Сорта крупной вишни для средней полосы россии

Лучшие сорта вишни для средней полосы России

Сбор летнего урожая невозможно представить без вишни. Бордовые ягоды с глянцевой кожицей выращивают для личного употребления и продажи, используют для переработки и заморозки. Мякоть вишни отличается не только сочностью и приятным вкусом. В ней содержатся витамины А и С, полезные кислоты. Чтобы получить богатый урожай, важно подобрать сорт, исходя из климатических условий региона выращивания. Для средней полосы России это морозостойкая вишня с крепким иммунитетом и устойчивостью к вредителям.

Сорта вишни для средней полосы России

Существует несколько классификаций вишни. По сроку созревания — ранняя и поздняя, по вкусу — кислая и сладкая. Есть самоплодная вишня — та, которой не требуются насекомые-опылители; крупноплодная — с крупными плодами.

Рассмотрим описание лучших сортов вишни для средней полосы России.

Крупные

Крупную вишню используют для транспортировки, хранения, консервации, свежего употребления. Размер плодов зависит не только от особенностей сорта, но и количества минеральных и органических удобрений. Сбалансированное питание растений обеспечивает богатый урожай.

Чудо-вишня

Чудо-вишня — популярный гибрид вишни и черешни. Плоды очень крупные — весом по 8-10 г. Форма округлая, приплюснутая, цвет насыщенный бордовый. Кожура плотная, глянцевая. Ягоды отличаются приятной и очень сладкой мякотью. Благодаря плотной кожуре Чудо-вишня транспортабельна. Деревья сильнорослые, крона раскидистая, внешне напоминает больше черешню, чем вишню. Сорт устойчив к заболеваниям, засухе и морозам. В применении универсален — вишня хороша в свежем и переработанном видах.

Любимица

Раннеспелый зимостойкий сорт. Из преимуществ выделяют самоплодность и скороплодность — урожай собирают на 3-4 год после посадки. Дерево среднерослое, крона приплюснутая, густота средняя. Плоды округло-приплюснутые, весом от 5 до 8 г. Кожура вишневого оттенка, мякоть красная, сочная. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Любимица неприхотлива в выращивании, редко поражается болезнями.

Самоплодные

Дачники особенно любят самоплодные сорта — не нужно беспокоиться о наличии насекомых-опылителей или специально высаживать рядом другие вишневые или черешневые деревья для перекрестного опыления.

Аморель розовая

Ультраранний сорт вишни Аморель розовая отличается высокой урожайностью и скороплодностью — плоды созревают на 3-4 год с момента посадки саженцев. Высота дерева — 2,5-3 м, крона редкая, раскидистая. Ягоды плоскоокруглые, вес одной — 4-5 г.

Кожура тонкая, светло-розового оттенка. Вкус кисло-сладкий, маленькая косточка легко отделяется от мякоти. Сок бесцветный. Плодоножка крепко прикреплена к плоду, отрыв мокрый. Аморель розовая не осыпается после созревания, сохраняет вкус и сочность.

Любская

Позднеспелый зимостойкий сорт. Дерево кустовидное и слаборослое, поэтому станет украшением любого дачного участка. Крона округлая и пониклая, листья среднего размера, зеленые. Вес плода — 4 г, форма округлая, тупосердцевидная. Кожица темно-красная, плотная и глянцевая. Вкус кислый, мякоть сочная. Косточка маленькая, округлая.

Любская вишня в выращивании неприхотлива, однако рекомендуется регулярно опрыскивать деревья бордоской жидкостью для защиты от коккомикоза и монилиоза, а также проводить формовку растения. Из Любской готовят соки и вино, в свежем виде ее употребляют редко. Плодоносит дерево на 2-3 год, взрослое растение дает до 15 кг за лето. Вишня морозоустойчива, не подвержена отмиранию цветочных почек.

Внимание! Формируют крону летом, осенью или весной. Дачники обрезают побеги, которые заслоняют верхушку дерева. В противном случае дерево будет болеть, снизится урожайность и вкус плодов. Для формовки используют изогнутые садовые ножницы.

Самые сладкие

Сладкая вишня — мечта любого дачника. Вкусная и сочная ягодная мякоть станет отличным дополнением к мороженому или шербету, хозяйки пекут вишневые пироги и торты.

Память Сахарова

Среднепоздний универсальный сорт. Дерево среднерослое, крона пирамидальной формы, густая. Плоды овальные, весом по 3 г, кожура средней толщины, темно-красная. Мякоть нежная и сочная, сладкая с насыщенным ароматом. Плодоножка тонкая, отрыв полусухой. Сорт Память Сахарова зимостойкий, слабо поражается коккомикозом, в применении универсален. Также к преимуществам вишни относят хорошую транспортабельность, частичную самоплодность и скороплодность.

Памяти Еникеева

Раннеспелый сорт засухоустойчив и морозостоек, деревья вступает в плодоношение на четвертый год после посадки. Листья крупные, темно-зеленые, крона средней густоты. Плоды одномерные, вес одного — 4-5 г, окрас темно-красный или бордовый. Мякоть сочная и нежная, вкус сладкий с легкой приятной кислинкой. Ягоды созревают дружно, не осыпаются и не растрескиваются. Отличаются транспортабельными качествами, используются в кулинарии. Цветки вишни устойчивы к весенним заморозкам, дерево переносит засуху и жару.

Поздние

Урожай позднего срока созревания поспевает в конце июля – начале августа. Вишню выращивают для продажи или переработки, поздние сорта хорошо переносят перевозки на дальние расстояния, в дороге не растрескиваются, сохраняют вкус и товарный вид.

Молодежная

Молодежная относится к среднепоздним сортам, однако в большинстве регионов средней полосы России дает урожай только в августе. Плюсы сорта — самоплодность, универсальность, небольшие размеры дерева. Молодежная впишется даже в компактный садовый участок, поскольку занимает мало места.

Крона раскидистая, густота средняя. Ягоды широкоокруглые, весом 4-5 г, окрас насыщенный бордовый, плодоножка тонкая. Вкус кисло-сладкий и сочный, мякоть нежная и плотная. Косточка округлая, средних размеров, легко отделяется от мякоти. Из ягод делают ароматное варенье или замораживают их на зиму в морозильной камере.

Лотовая

Деревья сильнорослые с раскидистой и густой кроной. С возрастом она становится пониклой. Сорт не поражается плодовыми гнилями, устойчив к коккомикозу, переносит засуху, самоплодный. Вес ягоды — 4-5 г, форма бочковидная. Кожура темно-бордовая, с черным отливом. Кожура прочная, глянцевая. Плодоножка длинная, мякоть темно-красная, приятная. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Косточка продолговатая, крупная.

Внимание! Для стимуляции роста дачники используют минеральные и органические удобрения. В почву вносят суперфосфат, аммиачную селитру, мочевину, настой коровяка, «Нитрофоску», навоз. За сезон проводят 2-3 подкормки, предварительно обильно полив дерево водой комнатной температуры. После грунт рыхлят и вносят удобрения.

Ранние

Ранняя вишня поспевает в июне. Плоды собирают и едят в свежем виде, а также замораживают или сушат на зиму. По вкусовым качествам раннеспелая вишня не уступает поздним сортам, мякоть приятная на вкус, ароматная.

Афродита

Урожай вишни Афродита собирают к 10-15 июня. Дерево средней высоты, крона округлая. Плоды темно-красные, кожура плотная, блестящая. Форма ягод плоскоокруглая, мякоть бордовая, плотная. Вес одного плода — около 6 г. Вкус ароматный, сладкий с легкой кислинкой. Афродита устойчива к засухе и морозам, пригодна для переработки и свежего употребления. Дегустационная оценка сорта — 4,8 баллов.

Багряная

Частично самоплодный сорт вишни Багряная универсален в применении. Дерево компактное, высотой 2 м, крона сжатая, округлая. Вес ягоды — около 4 г, форма округлая, цвет красно-бордовый. Вкус кисло-сладкий, освежающий, мякоть плотная и сочная. Маленькая косточка легко отделяется от мякоти. За сезон с дерева собирают до 6 кг урожая. Собирают Багряную в двадцатых числах июня.

Лучшие низкорослые сорта вишни для средней полосы России

Низкорослые (карликовые) деревья внешне напоминают кусты — невысокие растения с компактной кроной украсят садовый участок. Дачники высаживают низкорослые сорта не только для сбора урожая, но и в декоративных целях — для озеленения сада или создания живой изгороди.

Антрацитовая

Среднепоздний сорт вишни Антрацитовая неприхотлив в уходе. Дерево кустовидное, крона раскидистая. Вес одной вишни — 4 г, форма округло-сердцевидная. Кожица окрашена в темно-бордовый цвет. Мякоть средней плотности, цвет темно-красный. Вкус ягод кисло-сладкий, приятный. Используют Антрацитовую для зимних заготовок и заморозки. Также из преимуществ выделяют частичную самоплодность и устойчивость к морозам. Собирают урожай в срок 16-23 июля. При соблюдении правил хранения лежкость Антрацитовой составляет 45 дней.

Мценская

Технический сорт среднепозднего срока созревания. Дерево низкорослое с овально-круглой раскидистой кроной. Мценская скороплодная — дачники собирают урожай на 3-4 год после посадки. Листья матовые, темно-зеленые, среднего размера. Плоды округлые и одномерные, цвет красный. Вес ягоды — 3-4 г, вкус кисло-сладкий. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям, переносит длительное отсутствие поливов и жаркую погоду. Ягоды привлекают садоводов аппетитным вешним видом.

Октава

Среднеранний зимостойкий сорт для выращивания в средней полосе России. Октаву ценят за иммунитет к коккомикозу и монилиозу, частичную самоплодность, высокую и стабильную урожайность. Крона компактная, но густая, поэтому деревья высаживают и в декоративных целях. Плоды плоскоокруглые, весом 4-5 г, кожица бордовая, блестящая. Отрыв от плодоножки сухой, мелкая косточка легко отделяется от мякоти. Вкус у вишенки сладкий и нежный, с легкой кислинкой и приятным терпким послевкусием.

Внимание! Спелость вишни определяют по внешнему виду плодов: они становятся упругими, приобретают характерный для сорта цвет. Для хранения и транспортировки рекомендуется собирать ягоды за 5-7 дней до полного созревания. Вишня дозреет самостоятельно.

Заключение

Из самоплодных сортов выделяют вишню Аморель розовая и Любская — они отличаются неприхотливостью в уходе, не требуют специальных агротехнических знаний и навыков. Из сладких — Память Сахарова и Памяти Еникеева. Их приятная и ароматная мякоть придется по вкусу взрослым и детям. Популярностью пользуются и карликовые сорта — Антрацитовая, Октава, Мценская. Небольшие кустовидные деревья занимают на участке мало места и украшают его своим внешним видом.

Источник

Самые сладкие сорта вишни для средней полосы России

Мечта любого садовода — собрать с участка богатый урожай вкусной и крупной вишни. Созревают ягоды уже к началу или середине лета, а сами деревья не нуждаются в специальном уходе и редко болеют. Сладость мякоти зависит не только от погодных условий и региона выращивания, но и от выбора сорта, а также соблюдения агротехнических правил.

Рассмотрим, какой сорт вишни самый сладкий и крупный, и составим рейтинг лучших культур для средней полосы и Подмосковья.

Самые сладкие сорта вишни

Сладкие бордовые ягоды используют для приготовления самых разных блюд — десертов, выпечки, напитков. Вишня хороша в свежем, замороженном и даже сушеном виде. В ее составе есть витамины А и Е, что делает блюда с добавлением вишни не только вкусными, но и полезными.

Выясним, как называются сорта самой сладкой и вкусной вишни.

Крупные

Крупную вишню любят огородники по всей России — ее высаживают на Урале, в Сибири, Поволжье, Подмосковье. Такие сорта отличаются привлекательным внешним видом — аппетитные ягодки притягивают к себе внимание. Зачастую садоводы выращивают крупную вишню не только для личного потребления, но и для продажи.

Топ лучших сортов с крупными ягодами составляют следующие.

Игрушка

Дерево достигает в высоту 7 м, имеет много длинных ветвей. Предпочитает солнечные и просторные участки — ветки не должны мешать друг другу.

Вес одной ягоды достигает 8 г, цвет насыщенный бордовый, косточки крупные. Кожица тонкая, мякоть сочная. Игрушка плодоносит в течение 50 лет, урожайность возрастает с каждым годом.

Встреча

Деревья небольшие — 2 м в высоту. Вишня Встреча подходит для компактных участков — крона пониклая, кустовидная. В уходе неприхотлива, отличается стойким иммунитетом к резким изменениям погоды.

Урожай поспевает в июле, вес одной ягоды достигает 10 г. Вкус сочный и насыщенный, вишня идеально подходит для приготовления компотов и варенья.

Десертная Морозовой

Дерево высокорослое, поэтому для посадки потребуется много свободного места. Сорт устойчив к коккомикозу — распространенная болезнь среди косточковых деревьев.

Вишня с сочным и нежным вкусом, вес ягоды около 7 г. Урожай подходит для перевозки и продажи — отлично сохраняет свои товарные качества.

Ранние

Ранняя вишня поспевает к началу июня — радует садоводов длинным и растянутым плодоношением. Ранние сорта популярны среди огородников Урала и Сибири — регионов с коротким и холодным летом. По внешним и вкусовым качествам не уступают среднеспелым и поздним сортам.

Чудо вишня

Созревают ягоды на третий год, садоводы собирают урожай в начале-середине июня. Деревья хорошо растут на сухих и питательных почвах. Для получения богатого урожая крону формируют — иначе ягоды будут скапливаться на самой верхушке.

Вес одной вишни около 7 г, вкус насыщенный, кожура тонкая. Чудо вишня устойчива к повышенной влажности и грибковым заболеваниям.

Булатниковская

С одного дерева за сезон собирают около 12 кг вишни. Ягоды крупные, аромат приятный. Деревья вырастают в высоту до 3 м, облиственность умеренная.

Булатниковскую ценят за стабильное плодоношение и морозоустойчивость. Используют в свежем виде и замораживают на зиму.

Малышка

Деревья имеют кустовидную форму, подходят для выращивания на небольших участках. Ягоды бордово-красного оттенка, сочные, мякоть легко отделяется от косточки.

Вес одной около 5 г, урожайность — около 15 кг с одного дерева за сезон. Поспевают к концу июня.

Внимание! После посадки 2-3 года саженцы оборачивают мешковиной или газетой. А стволы взрослых деревьев белят — побелка защищает от солнечных лучей в осенне-зимнее время года, отпугивает грызунов.

Среднеспелые

Есть мнение, что среднеспелые сорта самые сладкие и сочные. Поспевают они к середине лета, успевают насытиться теплом и солнечными лучами. Больше всего среднеспелая вишня подходит для выращивания в южных регионах России.

Жуковская

Деревья среднего размера, высота около 2 м. В уходе сорт неприхотлив. Ягоды темно-красные, вес 4 г. Вкус насыщенный сладкий, сильный вишневый аромат. Мякоть слегка водянистая, косточки мелкие. Урожайность около 10 кг с одного дерева за сезон.

Подбельская

Кустовидное дерево вырастает до 5 м в высоту. Ягоды темно-бордовые, вес одной достигает 6 г. Вкус сладкий, садоводы используют вишню Подбельскую ля приготовления десертов и выпечки — мороженого, мармелада, пирожков. За сезон с одного дерева собирают до 13 кг урожая. Сорт устойчив к хлорозу почек.

Солидарность

Урожай с деревьев снимают на четвертый год с момента посадки. Плоды крупные, достигают 7 г. Окрас темно-красный, мякоть плотная. Вкус не горький, после переработки ягоды сохраняют свою сладость. Сорт редко болеет, зимостойкий, в уходе не требует специальных навыков.

Поздние

Поздние сорта вишни созревают к концу лета или в начале осени. Их предпочитают садоводы из регионов с длинным и теплым летом. Поздние сорта должны обладать устойчивостью к засухе, иммунитетом перед болезнями и вредителями.

Тургеневка

Деревья в высоту достигают 3-3,5 м. Первый урожай садоводы собирают на 4-5 год с момента посадки. Плоды крупные, округло-сердцевидной формы. Цвет насыщенный бордовый, кожица тонкая. Ягоды отличаются мягкой мякотью и сочным вкусом, вес одной около 6 г. Используют вишню Тургеневку в свежем и переработанном виде. Урожайность 10 кг с одного дерева за сезон.

Малиновка

Деревья среднего роста, крона шарообразная, в формировании не нуждается. Сорт морозоустойчив, переносит долгое отсутствие влаги. Ягоды маленькие, вес одной около 3 г. Форма округлая, вкус классический вишневый, без горечи. Урожайность от 7 до 10 кг с одного дерева за лето.

Приметная

В высоту дерево достигает 2 м. Крупная и сладка вишня с темно-красной кожицей. Мякоть сладкая и нежная, обладает терпкостью.

Вес ягоды около 8 г, урожайность около 12 кг с дерева за сезон. В уходе сорт неприхотлив, в применении универсален.

Черная вишня

Черная сладкая вишня привлекает садоводов не только крупными плодами и сочным вкусом, но и оригинальным окрасом — бордово-черные, коричневые и сине-красные оттенки встречаются в садах России, Украины, Молдовы.

Владимирская

Деревья Владимирской устойчивы к морозам — подходят для выращивания на Урале и в Сибири. Плоды черно-красные, поспевают ко второй половине июля. За сезон одно дерево дает до 20 кг урожая — главное соблюдать режим поливов и формировать крону. Плодоносит Владимирская 15 лет.

Вес ягоды достигает 7 г, мякоть плотная, очень сладкая. Мелкие косточки легко отделяются.

Россошанская черная

Плодоносит вишня на третий год. Цветет в начале лета, а первые плоды собирают уже в июле. Ягоды крупные, иссиня-черного окраса. Мякоть приятная на вкус, вес ягоды около 5 г. Россошанская черная подходит для транспортировки на дальние расстояния — сохраняет свой вкус и пользу. Урожайность около 15 кг с одного дерева.

Шоколадница

Свое название сорт получил благодаря темно-шоколадному окрасу — ягода популярна во всей России. Высота дерева около 2,5 м, кустовидная форма. Шоколадница устойчива к длительным засухам, плодоносит на 3-4 год.

Вес ягоды от 3 до 6 г, кожура тонкая, глянцевая. Садоводы рекомендуют употреблять эту вишню в свежем виде — чтобы получить больше витаминов и насладиться сладким вкусом. Урожайность 10 кг с дерева.

Внимание! На количество урожая влияют подкормки. Для повышения урожайности в почву добавляют компост, биогумус, фосфорные и калийные компоненты. Внесение подкормок рекомендуется совмещать с поливом — так питательные вещества быстрее попадут к корням. Также важно не вносить азотосодержащие элементы — они снижают зимостойкость растения.

Вкусные и сладкие сорта для средней полосы России

Средняя полоса это центральная часть России — Ярославская, Московская, Костромская, Тверская и другие рядом находящиеся области. Климат умеренный, почва плодородная и рыхлая. Зима теплая и короткая, лето влажное и жаркое. Земли средней полосы идеально подходят для выращивания косточковых культур.

Крупноплодная волжская

Деревья 1,5-2 м с полураскидистой кроной. Самоплодный сорт подходит для выращивания на ограниченных садовых участках. Масса ягоды варьируется от 4 до 6 г, форма округло-овальная, окрас темно-бордовый глянцевый. Косточка крупная, легко отделяется от мякоти. Собирают урожай во второй половине июля. Урожайность от 8 до 14 кг с дерева за лето.

Антоновка костычевская черная

Деревья внешне напоминают высокие кусты — верхушка раскидистая и объемная. Плодоношение наступает на третий год.

Мякоть средней плотности, вес ягоды 5 г. Форма округлая, слегка приплюснутая по бокам. Окрас вишни темно-розовый, косточка небольшая. Урожай отлично подходит для приготовления вишневого сока.

Растунец

Высокорослые деревья подходят для выращивания на легких и рассыпчатых почвах, плодоносят на пятый год. Вишенки маленькие, вес около 2-3 г. Круглые, бордового окраса, кожура тонкая глянцевая. Собирают урожай в середине июля, одно дерево дает от 10 кг ягод. Плоды подходят для транспортировки — садоводы выращивают Растунец на продажу.

Новелла

Скороплодный сорт Новелла подходит для посадки на любых почвах. Растение внешне похоже на большой куст, имеет дугообразные ветви. Ягодки глянцевые, насыщенно красного оттенка, округлые.

Вкус сочный и приятный, небольшая косточка легко отстает от мякоти. Созревает Новелла до 10 июля. Урожайность стабильная — до 13 кг с одного куста за сезон.

Источник

Оцените статью