Томаты сибирские ранние описание сорта

Томат «Сибирский скороспелый»: описание сорта, фото и отзывы

Сорт томатов «Сибирский скороспелый» был зарегистрирован в Государственном реестре еще в 1959 году, но и сейчас его культивируют не только на дачных участках, но и на полях фермеров, которые занимаются товарным производством помидоров. Сегодня мы попытаемся разобраться в причинах столь удивительного долголетия и оценить сорт с точки зрения удобства его возделывания и потребительских качеств.

Начнем с таблицы, в которой рассмотрим основные характеристики сорта:

Параметр Характеристика
Культура Томат (Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum)
Срок созревания Раннеспелый
Период от всходов до плодоношения 98-108 дней
Особенности плодоношения Раннее дружное созревание плодов
Товарная урожайность 6,3-9,5 кг/м2 (в пленочных теплицах)
Количество плодов на кисти 3-5
Масса плода 62-114 г
Форма Округлая и плоскоокруглая, слаборебристая
Окраска зрелых плодов Ярко-красная
Кожица Прочная, не склонная к растрескиванию
Мякоть Плотная, сладкая, ароматная
Число гнезд Более 4
Вкусовые качества Хорошие
Транспортабельность и лежкость Высокие
Назначение Салатное, пригодны для переработки на сок, пасту и соусы
Тип растения Детерминантное, низкорослое (от 40-45 см в открытом грунте до 60-90 см в теплицах)
Листья Среднего размера, зеленые и темно-зеленые
Соцветие Простое (реже промежуточного типа), компактное
Особенности выращивания Стандартная агротехника
Устойчивость к заболеваниям Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики и бурой пятнистости, слабо подвержен фитофторозу
Рекомендуемые регионы выращивания Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Условия выращивания Под пленочными укрытиями и в открытом грунте
Год регистрации в ФГБУ «Госсорткомиссия» 1959
Оригинатор ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», ООО Агрофирма «Аэлита» (г. Москва)

Описание и характеристика растения

«Сибирский скороспелый» – типичный детерминантный низкорослый сорт раннего срока созревания. Высота кустов в открытом грунте не превышает 40-45 см. В теплицах и временных пленочных укрытиях растения могут иметь рост от 60 до 90 см. Томаты начинают созревать на 98-108 сутки от появления полных всходов. Показатели завязываемости плодов хорошие, отдача урожая дружная. Плоды округлой или плоскоокруглой формы с небольшой ребристостью, цвет шкурки – ярко-красный.

Кусты обычно пасынкуют, оставляя 3 стебля, на каждом из которых вырастает не более 4 цветочных кистей, формирующих по 3-5 завязей. Масса спелых плодов колеблется от 60 до 115 г. Таким образом, томаты этого сорта при правильной агротехнике позволяют собрать до 9,5 кг плодов с квадратного метра теплицы. В открытом грунте урожаи бывают более скромными, но зато в первые две недели плодоношения на кустах созревает до 45% плодов, а помидоры получаются более крупными и вкусными.

Томаты данного сорта можно выращивать почти во всех регионах страны. В средней полосе кусты высаживают на постоянное место в возрасте не более 65 суток. В течение 10-15 дней рассада приживается, и дальнейший уход состоит в своевременных подкормках, пасынковании, профилактической обработке от болезней, регулярных поливах и рыхлении почвы. Оптимальная схема посадки на грядках предполагает размещение кустов на расстоянии полуметра друг от друга при сохранении промежутков в 30-35 см между рядами. При возделывании в защищенном грунте растения могут вытягиваться и требовать подвязки к опорам.

Достоинства и недостатки

Сорт ценится огородниками и фермерами за следующие качества:

  • раннее и дружное созревание плодов, позволяющее собрать значительную часть урожая до наступления погоды, способствующей развитию фитофтороза;
  • устойчивость к ряду болезней (в том числе табачной мозаике и бурой пятнистости);
  • стабильно высокую урожайность;
  • хороший вкус и удобную форму плодов;
  • неприхотливость и отсутствие сложностей при возделывании.

Несмотря на то, что сорт зарегистрирован как салатный, плотность, вкус и аромат мякоти плодов позволяют использовать их и для переработки на соки, пасту и соусы. Помидоры имеют форму и размеры, удобные для домашнего консервирования, а также прочную шкурку, которая не растрескивается при нагревании, благодаря чему плоды достойно выглядят в соленьях и маринадах.

Из реальных недостатков можно отметить только солидный возраст сорта. Некоторые огородники считают, что «Сибирский скороспелый» морально устарел и не обладает целым рядом качеств, присущих сортам и гибридам томатов, выведенным в последние годы. Оценки такого рода весьма субъективны. Благодаря своей надежности и беспроблемности, сорт продолжает составлять успешную конкуренцию самым модным сортам и вполне может быть рекомендован как искушенным, так и начинающим дачникам.

Отзывы овощеводов о сорте

Олег, 39 лет, г. Кинешма

Один из наиболее удачных сортов для тех, кто только начинает заниматься помидорами. Проблем с тем, как сажать и как ухаживать за растениями, вообще не возникает. Возможно, вкус плодов и уступает новейшим разновидностям, зато при коротком и прохладном лете сорт стабильно радует урожаями без всяких капризов.

Важно и то, что цена семян невысока, и выпускают их несколько надежных фирм. Да и из своих семян у меня уже года три получается вполне приличная рассада.

Анна, 51 год, Московская обл.

Каждый год сажаю Скороспелый и в открытый грунт, и в теплицу. Сорт совершенно беспроблемный, плодов много и вкус нашу семью устраивает. Плодоношение начинается очень рано: первые тепличные помидоры едим уже в июне. Грунтовые созревают недели на две позже, но получаются более вкусными. Почти половина плодов краснеет на кустах. Остальные стараюсь снять пораньше, чтобы уйти от фитофторы. За несколько лет мои помидоры ни разу ничем не болели.

Наталья, 33 года, Саратовская обл.

С томатами «Сибирский скороспелый» знакома давно: еще моя мама их выращивала на огороде. Семена этого сорта у нас свои, очень неплохие. Конечно, каждый год пробую новые сорта, но и от этого не оказываюсь: он один из самых ранних, да и надежность на высоте.

Прошлым летом впервые попробовала посеять часть семян прямо на грядку, под укрывной материал. На большой успех не надеялась, но большинство семян дали всходы, и к моменту высадки рассады сеянцы почти совсем не отличались от нее по росту. Завязей было так же много, как обычно. Растения, поученные безрассадным способом, развивались чуть медленнее, и плодоносить начали позже, но на вкус их плоды были, как мне показалось, даже вкуснее. Получается, что в теплых регионах сорт можно выращивать и без возни с рассадой.

Евгения, 49 лет, Челябинская обл.

«Сибирский скороспелый» выращиваю несколько лет. Разумеется, в нашем климате его приходится высаживать в теплицу и подвязывать, так как кусты довольно сильно вытягиваются. Других проблем с ним не бывает. Вкус свежих плодов нравится, и без урожая не осталась ни разу. Закатки тоже радуют: помидорки удобно укладывать в банки, шкурки трескаются редко.

Анна, 55 лет, г. Казань

У меня этот сорт растет под пленочными укрытиями (на дугах). Кустики невысокие, ухаживать удобно. Сорт очень ранний, поэтому легко уходит от фитофторы. Помидорки на вкус кисловатые, но очень сочные – для соусов и соков подходят идеально. При высокой урожайности это именно то, что нужно. Делала из них маринады, тоже получилось неплохо.

Видео

Читателям, заинтересовавшимся темой статьи, предлагаем посмотреть видеосюжет:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Источник

Томат Сибирский скороспелый

Из-за того, что в современном мире увеличилось количество сортов помидоров, огородникам стало тяжелее выбрать подходящий для посадки и выращивания сорт. Из наиболее ранних можно отметить томат Сибирский скороспелый. Он больше всего подходят для выращивания в холодном климате, поэтому он очень полюбился огородникам преимущественно средней и даже северной полосы. Он одинаково хорошо растет в теплицах, и укрытые пленкой и просто на грядке в огороде. Вид используемой почвы никак не влияет на урожайность, томат Сибирский скороспелый популярен именно из-за характеристик. Но чтобы точно быть уверенным в выборе, стоит подробнее узнать про сорт томата Сибирский скороспелый.

Томат Сибирский скороспелый: фото сорта

Томат Сибирский Скороспелый: описание сорта и характеристика

Из-за того как он растет, и в дальнейшем развивается, сорт томата Сибирский скороспелый принадлежит к детерминантным (их развитие в некоторый момент времени останавливается, поэтому постоянно они не растут). Его надземная часть перестает расти, достигая 35-85 см в высоту, благодаря чему появляется возможность растить Помидоры Сибирские скороспелые в небольших парниках. Садоводы-огородники, выращивающие этот сорт растения в разных грунтах, расходятся во мнениях о нем. На кустах сорта помидоров Сибирский скороспелый, выращенных в теплице, самые первые соцветия появляются над 9-10 листиком, затем следующие – после 1-2 листиков.

Стебель у взрослого, зрелого растения томата Сибирский скороспелый может достигать 55-95 см в высоту. С одного куста этого сорта можно собрать около 1-1,3 кг помидоров, а с одного кв. метра – примерно 10-11 кг.

А для открытого грунта цифры немного другие. Первые соцветия появляются уже после 6-8 листика, следующие – также после 1-2 листьев. А вот стебель вырастает ниже. Его высота составляет 30-55 см. Урожайность томата Сибирский скороспелый с куста доходит до 600 грамм плодов, с одного кв. метра – 7 кг.

Чтобы в целом описать основные характеристики сорта томата Сибирского скороспелого лучше начать это с рассказа о внешнем виде этого сорта.

Высота кустов томатов сорта Сибирский скороспелый небольшая, поэтому их можно не формировать и не подвязывать. Как отличительная черта этих томатов – большая облиственность. Средние по размеру листья имеют зеленую окраску. Томаты Сибирские скороспелые штамб не образуют.
А вот созревание у растения раннее, первые плоды можно начинать собирать по прошествии 120-135 дней с момента прорастания всходов.

Томат Сибирский скороспелый: фото сорта

Форма помидоров сорта Сибирский скороспелый округлая, они вырастают крупными, слаборебристыми. Вес одного плода может быть 100-110 грамм.

Запах у томатов Сибирский скороспелый весьма приятный, мякоть вкусная, а предназначение весьма разнообразное. Из них можно приготовить не только горячие блюда и салаты, но и любые заготовки. Благодаря довольно плотной кожице они не трескаются при засолке, а также транспортировке. Конечно, дачники по-разному говорят о вкусовых качествах данного сорта: для одних он ничем не отличаются от многих других, для других – у него необычный вкус. Однако это совершенно не уменьшает все остальные достоинства томата Сибирского скороспелого.

Это растение весьма устойчиво к болезням и вредителям, оно отлично справляется с вирусом табачной мозаики (ВТМ). А вот бурая пятнистость довольно легко поражает этот сорт.

Одним из достоинств томата Сибирского скороспелого, а особенно для тех, что растут в неустойчивом климате, является одновременная отдача всего урожая. И даже если его гораздо больше, чем ожидалось – это не проблема. Хранить его можно, сделав томатный соус либо сок – на вкус они будут превосходными. Поэтому многие, кто выращивает этот сорт, всегда упоминают именно об этом достоинстве.

Чтобы помидоры сорта Сибирский скороспелый смогли храниться дольше, их лучше поместить плотно в ящики и хорошо закрыть. Не забывайте, что плоды закладываются только сухими и плодоножками кверху. Если придерживаться этих правил, то собранный урожай пролежит примерно 2 месяца.

Некоторые дачники говорят про неконкурентноспособность по отношению к новым видам помидоров сорта Сибирские скороспелые, как про их недостаток. А вот опытные огородники напротив считают, что хорошая урожайность и возможность спокойно пережить перепады температур – это главное для томатов (как говорилось ранее, можно собрать 10 кг отличных плодов с одного кв. метра).

Как правильно вырастить этот сорт томатов

Помидоры Сибирские скороспелые: фото сорта

Вырастить томат Сибирский скороспелый можно и в открытом грунте и в парнике. Однако саму рассаду все равно придется растить под укрытием.

Не стоит забывать, что помидоры в теплицах вырастают мельче. А вот в открытом грунте они одинаково крупного размера, естественно при условии должного ухода. К тому же хорошо сохраняют товарный вид, потому что не трескаются.
Если выбран способ выращивания в тепличных условиях, то семена томата Сибирский скороспелый нужно высаживать примерно в марте-апреле. Непосредственно перед посадкой они подлежат закаливанию и обработке. Их лучше обеззаразить специальными средствами, хорошо внести препараты от грибка, дабы рассада смогла противостоять инфекциям.

Семена томата Сибирский скороспелый высаживают в землю на глубину не меньше 1 см. Емкость тоже нужно обеззаразить. Почвосмесь тоже обрабатывают специальными препаратами, а еще прогревают. Это делается для уничтожения микробов.

Когда все процедуры проведены, семена томата Сибирский скороспелый высажены, грунт нужно периодически поливать и ждать появления первых всходов. Всходят они довольно хорошо, обычно проблем с рассадой не возникает.

Конечно, еще следует обращать внимание на производителей, они должны быть проверенными, тогда не будет повода переживать за качество семян.

В последующем уход за сортом томата Сибирский скороспелый заключается в систематическом поливе и внесении удобрений. Пикирование саженцев производят после прорастания первых 2 настоящих листиков. Подвязывание кустов растения к опорам нужно осуществлять только при выращивании в теплице.

На грядку в открытый грунт пересадку саженцев осуществляют в мае — июне, обращая внимание на погоду. На этот период рассаде должно быть примерно 50-65 дней. Этот сорт предпочитает легкую землю, слабокислую, немного влажную. В лунки непосредственно перед посадкой нужно внести 10 грамм суперфосфата. Расстояние между лунками оптимальное 0,5 м, а между рядами – 35 см.
Томат Сибирский скороспелый при выращивании на грядках нуждается в формировании 3 стеблей. Те, кто давно сажают на своем огороде данный сорт, отмечают еще один плюс – ему не нужно пасынкование, т.к. плодовая кисть всегда завершковывает его основной побег. Если пасынки удалить, то количество плодов может уменьшится, что приведет снижению общего урожая помидоров с куста.
Поливать томаты оптимальнее всего вечером и желательно нехолодной водой.

Самое главное в уходе за помидорами Сибирскими скороспелыми это регулярная прополка, постоянное рыхление и внесение полезных удобрений.

Томат Сибирский скороспелый: отзывы садоводов о сорте

Томат Сибирский скороспелый: фото сорта

По отзывам огородников, выращивающих томат Сибирский скороспелый, растение практически не болеет. Однако следующие заболевания, все-таки могут поразить томат Сибирский скороспелый. Например, фузариоз и альтернариоз. От них избавляются фунгицидной обработкой. Этим же методом, а также триазольными средствами обрабатывают кусты при серой гнили. А от фитофтороза применяют 10 % раствор обычной поваренной соли либо все те же фунгициды.
Из вредителей наиболее распространены :

Бороться с ними можно инсектицидами.

Теперь, зная основные особенности томата сорта Сибирский скороспелый, вы можете решить, подходит ли он вам для выращивания, и если подходит, как правильно его посадить, ухаживать и бороться с заболеваниями и насекомыми-вредителями.

Томат Сибирский скороспелый: видео о сорте

Источник

Оцените статью