Самый сладкий сорт винограда в беларуси

Лучшие сорта винограда для Беларуси — рекомендации эксперта

Как выбрать сорт винограда для выращивания в Беларуси, учитывая, что погодные условия мало подходят для классических сортов. Здесь они часто страдают от морозов зимой и высокой влажности в теплое время года, предупреждает эксперт Interfax.by кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Терещук.

Выбирая классический южный сорт винограда, многие не понимают, что такие не успевают вызреть за сравнительно непродолжительное лето с небольшим количеством жарких дней. Не идут на пользу винограду и заболоченные почвы, с высоким уровнем грунтовых вод и большим содержанием торфа, которые занимают большую часть территории страны.

Есть в северном виноградарстве и свои плюсы. В Беларуси практически полностью отсутствует филлоксера (виноградная тля), ставшая настоящим бичом южных виноградников, фомопсис (черная пятнистость) и вирусные инфекции.

Долгое время белорусские виноградари редко сталкивались и с грибковыми заболеваниями. В последние годы, в связи с активным ввозом в страну южных саженцев и глобальным изменением климата, случаи заражения винограда милдью, оидиумом и антракнозом стали встречаться гораздо чаще. Однако всё равно уровень распространения этих инфекций намного ниже, чем на юге.

Для того чтобы добиться успеха в выращивании винограда опытные садоводы советуют выбирать сорта, отвечающие следующим критериям:

  1. зимостойкость;
  2. ранний и суперранний срок созревания;
  3. способность вызревать при сумме активных температур ниже 2 600° для южных областей и менее 2 400° – для северных;
  4. быстрое восстановление лозы после повреждений, полученных из-за низких температур;
  5. наличие иммунитета к грибковым инфекциям.

Сорта белорусской селекции. Есть из чего выбирать!

Научным изучением винограда и его селекцией на территории Беларуси занимается РУП «Институт плодоводства». Благодаря работе его специалистов на свет появилось несколько сортов винограда, отлично растущих в наших климатических условиях и внесенных в Государственный реестр селекционных достижений. Расскажем о некоторых из них.

Минский розовый. Сильнорослый виноград универсального назначения с очень ранним сроком созревания. Небольшие, весом около 2,2 гр ягоды этого сорта окрашены в темно-розовый цвет и имеют сочную мякоть слизистой консистенции с лабрусковым привкусом. Кожица тонкая, непрочная. В условиях Витебской области созревает в начале сентября. Минский розовый хорошо переносит понижение температуры до -29°C и отличается устойчивостью к большинству грибковых инфекций.

Космос (Нептун). Универсальный сорт, отличающийся высокой силой роста и хорошим вызреванием лозы. Его черные мелкие ягоды с мясисто-сочной, терпкой мякотью собраны в рыхлые грозди массой около 120 гр. Обычно они созревают в конце-августа-первой половине сентября. С одного куста собирают около 2,1 кг плодов. Зимостойкость сорта — до -26°C. Космос редко страдает от милдью и серой гнили, но может поражаться оидиумом.

Космонавт. Столовый сорт винограда, созревающий через 101 день с момента начала вегетации). Ягоды темно-фиолетовые, мелкие с простым сладким вкусом. Их мякоть содержит около 18,4% сахаров при кислотности 4,8 г/л. Дегустационная оценка ягод — 7,9 баллов из 10. Космонавт часто поражается грибковыми инфекциями, а его морозостойкость не превышает -24° C. Урожайность сорта — около 2,4 кг с растения.

Краса севера (Ольга). Высокоурожайный (около 4,1 кг с одного растения) столовый сорт винограда. Ягоды крупные, массой до 5 г, окрашены в светло-зелёный цвет. Мякоть мясисто- сочная, сладкая, с терпким или слегка травянистым привкусом. Краса севера часто страдает от грибковых инфекций. Средняя морозостойкость сорта — около -26°C.

Чтобы правильно выбрать сорт, необходимо также знать какой сорт наиболее подходит к данной местности проживания. Для этого приводим таблицу сортов винограда районированных на территории Беларуси по областям.

Витебская область: Агат Донской (2013 год), Алешенькин (2014), Антек (2014), Бианка (2014), Зилга (2005), Кристалл (2014), Минский розовый (2005), Новоукраинский ранний (2014), Супага (2005).

Гомельская область: Агат Донской (2013 год), Алешенькин (2014), Альфа (2015), Антек (2014), Бианка (2014), Зилга (2005), Космонавт (1999), Космос (1999), Краса Севера (1999), Кристалл (2014), Маршал Фош (2014), Минский розовый (2005), Новоукраинский ранний (2014), Супага (2005), Таежный изумруд (2014), Фиолетовый августовский (2014).

Гродненская область: Агат Донской (2013 год), Алешенькин (2014), Антек (2014), Бианка (2014), Зилга (2005), Космонавт (1999), Космос (1999), Краса Севера (1999), Кристалл (2014), Маршал Фош (2014), Минский розовый (2005), Новоукраинский ранний (2014), Супага (2005).

Минская область: Агат Донской (2013 год), Алешенькин (2014), Антек (2014), Бианка (2014), Зилга (2005), Космонавт (1999), Космос (1999), Краса Севера (1999), Кристалл (2014), Минский розовый (2005), Новоукраинский ранний (2014), Супага (2005).

Могилевская область: Агат Донской (2013 год), Алешенькин (2014), Антек (2014), Бианка (2014), Зилга (2005), Кристалл (2014), Минский розовый (2005), Новоукраинский ранний (2014), Супага (2005).

Источник

Топ-10 самых, самых

В канун Нового года получаю много писем и звонков от любителей виноградной лозы с просьбой в очередной раз предоставить топ 10-ку сортов по итогам 2011г. С удовольствием это сделаю.

Но лишний раз хочу напомнить о том, что здесь я выражаю свое личное мнение. Кроме того, эти «лучшие из лучших» выбирались для моего участка, учитывая высокую агротехнику и надежную защиту от болезней.

Для меня, по-прежнему, основными параметрами для отбора являются:

  • сверхранний или ранний срок созревания (более поздние сорта проблематичны в плане набора сахаристости) ;
  • стабильная и высокая по годам урожайность;
  • устойчивость к растрескиванию ягод – от этого зависит сохранность урожая и его качество;
  • хорошее вызревание однолетнего прироста – залога хорошей перезимовки куста и будущего урожая;
  • достойные вкусовые качества и товарный вид .

Теперь попробуем составить ту самую топ 10 по итогам 2011г.

Наименование сорта или г. ф .

Предпочтительное место посадки

Урожайность с куста, кг

Пристенная культура, теплица

Пристенная культура, теплица

Пристенная культура, теплица

Открытый грунт, пристенная культура

Продолжая свой послужной список хочу сказать немного о других сортах,туда не попавших. Немного сдала свои позиции Супер Экстра, пока подыскиваю «ключик» к этому, несомненно, достойному сорту. Зато ждут своего часа попасть в заветную 10-ку такие новинки, как Чарли и Рута.
В очередной раз подтвердили свой «класс» (своей надежностью, вкусовыми качествами и урожайностью) мои старожилы: Лора (Флора), Алешенькин, Макдальский, сорта прибалтийской селекции.
Словно «вихрь» ворвался в эту 10-ку Новый русский. Сорт, на который я советую обратить внимание всем виноградарям северных регионов. По этому году он мне запомнился ультраранним сроком созревания (10-12 августа), высокими вкусовыми качествами («конфетка») и безупречным вызреванием лозы (практически на 100%).
Очень жду достойных результатов от последних г.ф. Саратовской селекции Ажурный, Кишмиш Саратовский, Сверхранний Рубцовой, которые я продегустировал в Смоленске на форуме северного виноградарстства.

Виноградарь – любитель со стажем
В.Э. Точилин

Топ-10 самых, самых : 37 комментариев

Вадим Эльевич, а зачем Вы их так балуете? Половина-в теплицах! Я думаю они бы итак адаптировались к климату витебщины. По крайней мере у нас в Сибири (по отзывам коллег) они адаптируются и в открытом грунте

Спасибо! За то, что избавили от неизбежных ошибок..впустую затраченных лет. Есть, если не затруднит, пожелание: указывать отдельно сорта для открытого грунта.

Здравствуйте, Вадим Эдьевич! Виноградарем себя ещё не считаю, идёт первая зимовка моих посадок в открытом грунте. Среди них есть Аркадия, а в погребе ждёт весны Кишмиш-342. Информацию о Новом русском возьму на заметку. На роликах КФХ «Питимник Ю.М.Чугуева» услышала о «Золотом Потапенко».Хотелось бы знать Ваше мнение о целесообразности выращивания его в открытом грунте Подмосковья. С уважением, Ирина Васильевна.Желаю успехов в новом году!

Добрый день,Ирина!
По поводу целесообразности выращивания у Вас «Золотого Потапенко» я затрудняюсь ответить,так как сам его испытываю (посадил осенью 2011г),но отзывы о нем самые положительные.Главное, чтобы он в наших не простых условиях успевал набирать необходимый сахар,т.е.полностью созревать.С вызреванием лозы, я думаю, проблем не будет,как и у всех «амурских»форм.
С уважением,Вадим Эльевич.

Увидела опечатку в отчестве, извините!

Здравствуйте,Вадим Эльевич!Спасибо за предоставленную Вами такую отличную десятку.Скажите,пожалуйста,а как поведет себя Арочный в ОГ на высокой гряде? У нас посажен Арочный на высокой гряде в 2010 году.
Я бы внесла в Ваш список (т.е. в десятку)Магдальский,нам он очень понравился,незабываемый вкус.
С уважением,Ольга.Псков.

Здравствуйте,уважаемые Ольга и Борис!
Конечно же вы тысячу раз правы,Магдальскому тоже место в этой десятке за его безупречность в плодоношении и высочайшие вкусовые качества.
Что касается Арочного, то я думаю, что ему все-таки в вашем климате будет уютней в теплице или хорошей пристенке,срок у него для Севера довольно заманчивый.
С уважением,Вадим Эльевич.

Здравствуйте!Хотелось бы ,чтобы к 5-ти основным параметрам добавился шестой — устойчивость.

Здравствуйте,уважаемый Владимир!
Я сознательно опустил этот параметр, потому что при грамотном подходе к этому вопросу (использовании баковых смесей – о них я писал в своих статьях на своей веб-странице) и высокой агротехнике его можно и не учитывать.Давно известно, что самый вкусный виноград и требует надежной защиты.
С уважением,Вадим.

здравствуйте, хочу поправить Вас по поводу высокой агротехники и надежной защиты. Не следует разделять эти понятия в Вашем контексте, потому что защита входит в состав агротехники, это часть от общего.

Здравствуйте, Вадим Эльевич! А не могли бы Вы сказать какие были у Вас проблемы с Супер-Экстра (почему она не попала в 10-ку)?
Спасибо!

Добрый день, Александр!
Серьезных проблем с Супер Экстрой по прошлому году как таковых не было.
Наблюдалось незначительное горошение и в который раз в период созревания
происходит увяливание ягоды возле плодоножки с последующим небольшим растрескиванием.Но я надеюсь, что с этими проблемами справлюсь и она вновь попадет в заветную Топ 10 на следующий год.Плюсом ее по этому году является то,что у нее уже гораздо-гораздо лучше вызрел однолетний прирост, порядка 75-80%, чего раньше не наблюдалось. Одним словом, ее никто не собирается списывать со счетов,достойный сорт для севера.
С уважением, Вадим.

Приобрёл черенки Тасон и Лиепаяс Дзинтарс судя по таблице кажется не ошибся в выборе главное теперь укоренить.

напишите почему не попал в десятку Кишмиш Лучистый?

Робертас, это не моя десятка, поэтому лучше бы задать вопрос автору.

Ok! Александр
Я хотел Вадиму задать этот вопрос может сейчас увидет и даст ответ

напишите почему не попал в десятку Кишмиш Лучистый?

Добрый вечер, Робертас!
Вопрос конечно интересный. Несомненно К-ш лучистый заслуживает того, чтобы я включил его в ТОП 10, но… Как я наблюдая за ним на протяжении 10 лет могу сказать,что добиться на нем ежегодного хорошего урожая не всегда удается, ввиду того, что,на мой взгляд,условия севера Беларуси не совсем ему подходят в плане достатка по солнечной радиации и тепла, даже в пленочной неотапливаемой теплицы. Это выражается прежде всего в довольно слабом вызревании однолетнего прироста (залоге будущего урожая,слабом окрасе ягод, в трудной перезимовке и довольно сложной агротехнике, которая по моему убеждению не каждому под силу, особенно на Витебщине.Как для себя, так ему нет равных среди кишмишей, но вокруг него надо «круги наворачивать».
В более южных регионах, конечно, он должен быть в той самой «десятке».
С уважением, Вадим.

Вот спасибо, а я на Смоленщине собиралась Кишмиш лучистый посадить. Теперь не буду.С уважением. Тамара.

Александр здравствуйте? решила с вами поделится ,какие саженцы винограда я сегодня купила,вернее что мне досталось, Августин, Кишмиш Аттика, Юбилей Херсонского Дачника, Памяти Хирурга, Памяти Продюсора, КолКл белый, все посаженное в марте, дали в ёмкостях с небольшими побегами, корешки не видны какие, посоветуйти что бы я их не загубила до высадки,и перед посадкой мне черенки молодые укоротить? или посадить с такими какие выросли?

Извините, Валентина, я не понял Вашего вопроса. Вы пишете, что купили саженцы с побегами, а спрашиваете об укорачивании черенков. Поясните, пожалуйста, что Вы понимаете под черенками?

Александр здравствуйте !да я не правильно выразилась ,саженцы с побегами ,и вот эти побеги после посадки укорачивать? у кого я купила он сказал при посадке укоротить ,а я засомневалась ,решила у вас переспросить ,

Валентина, если Вы прашиваете о прошлогодних (одревесневших) побегах, то я их укорачиваю до 2-3 глазков. Если речь идет о зеленых побегах этого уже сезона, то ничего укорачивать не надо. Оставляю я таких побегов всего 1-2. Остальные выламываю еще в самом начале развития.

Александр здравствуйте !да побеги зелёные этого сезона и часть прошлогодних ,спасибо я всё поняла ,

здравствуйте.давно хотела завести виноград и вот представилась возможность преобрести.Выбирать пришлось из Красы севера и Алешенькиного.предпочла Красу.Подскажите как обращаться сним в условиях Гродненской области.Может лудше было взять Алешенькин?(еще не поздно заменить)

Ольга, мое мнение может не совпадать с мнением автора статьи. Вопрос о выборе сортов для меня лично самый неудобный. Я с удовольствием могу рассказать свое мнение о том или ином сорте, которые я выращиваю у себя, но советы давать избегаю, поскольку, как вкусы, так и возможности у всех разные.

Что касается моего мнения, то мой выбор не в пользу Красы севера. Возможно, она созревает на несколько дней раньше, но и Алешенькин в Беларуси великолепно созревает во всех регионах. Мне кажется, что гроздь у Алешенькиного плотнее, крупнее и наряднее, вкус лучше. Морозостойкость и устойчивость у них, примерно, одинакова. Но я могу быть необъективным, поскольку Алешенькин остается одним из моих любимчиков.

Прошу прощения, что вопрос немного не по теме, но не знаю, где спросить. У меня растет 3 куста винограда (Могилевская область). Покупали 4 -2Антека,1Алешенькин и 1краса севера, один куст погиб. В прошлом году на всех трех был небольшой урожай. Перезимовал хорошо, а в этом году на двух кустах, которые в теплице, насчитала тольно 2 цветочных кисти. Зелень прет, а цвет не набирает. Подскажите пожалуйста, в чем здесь проблема и как с ней бороться. Заранее спасибо.

Татьяна, если у Вас цветочные кисти даже не появляются, то дело может быть либо в обрезке, либо, все же в плохой перезимовке. На плодоношение надо оставлять прошлогоднюю лозу. Побеги, появляющиеся из более старшей древесины, гораздо реже бывают плодоносными.

При плохой перезимовке, когда вымерзают центральные зимующие почки, куст может восстанавливаться из более морозостойких запасных, которые не всегда плодоносны. Куст начинает зеленеть несколько позже, но Вы при малом опыте этого можете и не заметить. Затем развиваются нормальные побеги. Куст выглядит вполне здоровым и успешно перезимовавшим, но урожай будет значительно ниже или его совсем не будет.

Краса Севера и у меня был. Мой выбор в пользу Алешенькиного, согласна с Александром.

Добрый день!
Вопрос и к Александру и к Вадиму.
У меня дача южнее Минска в 40км, опыта маловато, 2 года, но я работаю над этим,вроде получается. У меня растёт Изабелла и Зилга. Хочу купить новые сорта. Выбор пал на несколько видов: Лияпас дзинтарс, Памяти Домбковской, Коринка русская, Тукай, Тимур,Кишмиш Запарожский, Сфинкс, Красотка, Тасон и русбол улучшенный, очень понравилась по описанию и внешнему виду Кодрянка, но боюсь не для нашего климата.
Хочу выбрать штук 6 разных видов. Посоветуйте по мере убывания, какие из этого списка выкинуть. Выращивать планирую часть возле стены, часть возле забора.
Моей семье нравятся кисло-сладкие ароматные ягоды, но не Изабельные.
Спасибо.

Это, Виктор, крайне неудобный для меня вопрос. Я, вообще, не склонен давать советы по выбору сорта, поскольку и вкусы, и приоритеты у всех разные. И, соответственно, десятка это не моя, а Вадима Эльевича.

Что касается моего отношения к перечисленным сортам, то я бы обратил внимание на следующее. Памяти Домбковской, Коринка, Тукай, Тасон у меня требуют пристального внимания по болезням. Красотка, Сфинкс и Запорожский оказались неустойчивыми к растрескиванию. Тимур малоурожаен. А вот Кодрянка как раз у меня менее проблематична. По поводу климата лучше скажет Вадим Точилин.

Лияпас дзинтарс у меня нет.

Добрый день,Виктор!
Из вашего предполагаемого списка я бы остановил выбор на следующих сортах:
1.Тасон — как отметил Александр требует пристального внимания по болезням,а в остальном сказка.
2.Лиепаяс Дзинтарс- абсолютно беспроблемный сорт и очень надежен и стабилен.
3.Тукай-аналогично Лиепаяс Дзинтарс,но чуть слабее по болезням,обладает ярчайшим мускатом.
4.Русбол улучшенный — тоже неплох как к-ш.
5.Красотка-один из самых красивейших сортов,но есть у ней незначительная склонность к растрескиванию,требует глубоких знаний по агротехнике,надежен будет для Вас.
6.Памяти Домбковской-урожаен,стабилен,но слаб к болезням,нужна грамотная защита.
7.Тимур-надежный сорт,но довольно требователен к напряженности тепла,я от него отказался,у Вас будет ему по уютнее,довольно вкусен и красив.
8.Коринка русская — очень урожайна,лакомство для детей и взрослых,но требует также надежной защиты от болезней.
Что касается Сфинкса и К-ша Запорожского,то здесь камнем преткновения является слабый набор сахаристости и довольно слабая устойчивость к растрескиванию — тяжело с этим бороться,пришлось также от них отказаться.
Таково мое мнение на ваш выбор.

Большое спасибо за ответы. Посоветуйте ещё какие рассмотреть сорта, которые не в моём списке с хорошим ароматным вкусом и не слизистой мякотью, не для теплицы.
И напоследок. В Минске будут проходить 2-е выставки 13-14 и 20-21 сентября. Может из Вас кто-то будет присутствовать на ней? Рад буду пообщаться.

Отдельный вопрос к Александру. Сорт Кодрянка мне очень нравится. Сможет ли он расти без теплицы?

Вадим, с крайнего поста прошло почти 4 года… Что случилось? Хотел спросить про сорта Крайнова, пойдут ли они в Беларуси (Витебская обл.)
Спасибо.

Добрый вечер, Николай! Да, время неумолимо летит вперед. Ну а что касается сортов В.Н.Крайнова, то скажу однозначно, что их есть смысл выращивать в Витебской области только в теплицах, иначе будут серьезные проблемы как с урожайностью и качеством ягод и гроздей, так и с вызреванием лоз.

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Источник

Оцените статью