Томаты черри коктейль сорта

Cорт от фирмы Партнер — томат Черри Коктейль F1: описание сорта и особенности его выращивания

Томат Черри Коктейль F1 незаменим для украшения блюд на торжественных застольях и фуршетах. Кроме того, его удобно есть свежим, как крупные ягоды. У него отличные вкусовые характеристики и товарный вид.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Высокорослый Теплица Раннеспелые Красные Мелкий Гибрид Сливовидные или овальные

Описание и характеристика сорта

Томат Черри Коктейль от «Партнер» является индетерминантным растением. Его соцветия и кисти простого типа, первое развивается после 9-11 листьев, затем интервал не превышает 2-3 листка. Кисти большие, по 12-15 мелких красных помидоров. Максимальный вес одного плода – до 50 г, форма напоминает перевернутое яйцо с плодоножкой на тупом конце. Внутри 2-3 семенных камеры. Вкус приятный. Используются для декора блюд, свежего потребления, приготовления овощных рагу, супов, соусов, паст, а также цельноплодной консервации или засолки.

Преимущества и недостатки

  • хороший вкус;
  • отличный внешний вид;
  • высокая урожайность;
  • раннеспелость;
  • универсальное использование;
  • устойчивость к ВТМ, серой гнили, вертициллезу, фузариозу;
  • долгий срок хранения.

Минусы:

Урожайность

С 1 кв. м снимают примерно 15 кг томатов.

Особенности выращивания и хранения

Производитель рекомендует высаживать культуру в теплицах и пленочных укрытиях, но на юге можно и в открытом грунте. Однако без укрытия урожай будет менее обильным.

Необходимо срезать пасынки в 4 см от стебля, вести кусты в 1-2 ствола и подвязывать к опорам.

Источник

Изумительные коктейльные и черри. Мой опыт выращивания.

Добрый день, дорогие огородники! Коктейльные и черри томаты можно встретить не только в теплицах, но и на улице в разнообразных вазонах , кашпо и даже подвесных корзинах. Они очень декоративны. Их любим мы, взрослые, а дети от них просто в восторге. Пошел, сорвал и съел. Да и на блюде очень красиво смотрятся, оживляют поданные ко столу овощные композиции.

В этой статье хочу Вам представить сорта и гибриды, которые выращивались мной на приусадебном участке в северо-восточной части Московской области.

Начну с томата — чемпиона по сахаристости. Самый сладкий томат из всех, посаженных в 2020 году. Это гибрид компании Семко «Черри от Юрия». В этом году был посажен впервые. И сразу покорил сердца всей семьи. Это — плодотворнейший томат. К октябрю кусты «Черри от Юри» оплели всю теплицу и продолжали завязываться, не смотря ни на что. Плодоношение продолжалось до самых морозов. Зелено-бурые помидорки дозаривали дома. Они прекрасно дожили до декабря, покраснели и стали приторно-сладкими.

«Черри от Юрия» это раннеспелый, индетерминантный гибрид. Плоды сливовидной формы, небольшие, красно-оранжевого цвета. Плотные, поэтому пригодны для консервирования. Растение устойчиво к комплексу болезней томатов. Завязывается отлично. Ну одни плюсы!

Один куст этого томата был высажен на улицу, в вазон. И здесь «Черри от Юрия» не подкачал. Радовал нас своей красотой и медовым вкусом, хотя погода этим летом не баловала. А все потому, что этот гибрид обладает хорошей завязываемостью в неблагоприятных условиях.

На втором месте -» F1 Черри Ира». Очень ранний томат. Тоже гибрид, тоже от Семко. Индетерминантный, высокорослый, жаростойкий. Кисти, как виноградные, свисают, увешанные небольшими яйцевидными помидорками. Плоды не растрескиваются.

Томаты ярко-красные, плотные, идеальны для заготовок. Завязываемость на 5+. Растения хорошо переносят частичное затенение и плохие погодные условия.

На третьем месте опять гибрид — «Ясик F1». Для любителей желтоплодных томатов . Раннеспелый, индетерминантный. Классический черри в линейке компании Семко.

Растение мощное, листья темно-зеленые. Кисти у «Ясика» сильные, с 8-15 плодами. Сами томаты правильной круглой формы, желтого цвета, плотные, не растрескиваются. Идеальны для цельноплодного консервирования . Этот гибрид имеет устойчивость к комплексу заболеваний, хорошо завязывает плоды в любую погоду. Оценка 5.

Гибриды Семко высокорослые. Необходимо вести в два ствола с обязательной подвязкой к опорам. Кисти не заламываются, поддержка не требуется.

Ежегодно частью рассады делюсь со своей любимой подругой. Черри -ее любимые помидоры. Все вышеуказанные томаты благополучно прижились в ее теплице и радуют год от года. Так что гибриды Семко — надежные черри, рекомендую!

На четвертом месте коктейльный томат «Чио-Чио-Сан» от компании «Гавриш». Среднеспелый, высокорослый сорт с обильным плодоношением. Удивительны крупные кисти , нагруженные томатами сливовидной формы темно-розового цвета.

По моему мнению, это салатный сорт. У него очень нежная кожа и сахаристая сочная мякоть. Я бы не советовала использовать «Чио-Чио-Сан» в домашних заготовках. Для этих целей подойдут другие томаты, более плотные и твердокорые. А этот сорт следует употреблять в свежем виде, наслаждаясь тонким томатным вкусом и ароматом. Берешь помидоринку и макаешь в соль. Мммм.

Плоды томата «Чио-Чио-Сан» собирают по мере созревания. В связи с тем, что растение высокорослое и сильно нагружено, его рекомендуют вести в один ствол с обязательной подвязкой к опоре.

Ну и наконец, на пятом месте томат «Желтый черри» из магазина «Ашан», который посеяла дочка 13 декабря, просто ради эксперимента. Рассада, конечно, была вытянувшейся и переросшей, но это не повлияло на результат. Наоборот. «Желтый черри» поразил огромным количеством плодов, которые к тому же созрели раньше всех остальных томатов. Скорее всего, это гибрид, до того мощное растение. Просто томатное дерево со множеством ветвей выросло.

Представленные мной черри и коктейльные томаты имеют массу положительных качеств. Неприхотливы и урожайны, надежны и вкусны. В 2021 году планирую испытать линейку мелкоплодных помидоров компании «Партнер», но и от старых, проверенных сортов и гибридов не откажусь. Буду сравнивать.

Приглашаю в гости на мой канал в Дзене.

👍Благодарю за интерес, проявленный к статье. Мне будет приятно, если Вы поставите лайк и подпишитесь на мой канал. Всем удачи🙂!

Источник

Что такое коктейльные томаты и какие сорта считаются лучшими

Коктейльные томаты — это новые гибридные сорта помидор, которые сразу же завоевали популярность у аграриев и потребителей. Они меньше подвержены гнили, стойкие к фитофторе и адаптированы к температурным перепадам. Благодаря плотной кожице и сравнительно небольшим размерам их удобно хранить и легко транспортировать. Ценятся они за универсальность — одинаково хороши свежими, после консервации, в горячих блюдах. Их используют, как черри, для украшения, но при этом они незаменимы в блюдах высокой кухни — подходят для фаршировки, изготовления соусов и подлив.

Особенности новых гибридов

Отличительные особенности коктейльных помидор — небольшие размеры: вес 30-60 г, и плотная кожица. Форма может быть грушевидной, шарообразной, каплевидной, «сливки»; цвет — традиционным красным, желтым, розовым, фиолетовым и даже черным. В составе высокое количество фруктозы, придающей сладковатый привкус. В небольших плодах больше ликопина — вещества, обладающего антиоксидантным действием. Поэтому их рекомендуется использовать для домашних заготовок и изготовления томатной пасты.

Для выращивания подходят как открытый грунт, так теплицы. Кусты высокорослых индетерминантных гибридов достигают 2 м. Их формируют в 2-3 стебля. В середине августа у поздних сортов рекомендуется прищипывать верхушку, обрезки не требуется. После опыления, которое иногда проводят искусственно, листья над кистью и под ней, с формирующимися завязями, удаляют. Каждая плодовая гроздь содержит 10-14 томатов. Кусты занимают намного меньше места на грядках, чем крупноплодные.

Поскольку кожица плотная, огородникам не нужно срывать по 1-2 помидоры по мере вызревания. Можно дождаться, когда поспеет целая гроздь. Сорта стойкие к растрескиванию.

Чтобы кожица не лопнула, необходимо нормализовать режим полива в период сбора урожая. Увлажнять следует малыми порциями, только под корень, отстоянной водой. Если обильно полить пересохший грунт, томаты растрескаются.

Лучшие сорта

Раннеспелый гибрид — Солнечный зайчик — включен в Госреестр в 2008 году. Лучше выращивать в теплицах, а если на открытом грунте, то до формирования завязей лучше прикрывать пленкой. Собирать урожай можно уже через 75 дней после высевания семян. В одной кисти завязывается до 9 плодов желтого цвета, вес — в среднем 45-55 г. Уход — стандартный, обязательно подвязывать к шпалерам. Устойчив к температурным перепадам, стоек к фитофторозу и фузариозу, не растрескивается. Высокая универсальность — можно употреблять плоды свежими и консервировать. Шкупка при ошпаривании не трескается.

Одним из лучших сортов считается Чио-чио-сан. Фермеры оставляют такие отзывы: «Утомил, уже сезон закончился, а помидоры вызревают и вызревают». Среднеспелый гибрид рекомендуется выращивать в теплицах. Плоды сливовидные, розовые, сладковатые. С одного куста можно снять до 4 кг томатов. В одной кисти одновременно вызревают до 40-50 плодов. Куст формируют в 2 стебля, подвязывать обязательно. В Госреестр внесен под названием Баттерфляй. При выращивании необходимо нормализовать режим полива.

Раннеспелый декоративный Галапагос — индетерминантный гибрид. Плоды небольшие, до 35-40 г, плотные, яйцевидные. Кожица толстая, глянцевая; цвет — ярко-красный. В каждой кисти — по 15-20 штук, вызревают практически одновременно. Сорт устойчив к фузариозу, кладоспориозу, к вирусу табачной мозаики (ВТМ). Вызревание начинается через 110 дней от посева семян. Выращивать нужно в несколько стеблей — 3-4, тогда с одного куста можно собрать до 3,5 кг плодов за сезон. Минус — при образовании капель на стеблях активируется гниль. Поэтому важно нормализовать полив, проветривать теплицу в жаркие дни.

Детерминат Ракета можно высажывать в парнике и на открытом грунте. Сорт стоек к возвратным заморозкам. Томаты сливовидные, шкурка очень плотная, вкус приятный, выраженно сладкий. Размер крупный — до 50 г весом, урожайность высокая — до 6,5 кг с м². В одной кисти формируется до 6-12 плодов. Куст компактного размера, требуется ощипывать лишние стебли. Минус — при недостаточном поливе или в жаркую погоду возможно растрескивание.

Среднеспелый индетерминатный сорт Чудо света созревает 100-110 суток. Плоды вытянутые, с острым основанием, весом около 70 г. В отдельных случаях размер может быть еще более крупный, а масса достигать 100 г. С одного куста можно снять 12 кг за сезон желтых томатов с легкой «лимонной» кислинкой и плотной мякотью. Кожица плотная, за счет чего Чудо света хорошо хранится, его легко транспортировать. Минусы — подвержен бурой пятнистости и вирусу табачной мозаики.

В средней полосе России часто высаживают:

  1. Гульнару 15 — каплевидная форма плодов, вес 30 – 55 г;
  2. Барбарис — красно-черная гладкая кожица, круглые, 30-40 г, по 70 помидор в кисти.
  3. Золотую каплю — мелкие охряные круглые томаты;
  4. Оранжевую мандаринку — чемпиона по сохранности и траспортировке.

Агротехника коктейльных томатов аналогична выращиванию привычных сортов. Единственное отличие — очень экономно расходуют воду. Обильный полив нужен только после формирования завязи, в период созревания и плодоношения. Не следует злоупотреблять азотными удобрениями, иначе урожайность сократится, а развиваться будет зеленая часть. К тому же следует учитывать, что у гибридов с крупными кистями томаты на концах вызревают дольше. Чтобы они «доходили одновременно», нужно так располагать кусты, чтобы всем частым хватало света.

Источник

Коктейльные томаты: что это за чудо такое?

Томаты сегодня растут буквально на каждом приусадебном участке. И даже у многих в качестве горшечной культуры на подоконнике или балконе. Помидор уже давно превратился из экзотического овоща в обыкновенный.

Возделывают их повсеместно и уже очень давно. Сортов и гибридов на сегодняшний день выведено большое количество, поэтому возникла необходимость их как-то сгруппировать.

Классификация томатов

Помидоры разных сортов имеют различные характеристики и области использования. Хотя тема этой статьи – коктейльные томаты, но для полноты картины предлагаю рассмотреть разделением томатов по товарным группам.

  1. БИФ-томаты. Отличительная особенность помидор данной группы – размер. Плод массой 500 грамм для многих сортов БИФ-томатов не предел. Такие помидорки очень мясистые, камеры с семенами небольшие или могут отсутствовать вовсе. Вкус сладкий, ароматный. Используется только на еду и в переработку на пасты, соусы, соки.
  2. Консервные. Это, как правило, небольшие томаты с плотной, крепкой шкуркой. Масса в среднем около 80-100 грамм. Довольно-таки мясистые, но не водянистые. Очень хорошо подходят для консервирования, маринования.
  3. Универсальные. Помидоры, которые можно и кушать во всех видах, и консервировать, и готовить из них различные соки, соусы, заправки. Масса плодов может варьировать от 100 до 250 грамм в зависимости от сорта.
  4. Коктейльные томаты. Относительно молодое направление в селекции помидоров, но уже востребованное на рынке. Томаты из этой группы обладают небольшими размерами, около 30-50 грамм. Форма и цвет могут быть самые разнообразные. Коктейльные помидорки хороши тем, что их можно кушать целиком. Вкус у них приятный, сладкий. Помимо употребления в пищу в свежем виде, их можно мариновать. Плотная шкурка позволяет им отлично держать форму.
  5. Черритоматы. Тоже десертная группа помидор. Масса зрелых плодов редко превышает 25 граммовую отметку. Зато они очень сладкие и вкусные. Поэтому их можно и кушать, и консервировать. А на кусте таких черриков обычно растет по нескольку сотен штук.
  6. Томатыкляйстеры. Современное направление селекции помидор. Основное требование – одновременное созревание томатов в кисти. Это особенно важно для промышленного выращивания. Поэтому эти гибриды выращиваются преимущественно в промышленных теплицах.

Особенности коктейльных томатов

Для коктейльных томатов, помимо размера указанного выше, характерны и другие потребительские качества. Они обладают приятным томатным вкусом, как правило сладкие или с приятной кислинкой. Кожица у помидорок плотная, что обеспечивает им высокую транспортабельность и лёжкость.

По форме помидоры разных сортов могут быть как круглыми, так и овальными, каплевидными, перцевидными. Цветовая палитра также может удовлетворить запрос любого огородника. Коктейльные томаты могут иметь цвет от почти черного до красного или желтого.

Чаще всего коктейльные томаты растут кистями и созревают очень дружно, поэтому их можно снимать сразу целыми гроздьями. Сами растения преимущественно детерминантного типа, т.е. способны вырастать очень высокими. Хотя есть и индетерминантные сорта. Выращивать их рекомендуется в теплице. Хотя есть сорта и для открытого грунта. Отмечается повышенная склонность к пасынкованию у таких растений, поэтому нужен регулярный уход.

Посадка и уход за коктейльными томатами

Принципиальных отличий в уходе за коктейльными томатами нет. Их высаживают на рассаду и выращивают как и большинство других сортов. Пересадка на постоянное место рекомендуется в возрасте не менее 45 дней. Состав почвы такой же, как и для других томатов. Для высокого урожая она должна быть плодородной и рыхлой.

Индетерминантные сорта коктейльных томатов выращивают в один стебель, полудетерминантные и индеты – формируют чаще всего в 2-3 стебля. Учитывая высокую склонность к образования боковых побегов, растения нужно периодически пасынковать. А из-за высокого роста еще и обязательно подвязывать к шпалере или опоре.

Для хорошего развития и формирования урожая, рекомендуется проведение периодических подкормок. Причем стоит обратить внимание, что азот и фосфор нужны растению преимущественно до завязывания плодов, а во время плодоношения возникает высокая потребность в калии.

Можно также использовать стимуляторы роста, например, препарат Эпин-экстра. Это очень благотворно скажется на развитии куста, особенно во время пересадки и перед цветением.

В случае выращивания коктейльных томатов в открытом грунте нужно продумать вопрос об опоре. Потому что большинство сортов вырастают до значительного размера (1,5 метра и выше), и без подвязывания к опоре растения просто не смогут полноценно расти и плодоносить.

Болезни и вредители коктейльных томатов

Если учесть, что коктейльные томаты являются всего лишь группой сортов помидор, то становится ясно, что вредители и болезни будут такие же. На коктейльных томатах могут встречаться тли, белокрылка, паутинный клещ и другие вредители. Они могут заражаться теми или иными болезнями, свойственными томатам.

Соответственно и лечение больных растений не будет отличаться от помидоров других групп.

Популярные сорта коктейльных томатов

Сегодня на рынке есть множество сортов коктейльных томатов. Есть проверенные, зарекомендовавшие себя помидоры, есть молодые, перспективные сорта. Давайте рассмотрим некоторые из них.

монисто янтарное

  1. Монисто. Группа сортов коктейльных томатов, включает в себя несколько сортов. Все сорта группы индетерминантные, предназначены для выращивания в теплицах. Для получения дружного и обильного урожая нуждаются в подкормках. На данный момент в группу входит четыре сорта с разной окраской плодов:
    • Монисто янтарное. Сливовидные, сладкие и очень вкусные помидоры небольшого размера, до 30 грамм. Растение вырастает до 180 сантиметров. Требует пасынкования, формируется в 1 стебель. Рекомендуется для выращивания в теплице.
    • Монисто розовое. Плоды чуть крупнее, до 50 грамм. Томаты мясистые, сахаристые. И тоже очень сладкие. Растение требует пасынкования и подвязки к опоре или на шпалеру.
    • Монисто изумрудное отличается интересной расцветкой – зрелые томаты имеют изумрудно-шоколадную расцветку. Вкус приятный, сладкий с кислинкой. Рекомендуется формировать в 2 стебля. Требователен к подкормкам.
    • Монисто шоколадное. Слививидные помидорки массой до 35 грамм собраны в грозди до 30 штук. Зрелые плоды очень вкусные, с высоким содержанием сахаров; шоколадного цвета. Растение формируют в 1-2 стебля. Требует пасынкования и подкормки.
  2. Помисолька. Коктейльный томат Помисолька — индетерминантный, ранний сорт. Помидоры зреют на кистях до 30-40 штук. Масса зрелого плода редко превышает 30 грамм. Цвет красный. Вкус отличный. Благодаря плотной кожице помидоры можно не только употреблять в свежем виде, но и консервировать.
  3. Баттерфляй (он же Чиочио-сан). Среднеранний, высокорослый индетерминантный сорт. Назначение универсальное. Сорт выделяется большими, многократно разветвленными плодовыми кистями, на которых может созревать до 50 помидорок. Цвет зрелых томатов – малиново-розовый. Вкус отличный. За сезон с одного куста можно снять до 4 килограмм урожая.
  4. РомантикF1. Урожайный раннеспелый гибрид. Средняя масса плодов около 55 грамм. Грозди компактные, с 7-11 плодами округлой формы. Шкурка плотная. Сорт высокорослый – вырастает до полутора метров.
  5. Галапагос. Гибридный индетерминантный сорт. Плоды до 35-40 грамм собраны в небольшие кисти до 20 штук в каждой. Сорт устойчив к ряду грибковых и вирусных заболеваний.
  6. Солнечный зайчик. Раннеспелый гибрид для выращивания в теплице. Плоды желтые, весом 45-55 грамм. Устойчив к перепадам температуры, фитофторе и фузариозу. Шкурка помидорок плотная, плоды не растрескиваются. Можно как употреблять в свежем виде, так и консервировать.

Источник

Оцените статью