не затягивают. Нередко семечки достают из холода уже пророщенными. Отогревшись, корешок ищет питательную среду, росток стремится вверх. Теперь задача садовода – правильно посадить земляничные семечки.

Способы посадки для выращивания клубники до первого пикирования

Проросшие или готовые вот-вот проклюнуться семечки, стратифицированные без земли, сажают в:

• улитки;
• торфяные таблетки (в видео рассказано о стратификации прямо в таблетках);

Поклонники гидропоники заселяют стратифицированными семенами подготовленные для клубники системы, где всходы появляются очень быстро. Где бы теперь ни расти ягодным кустикам, на подоконнике и на стеллажах, единственно нужные условия для рассады – тепло, свет, подкормки, пикировки. Как вырастить рассаду садовой земляники, чем и сколько кормить, читайте в отдельной статье.

Источник

Выращивание ремонтантной земляники из семян

Заниматься выращиванием рассады земляники из семян является делом довольно непростым, но увлекательным. Добиться результата можно только, если соблюдать все важные правила. Так удастся получить плодоносящее цветущее растение, которое будет радовать вкусными ягодами.

Сорта семян ремонтантной земляники

Уже многие годы из садов и огородов земляника перекочевала на подоконники и лоджии обычных квартир. Зачастую в домашних условиях занимаются выращиванием ремонтантной садовой земляники, которую нередко называют клубникой.

Ремонтантность — это способность растения цвести и плодоносить несколько раз за вегетативный период. Так можно собирать урожай с начала лета и до глубокой осени (вплоть до первых заморозков).

Сегодня в продаже имеется большое количество ремонтантных сортов земляники, потому можно выбрать любой, полагаясь на свои вкусовые предпочтения. Это может быть:

• крупная ремонтантная земляника-гибрид (Алый огонёк, Сладкоежка, Капелька лета и пр.);
• «безусый» раннеспелый сорт (Мармеладная, Александрина, Барон Солемахер и пр.);
• земляника с необычными по цвету ягодами (гибрид — Золотой десерт, сорта — Белоснежка, Ананасная и пр.).

Считается, что белый сорт земляники не вызывает аллергию, поэтому данную ягоду дают даже маленьким детям. Причём витаминный состав очень схож с лесной дикой ягодой.

Рекомендуется приобретать семена в проверенных агрофирмах. Существует и другой вариант – сбор семян от плодов своих грядок, но только после свободного опыления между несколькими сортами удастся получить гибридное растение с особыми качествами.

Как правильно собирать семена и подготовить почву для рассады?

Собирать семена ремонтантной земляники можно исключительно с сортовых кустов, а не с гибридных растений, поскольку только так получится сохранить материнские качества земляники. Следует действовать по такой схеме:

1. Выбирать спелую ягоду, снимая ее с урожайного куста. Необходимо чтобы она полностью соответствовала сорту.
2. Снять верхний слой кожицы с семенами, используя острый нож. Разложить на тарелке, дождавшись полного просыхания.
3. Поставить тарелку лучше всего на солнечное место с хорошим проветриванием – это позволит ягоде быстро высохнуть, не сгнить.
4. Через пару суток можно собирать семена, а мякоть оставить лежать в посуде.

Семена крупной ремонтантной земляники на блюдце

Рассаду ремонтантной земляники выращивают дома, но в крайне редких случаях делают это на грядке. Всходы появляются очень маленькими и одновременно нежными, потому в открытом грунте они могут запросто погибнуть.

Рекомендуется для рассады земляники использовать уже готовый универсальный грунт с нейтральным pH, который можно приобрести в специализированном магазине. Обычно он не содержит патогенную микрофлору, и состав такой почвы вполне приемлем для выращивания ягоды.

Для самостоятельной подготовки грунта следует смешать такие компоненты:

• 0,5 кг дерновой земли;
• 0,25 кг песка;
• 0,25 кг торфа.

Хорошо еще добавить в этот состав немного биогумуса и древесной золы. После смешивания почву отправляют в разогретую до 100 градусов духовку и прогревают в течение 2-3 часов. Это необходимо для уничтожения семян сорняков и личинок насекомых. Такой грунт далее нужно оставить на 3 недели, добавив в него полезные бактерии, используя препарат Сияние или Байкал ЭМ1.

Посев семян на рассаду и их проращивание

Охарактеризовать семена земляники можно тем, что всходят они «туго». На пакетиках производители указывают срок прорастания – до 1 месяца. Ускорить этот процесс можно предварительным замачиванием, стратификацией или барботированием семян. Что выбрать — решать вам.

Стратификация семян

Стратификация является процессом длительного выдерживания семян при низкой температуре во влажной среде. Это способствует ускорению их прорастания, так как в природе семена сперва проходят период сна, и только потом пускают побеги. Проводят стратификацию в феврале.

Семена сеют на поверхность влажного грунта, и при этом сверху их не присыпают землей (нельзя даже чуть-чуть присыпать, иначе семена не взойдут). После этого накрывают контейнер пленкой и убирают на полку в холодильник.

Многие садоводы предпочитают другой способ стратификации семян ремонтантной земляники:

1. Засыпают емкость для рассады грунтом, немного уплотняют его и чуть увлажняют.
2. Сверху укрывают почву сантиметровым слоем снега, немного приминают его.

Контейнер разрешено держать при температуре +2÷5 градусов в течение 14 дней минимум. Затем нужно перенести посев в теплое место. Обычно после этого дружно появляются всходы.

Предварительное замачивание семян

Собранные или приобретенные в магазине семена ремонтантной земляники необходимо замочить в холодной талой воде на 72 часа. Обязательно нужно дважды в сутки менять воду. За этот период происходит набухание семян, после чего нужно их разложить по тарелке на влажные бумажные полотенца, завернуть в полиэтиленовый пакет или накрыть стеклом, и отправить в теплое место, не забывая следить за тем, чтобы полотенца не становились сухими. После того как семена проклюнутся и появятся первые настоящие листочки, следует посадить растение в специальные торфяные горшочки.

Барботирование семян

Барботирование является еще одним способом увеличения всхожести семян. Это процесс, требующий нахождения семян в теплой воде с воздухом. Для этого опускают трубку от аквариумного компрессора в литровую банку с теплой талой водой. Помещают семена в марлевый мешок или сразу высыпают в банку.

Затем необходимо включить компрессор на 48 часов. Очень важно, чтобы температура воды при этом была 25 градусов. После этой процедуры нужно слегка подсушить семена и высеять их.

Как посеять семена в ящики?

Сеять землянику можно и в торфяные таблетки, и в ящики. Как происходит процесс посева:

1. Взять невысокие ящики, заполнить их подготовленным грунтом и уплотнить.
2. Высеять семена на поверхность грунта. Не засыпать семена почвой!

Когда сеять ремонтантную землянику и как за ней ухаживать потом?

Ремонтантной землянике, выращенной из семян, нужно не менее 5 месяцев до плодоношения, потому высевать ее нужно в феврале. Земляника любит солнечные места или полутень. Оптимальная температура почвы для произрастания ремонтантной земляники — +20-25 градусов. Если же нет благоприятных условий, то сажать землянику лучше в марте или апреле.

Ящики с посаженными растениями содержат в теплом месте. Семена могут взойти и в темноте, и на свету. Необходимо проверять и проветривать теплички хотя бы единожды в день, устраняя капли конденсата с пленки. В зависимости от производителя семян и предварительной обработки, всходы могут появиться через месяц или несколько раньше.

Что касается ухода за сеянцами, то после появления первых всходов, следует перенести ящики в хорошо освещенное место. Пленку снимать пока нежелательно, поскольку из-за слишком сухого воздуха в помещении молодые ростки могут погибнуть уже через пару часов. Потому рекомендуется использовать лотки с прозрачными крышками. Поливать сеянцы нужно с помощью пульверизатора, и уже можно чуть обильнее.

Как провести пикировку рассады?

Впервые пикировать рассаду желательно после появления первых нескольких настоящих листочков. За неделю до этого необходимо сделать так, чтобы рассада привыкла к комнатным условиям и жизни без укрытия. Для этого нужно слегка приоткрывать крышку теплички сначала на несколько минут, а потом увеличивать не только время, но и щелку. Так постепенно нужно прийти к снятию крышки. Обязательно необходимо следить за грунтом: он не должен подсохнуть, это станет причиной гибели растений.

Когда семена всходят, то первыми появляются два семядольных листочка. По мере развития, появляются уже настоящие листья, а семядольные отпадают. Вот этот период называют «фазой 1-2-х настоящих листьев». На упаковках семян часто пишут, что впервые пикировать рассаду можно именно в эту фазу.

Распикированную рассаду пересадить в индивидуальные горшки объемом 200-250 мл. Грунт лучше брать универсальный, но обязательно добавить в него на 10 л субстрата 500 мл биогумуса.

1. Перед пикировкой нужно хорошо полить ящик с рассадой.
2. Каждый сеянец вытаскивать, используя тонкую палочку (например, зубочистку).
3. Длинные корешки нужно прищипнуть, чтобы растению удалось сформировать мощную корневую систему.
4. Взять горшок с подготовленным грунтом. В почве проделать небольшое углубление, после чего поместить в него корни земляники так, чтобы они не загнулись вверх. Сердцевина растения должна находиться над землей.
5. Посаженые растения полить 20 мл воды и поставить в светлое место, защищенное от палящих лучей солнца.

Первые дни после пикировки нужно внимательно следить за рассадой. При сухости и сильной жаре в помещении важно опрыскивать листочки, используя теплую воду.

Через 2 недели после пикировки нужно приступить к подкормке растения. В этот период зачастую сеянцы активно растут, потому рекомендуется использовать удобрения, включающие азот. Для этих целей подходят жидкие, сухие и водорастворимые минеральные удобрения. Нужно удобрять почву 1 раз в неделю.

Как высаживать рассаду в открытый грунт?

Через 90-120 суток после всходов (т.е. когда появятся первые 6 настоящих листочков) можно высаживать рассаду в открытый грунт. Делать это необходимо с середины мая или после того, как температура днем достигнет 20 градусов, а ночью будет не менее 15 градусов. Перед высадкой обязательно нужно заняться закалкой рассады. Потому нужно в течение 7 дней ежедневно выносить ее на свежий воздух, постепенно увеличивая время – от 30 минут до 1,5 часов, и далее.

Если же на это совсем нет времени, можно поставить рассаду земляники в теплицу или парник. Важно, чтобы растения закалились, особенно те, которые росли без солнечных лучей. При посадке предварительно не закаленного растения на грядку, это может привести к тому, что листья просто обгорят под ярким солнцем.

Технология пересадки рассады:

1. Хорошо полить рассаду перед высадкой в открытый грунт.
2. На подготовленной грядке сделать лунки, выдерживая расстояние в 15-20 см между растениями и 25-30 см меду рядками.
3. Рассаду вынуть из горшка. При закручивании корней в спираль следует их аккуратно расправить, а слишком длинные – подрезать.
4. Поставить земляной ком с корнями в лунку таким образом, чтобы сердцевина находилась на уровне земли.
5. Примять и полить землю вокруг земляники.

Садовое растение замульчировать резаной соломой – это нужно для того, чтобы избежать быстрого испарения влаги и сохранить урожай от погибели.

Осенью можно перенести ремонтантную землянику обратно в дом, пересадив её в просторные ящики. Но данный вид земляники способен плодоносить аж до первых морозов, а потом на следующий год снова дать урожай.

Правильный уход

Основным уходом за земляникой до высадки в открытый грунт является процесс соблюдения полива, подкормок и опрыскиваний. Нужно придерживаться определенных правил:

1. Изредка нужно опрыскивать рассаду водой из пульверизатора, чтобы поддерживать оптимальную влажность.
2. Нежелательно рыхлить рассаду, поскольку земляника имеет поверхностную корневую систему – так ее можно повредить.
3. Поливать растение нужно аккуратно – земляной ком не должен быть сухим, но и слишком влажным тоже. Необходимо обращать внимание на состояние почвы. К примеру, рассада, которая стоит на южном окне (под лучами солнца) будет сохнуть гораздо чаще, нежели та рассада, что стоит под фитолампами в глубине комнаты.

Для удачного выращивания ремонтантной земляники не стоит пренебрегать стратификацией семян и подкормкой рассады. Только придерживаясь всех вышеприведенных рекомендаций, удастся получить здоровую рассаду, сильные саженцы земляники и хороший урожай.

Источник