Сорта малины с черными ягодами

Содержание
  1. Чёрная и пурпурная малина лучшие сорта
  2. Сорта чёрной малины
  3. Сорт малины Кумберленд
  4. Малина сорта Уголёк
  5. Сорт Загадка
  6. Сорт малины Поворот
  7. Сорт Бристоль
  8. Сорт Блэк Джевел
  9. Сорт малины Мак Блэк
  10. Сорт Литач
  11. Малина Найвот (Нивот, Невот, РТ-2А4)
  12. Сокровища Огайо
  13. Сорта пурпурной (фиолетовой) малины
  14. Малина сорта Глен Кое
  15. Сорт малины Брендивайн
  16. Сорт Роялти
  17. Отзывы садоводов о черной малине:
  18. Черная малина: её сорта, характеристики и тонкости выращивания
  19. Описание черной малины
  20. Где произрастает?
  21. Отличие от ежевики и красной малины
  22. Сорта и их характеристика
  23. Кумберленд
  24. Уголек
  25. Бристоль
  26. Блэк Джевел
  27. Бойсенберри
  28. Нью-Логан
  29. Плюсы и минусы чёрной малины
  30. Полезные свойства
  31. Подготовительные работы перед посадкой
  32. Сроки
  33. Выбор места и подготовка грунта
  34. Подготовка посадочного материала
  35. Особенности посадки
  36. Какой требуется уход?
  37. Зимовка кустов
  38. Размножение черной малины
  39. Болезни, вредители и борьба с ними
  40. Сбор урожая
  41. Отзывы о сорте

Чёрная и пурпурная малина лучшие сорта

Чёрная малина – это отдельный ботанический вид со своими особенностями. Кусты не дают поросли, а размножаются укореняющимися верхушками однолетних побегов. Стебли длинные и гибкие. Ягоды мельче, чем у красной малины. Они имеют специфический (шелковичный) вкус и особый витаминный состав. Чёрные плоды богаты антоцианами, витаминами К и Р. По сравнению с ежевикой, чёрная малина поспевает раньше (одновременно с красной), а ягода целиком снимается с белого плодоложа.

Пурпурная (фиолетовая) малина представляет собой результат селекционного скрещивания чёрного и красного вида. Получены интересные межвидовые гибриды. Ягоды у них покрупнее, чем у чёрной малины, и обладают оригинальной окраской. Вкус своеобразный, очень приятный.

Чёрная и пурпурная малина ценятся не только как экзотические культуры. Это вкусные и полезные плоды, дополняющие ассортимент ягодников. Растения самоплодные, неприхотливые; они успешно плодоносят в тех же регионах, что и малина традиционных сортов.

Сорта чёрной малины

Сорт малины Кумберленд

Сорт получен в конце XIX века в Северной Америке. Широко распространён благодаря неприхотливости и экологической пластичности. Растения успешно приспосабливаются к разным климатическим условиям. В холодных областях рекомендуется зимовка в пригнутом состоянии, под снегом.

Единственный существенный недостаток малины Кумберленд – это сильная шиповатость стеблей. Колючки многочисленные, довольно толстые, цепкие, крючковатые. Стволики полустелющегося типа (лиановидные), раскидистые, гибкие, средней толщины, длиной 160 – 300 см. Необходима подвязка к опоре. Однолетние побеги покрыты восковым налётом и сначала имеют голубовато-зелёную окраску, а к осени становятся пурпурными.

Вкус у ягод настолько своеобразный и изысканный, что можно смириться даже с их небольшими размерами (вес 1,5 – 3 г; диаметр 15 – 25 мм). Форма плодов округлая; цвет фиолетово-чёрный; поверхность слегка опушённая, с сизоватым налётом. Мякоть довольно плотная, насыщенная, сладковатая, со своеобразным ароматом. Ягоды хороши для заморозки.

Описание сорта кумберленд и ее особенности представлены в данном видео:

Компактные многоплодные кисти поспевают в средние сроки; плодоношение растянутое. Продуктивность одного куста – от 3,5 до 6 кг (при интенсивной агротехнике – более 10 кг). Растения не дают поросли. Они размножаются путём укоренения верхушек однолетних побегов. Малина Кумберленд широко используется в селекции – для получения новых интересных сортов.

Малина сорта Уголёк

Алтайская селекция. Побеги замещения многочисленные (8 – 12 штук в кусте), длинные (250 см), с твёрдыми изогнутыми шипами. Чёрные тупоконические ягоды поспевают в ранние сроки. Они сочные, кисло-сладкие; весят 1,6 – 1,9 г. Сорт не склонен к повреждению вредителями и болезнями. Средняя продуктивность одного растения составляет 5,5 кг.

Сорт Загадка

Сорт выведен в Алтайском крае (1958 г.). Плоды созревают дружно, в сжатые сроки. Их масса колеблется в пределах 1,4 – 2,2 г. Форма шаровидная, цвет искристо-чёрный, вкус пресновато-сладкий, аромат своеобразный. Крепкие ягодки хорошо держат форму в компотах и при замораживании. Стебли длинные (300 см). Шипами покрыты не только побеги, но и листовые черешки. Растения выносливы к засухе, обладают стойким иммунитетом к инфекциям и вредителям.

Сорт малины Поворот

Эта раннеспелая черноплодная малина получена на Алтае в 1972 г. Во взрослом кусте отрастает 6 – 9 побегов замещения длиной 260 см. Они покрыты загнутыми вниз крепкими колючками. Неопушённые полушаровидные плоды весят 1,6 – 2 г. Мякоть кисловато-сладкая, плотная. Сорт не страдает от морозов, болезней и вредителей. Сбор с одного куста достигает 6 – 7 кг.

Сорт Бристоль

Среднеранняя чёрная малина выведена в 1934 г. (США). Созревание дружное. Отдача урожая происходит быстрее, чем у Кумберленда, и ягоды у Бристоля немного крупнее. Растения выносливы к холодам, но восприимчивы к болезням и вредителям. Кусты колючие, мощные, пряморослые, в меру раскидистые. Плотные ягоды не текут при транспортировке, держат форму в заморозке. Средняя плодоносность куста – 5 кг.

Сорт Блэк Джевел

Американская селекция (1954 г.). Сорт зимостоек, но весьма чувствителен к серой гнили ягод и мучнистой росе. Побеги замещения мощные, многочисленные. Длинные (до 180 см) стебли покрыты мелкими изогнутыми шипами. Ягоды искристые, круглые, сизо-чёрные, с мелкими костянками. Размер 2,5 – 3,5 г. Мякоть сочная, но не течёт при перевозке. Отдача обильного урожая происходит в средние сроки. Верхушки побегов укореняются легко и быстро.

Сорт малины Мак Блэк

Эта среднепоздняя чёрная малина получена в Великобритании. Поросли не образует. Длинные шиповатые побеги склоняют верхушки к земле для укоренения. Сорт можно размножать и делением корневища. Размер ягод 2,4 – 3 г. Мякоть плотная, насыщенная, ароматная.

Сорт Литач

Современная польская селекция. В отличие от многих других сортов чёрной малины, с суховатыми ягодами, плоды у Литача довольно сочные. Их средняя масса составляет 2 г, окраска сизо-чёрная. Кусты рослые, мощные; морозостойкость средняя. Сорт рекомендуется для южных регионов.

Малина Найвот (Нивот, Невот, РТ-2А4)

Этот ремонтантный сорт чёрной малины – селекционная новинка из США. Длина полураскидистых колючих стеблей достигает 170 – 250 см. Полноценное вызревание ягод на однолетних побегах наблюдается в южных регионах; длина верхушечной плодоносной зоны составляет около 70 см. Кисти обильные, продуктивность высокая. Пурпурно-чёрные шаровидные плоды весят 2,9 – 3,6 г (немного крупнее, чем у Кумберленда). Поверхность блестящая. Мякоть плотная, пресновато-сладковатая, иногда с лёгкой кислинкой. Куст не даёт прикорневой поросли; для размножения берут укоренённые верхушки побегов или корневые черенки.

Сокровища Огайо

Новейшая ремонтантная малина американского производства. Куст можно культивировать и в однолетнем цикле (с полной осенней обрезкой), и в двухлетнем (пускать на 2 урожая). Стебли шиповатые. Размер и вкус ягод – традиционный для чёрной малины. Сорт требует дополнительных испытаний в различных климатических условиях.

Сорта пурпурной (фиолетовой) малины

Малина сорта Глен Кое

Шотландская селекция (1989 г.).

Эта среднеранняя малина обладает многими достоинствами:

  • стебли абсолютно гладкие, без шипов;
  • гибкие побеги легко уложить на землю для зимовки под снегом (в северных областях);
  • болезнестойкость;
  • урожай обильный, плодоношение длительное;
  • размер ягод довольно крупный (2,5 – 4 г);
  • вкус оригинальный, с пряными нотками чернослива.

Плоды имеют своеобразную окраску, оттенки которой трудно описать словами. Цвет характеризуют как дымчато-свекольный или сливовый, сизо-фиолетовый, пурпурно-бордовый, рубин + аметист.

В данном видео представлена информация о сорте глен кое и отзывы садовода:

В южных областях, при жаркой и засушливой погоде, на малине Глен Ко могут появляться недоразвитые ягоды из-за проблем с опылением. Мелковатой бывает также ягода на молодых растениях. С годами мощность кустов возрастает, и плоды укрупняются.

Длина стеблей 160 – 250 см; подвязка к опоре обязательна. Кусты не дают прикорневой поросли. Сорт разводят укоренёнными верхушками побегов.

Сорт малины Брендивайн

Пурпурная малина родом из США (1966 г.). Размножается прикопкой верхушек. Стебли довольно толстые, ошипованность средняя. Высокопродуктивные, мощные кусты несут обильные грозди ягод. Мякоть у пурпурно-фиолетовых плодов довольно нежная, транспортабельность невысокая. Во вкусе малины Брендивайн ощущается пряная кислинка (вино + бренди). Размер ягод 3 – 7 г.

Сорт Роялти

Этот среднеспелый гибрид по своим характеристикам ближе к красноплодным сортам. Размножается порослью. Зимостойкость хорошая. Побеги шиповатые, но не слишком колючие. Ягоды овальные или овально-конические, крупные (3 – 9 г). Цвет у них оригинальный, пурпурно-малиновый или бордово-фиолетовый. Вкус насыщенный, кисловато-сладкий, с типичным «малинным» ароматом, без шелковичного привкуса. Мякоть сочная, но при этом не мнётся при сборе и перевозке. Перезревшие плоды не осыпаются, долго висят на кусте. В южных областях ягоды малины Роялти могут немного подпекаться в жаркую солнечную погоду.

Отзывы садоводов о черной малине:

Руслана, 28 лет: «Чёрная малина у нас идёт на заготовки. Очень любим густое желе. Ещё из неё получается отличное вино с изысканным вкусом. Тёмные ягодки понемногу добавляем в любые компоты для красивого цвета. И ещё чёрную малину хорошо замораживать: ягоды плотные и не текут при разморозке.»

Людмила, 63 года: «Мне и всем моим домочадцам нравится вкус чёрной малины. В саду давно растёт сорт Кумберленд, но уж слишком он колючий. Недавно я узнала, что есть малина, похожая на чёрную, только без шипов: Глен Ко. Купила саженецы, прижились они хорошо. Сорт очень понравился гладкими побегами и необычным вкусом, не похожим на Кумберленд. Теперь выращиваем оба сорта и довольны урожаем».

Источник

Черная малина: её сорта, характеристики и тонкости выращивания

Одной из основных особенностей черной малины считается простота в уходе, ведь растение не приносит больших трудностей. Но не опытным дачникам, перед началом выращивания малины, стоит узнать все имеющиеся тонкости и особенности высадки и ухода за описываемым сортом.

Описание черной малины

Свое название чёрная малина получила благодаря специфическому чернильному оттенку плодов. Кусты очень пышные, имеют крупные темные ягоды. Отличительной чертой данного сорта является качественный и вкусный урожай, получаемый в большом объеме, чем и отличается от привычных красных и белых сортов малины. Это многолетний куст, побеги которого могут быть в высоту от 1 и до 3 м.

Культура обладает определенными особенностями:

  • Сильными корнями, которые не образовывают лишние поросли. Поэтому можно проводить высадку отдельных кустов поблизости с другими растениями, и не переживать, что они могут быть уничтожены.
  • Плодоносит куст рано, обладает высокой устойчивостью к засушливым периодам. Малинник может располагаться на солнечных и открытых участках. Не засохнет в жаркое лето.
  • Ягоды держатся достаточно крепко, поэтому, даже после полного созревания, не будут опадать на землю плоды, если вовремя их не собрать.
  • Обладает сильной устойчивостью к разнообразным видам болезней, крайне редко поддается нападению насекомых.
  • Не требуется сложного или специального ухода. Достаточно периодически выполнять простую подкормку и умеренный полив. Но далеко не все виды черноплодной ягоды спокойно переносят сильные холода. Перед зимой рекомендуется связывать кусты, иначе под тяжестью снега могут сломаться тонкие побеги.
  • Цветение начинается не раньше, чем на второй год роста растения. Цветы достаточно крупные, в форме больших кистей. На каждом цветке имеется 5 белых лепестков, а также чашелистики зеленого цвета. Отличительной чертой цветов является наличие большого количества тычинок.

Где произрастает?

Черная малина способна произрастать как в садах, так и в условиях дикой природы. Чаще всего встречается данная ягодная культура на территории лесов восточной Северной Америки. Основными местами обитания является граница, расположенная рядом с лесным насаждением, территория лиственных лесов, могут встречаться и на открытых районах, но крайне редко.

Собирать можно только те плоды, которые обрели насыщенный чёрный цвет.

Отличие от ежевики и красной малины

Основными отличительными чертами, если сравнивать с красной малиной и ежевикой, являются:

  • Плоды. Полая внутренняя часть. Срывается легко, цветоложе остается висеть на ветке. Ежевика будет оставаться пустой, обрывается одновременно и плод, и цветоложе. Черноплодная малина обладает формой полусферы, чем и отличается от обычной красной.
  • Период созревания. Отличия есть и во времени созревания, так как ежевика зреет значительно позже. Встречаются виды, у которых совпадает период сбора урожая.
  • Внешний вид. Если внимательно осмотреть растения, можно заметить отличия в стеблях. Ежевика обладает длинными зелеными стеблями и прочными шипами. У ежевики очень плотный куст и может напоминать смотанную проволоку. Ветви черной малины более короткие и тонкие, в отличие от классической красной.

Темные ягоды обладают более сладким вкусом, сочные. За лето сбор с одного куста примерно 4 кг спелых плодов. Ягоды не только очень крупные, но и достаточно упругие, благодаря чему во время транспортировки не мнутся. В составе черноплодной малины находится много ценных кислот и масса витаминов.

Из черной малины получается невероятно вкусный джем и варенье. Такое лакомство очень вкусное и становится прекрасной витаминной добавкой к чаю.

Сорта и их характеристика

Встречается большое количество сортов черной малины. Во время выбора определенного вида для сада нужно учитывать сроки созревания, характеристики, особенности плодоношения и вкусовые свойства культуры.

Кумберленд

Особенностью кустов данного сорта является сила и оригинальный дугообразный изгиб стеблей. На ветках мелкие шипы, расположены достаточно густо. Плоды очень сладкие, довольно крупного размера, по вкусу похожи на ежевику.

Главным преимуществом считается обильный урожай – один куст дает примерно 5 кг ароматных плодов. Кумберленд прекрасно переносит даже большие заморозки, однако не любит сильного переувлажнения почвы.

Уголек

Данный сорт относится к числу ранних, в высоту побеги могут достигать почти 3 м. На стеблях находятся мелкие шипы, арка полукруглой формы. Особенностью сорта Уголек являются сочные ягоды небольшого размера.

При условии грамотного ухода и хороших условий произрастания, можно получить высокую урожайность. Обладает иммунитетом к различным вредителям и болезням, легко переживает заморозки.

Бристоль

Этот сорт ягоды один из лучших, так как дает обильный урожай. Высота побегов может достигать 3 м, плоды имеют округлую форму, сверху на них заметен налет легкого голубого оттенка.

Бристоль является сочным и очень сладким сортом. Во время его выращивания необходимо учитывать тот факт, что сорт имеет низкую морозоустойчивость и любит открытые солнечные районы.

Блэк Джевел

Данный сорт малины считается высокоурожайным, легко переносит периоды засухи и заморозки. Плоды сладкие и достаточно плотные. После полного созревания не осыпаются, на солнце не пекутся и сохраняют вкусовые качества. К числу недостатка сорта относится низкая устойчивость к такому заболеванию, как мучнистая роса.

Бойсенберри

В высоту кусты малины могут достигать 3 м. Главной особенностью сорта является полное отсутствие на стеблях колючек. Плоды продолговатой формы, темно-синего оттенка, имеют глянцевый блеск. Растение легко переносит морозы, практически не подвергается заболеваниям.

Нью-Логан

Этот сорт сильно напоминает Кумберленд, но плоды созревают намного раньше. Ягоды имеют глянцевый блеск и по вкусу напоминают ежевику. В высоту стебель достигает 2 м, на стеблях имеются жесткие шипы. Перед зимовкой требуется обязательное укрытие, так как сорт боится даже небольших морозов.

Плюсы и минусы чёрной малины

Чёрная малина среди садоводов пользуется большой популярностью благодаря таким положительным качествам:

  • высокая урожайность – на одном кусте за сезон может вырастать до 5 кг нежных ягод;
  • более нежный, сладкий и ароматный сорт, в отличие от классической красной;
  • плоды не осыпаются, даже после полного созревания;
  • длинные и мощные корни;
  • спеет намного раньше, чем красная малина;
  • при помощи корней не происходит разрастания куста;
  • хорошо переносит длительную транспортировку, хранится несколько дней, не теряя вкусовых качеств;
  • плоды можно замораживать на зиму или использовать для приготовления варенья;
  • может произрастать практически на любой почве;
  • регулярное употребление чёрной малины позволяет свести к минимуму вероятность развития онкологических заболеваний;
  • редко подвергается болезням, большинство вредителей её не поражают;
  • спокойно переносит засушливое и жаркое лето.

К числу недостатков чёрной малины относится то, что она имеет слабую морозоустойчивость. Именно поэтому перед зимой растения нужно утеплять при помощи укрывного материала.

Полезные свойства

Эта ягода не только невероятно вкусная, но и является ценным источником полезных витаминов. Может использоваться для борьбы с различными простудными заболеваниями.

Чёрная малина обладает следующими полезными качествами:

  • из организма выводятся тяжелые металлы;
  • понижаются показатели артериального давления;
  • повышается гемоглобин в крови;
  • укрепляются стенки кровеносных сосудов;
  • сводится к минимуму вероятность образования злокачественных опухолей;
  • улучшается зрение;
  • понижаются показатели холестерина;
  • улучшается состояние и внешний вид кожи.

Подготовительные работы перед посадкой

Чёрная малина неприхотлива в уходе, поэтому может произрастать практически на любом типе почвы. Чтобы получить максимальный урожай, стоит учитывать некоторые тонкости высадки данной ягодной культуры.

Сроки

Лучшим временем для высадки является ранняя весна. Конечно, можно проводить процедуру и осенью, но к наступлению заморозков растения не всегда успевают окрепнуть. В результате саженцы могут не перенести зиму и погибнуть.

Выбор места и подготовка грунта

Идеальным вариантом будет выбрать хорошо освещенное солнечное место, так как растение не терпит даже небольшого затемнения. Садите чёрную малину как можно дальше от простой красной, иначе растения могут опыляться и вместо черных ягод будут красные либо фиолетовые плоды.

Важно выбирать тот район сада, где грунтовые воды расположены как можно дальше от поверхности. Высаживать растение лучше в плодородную и рыхлую землю, на небольшой возвышенности.

Подготовка посадочного материала

Не требуется какой-то специальной подготовки саженцев. Достаточно осмотреть каждое растение, чтобы на корнях не было повреждений. Затем корни аккуратно распрямляются и можно приступать непосредственно к высадке растения.

Особенности посадки

То, насколько быстро приживется саженец, зависит от правильности проведенной высадки. Достаточно придерживаться следующей последовательности действий:

  1. Подготовьте яму для посадки, шириной не больше 55 см, глубиной около 45 см.
  2. Соедините золу с перегноем и засыпьте дно посадочной ямы, дальше налейте воду.
  3. Поместите росток в яму.
  4. Нужно дождаться, когда полностью впитается вода в грунт.
  5. Засыпьте корни растения смесью из песка, комплексных удобрений и грунта.
  6. Убедитесь, что грунт не засыпал шейку ствола.
  7. В конце обязательно еще раз полейте растение.

Какой требуется уход?

Эта ягода неприхотлива в уходе, поэтому справиться с выращиванием смогут даже начинающие садоводы. Достаточно придерживаться нескольких простых правил:

  • Проводите мульчирование почвы после того, как был высажен саженец. Используйте опилки, навоз либо предварительно высушенную траву.
  • Не забывайте выполнять своевременный полив, особенно, в период созревания плодов. На размер ягод прямое влияние оказывает частота полива. Лучше всего использовать систему капельного орошения.
  • Ветви растут очень быстро и в высоту могут достигать 3 м, в результате становятся хрупкими. Используйте подвязку к шпалерам, что поможет предотвратить поломку ветвей.
  • Регулярно выполняйте рыхление и прополку, удаляя сорняки, способные заглушать культуру и забирать из грунта питательные вещества.
  • Не менее чем дважды в год выполняйте обрезку малины. Летняя обрезка позволит увеличить урожайность – побег укоротите именно в точке роста. Осенняя обрезка поможет выполнить правильную подготовку растения к зиме – убирайте все старые и засохшие ветки.
  • Весной вносите азотсодержащие удобрения – к примеру, прекрасно подойдет натуральная органика (коровяк или куриный помет). Можно использовать и синтетические средства – мочевина.

Зимовка кустов

Есть несколько различных методов для подготовки кустов к предстоящей зиме. Выбор конкретного метода зависит исключительно от климатических особенностей региона, где будет выращиваться культура.

Для подготовки кустов малины к холодам, стоит воспользоваться следующими советами:

  • Если зима снежная и мягкая, оставляйте на опоре кусты и хорошо закрепляйте каждый стебель. При таком условии обильные снегопады не нанесут вреда растению.
  • При условии отсутствия снега на протяжении всей зимы, для защиты ягодных кустов используйте слой лапника либо мульчи.
  • При резких перепадах температуры и малоснежных зимах для укрытия используйте специальное агроволокно.

Размножение черной малины

Начинать размножение чёрной малины рекомендуется ближе к концу лета. Можно использовать метод отводок – вытягиваются ветки кустарника и изгибаются в форме дуги, после чего прижимаются к земле. Если будет использоваться данный способ, необходимо предварительно заняться подготовкой траншей, глубина которых не более 10 см.

Процедура размножения кустарников траншейным методом очень проста в исполнении:

  1. В подготовленные траншеи аккуратно поместите стебли и сверху присыпьте слоем земли.
  2. Убедитесь, чтобы над поверхностью грунта оставалась точка активного роста.
  3. Перед началом заморозков, стебли присыпьте слоем опилок и торфом. Это послужит дополнительным утеплением.
  4. Весной укоренившиеся ростки осторожно отделите, после чего проведите отдельную высадку.

В представленном видео садовод рассказывает о размножении чёрной малины:

Болезни, вредители и борьба с ними

Крайне редко растение подвергается заболеваниям или атаке со стороны насекомых-вредителей. Большую опасность несет вертициллезное увядание, ведь недуг не поддается лечению и требуется полностью уничтожить пораженное растение.

Постоянные дожди и слишком обильный полив могут спровоцировать развитие различных видов грибков. Поэтому рекомендуется высаживать растение на небольших возвышенностях и дренированной земле.

Среди вредителей наибольшую угрозу несет майский жук, который способен наносить серьезные повреждения кустам. В результате это приводит к их увяданию.

Предотвратить инфицирование различными заболеваниями и атаку вредителей можно простыми профилактическими мероприятиями. Достаточно обрабатывать кусты несколько раз в год с использованием фунгицидов и комплексных инсектицидов, пользу приносят травяные настои и зола.

Сбор урожая

Начинать собирать урожай можно после того, когда плоды приобретут однородный насыщенный оттенок. Собирайте плоды в чистые и сухие контейнеры, сразу после сбора уберите в тень. Можно хранить в холодильнике или перевозить. Ягоды легко переносят длительную транспортировку, сохраняя свой привлекательный внешний вид и вкусовые качества.

Отзывы о сорте

Чёрная малина собрала в себе одновременно только самые лучшие качества от классического сорта красной малины, а также ежевики. Плоды невероятно вкусные, сочные, ароматные, полезные и крупные. Ягодная культура дает объемные урожаи и не требует специального ухода. Даже садоводы с небольшим опытом смогут с легкостью выращивать в своем саду данную культуру.

Источник

Оцените статью