Помидоры высокорослые сорта открытый грунт

Обзор лучших сортов высокорослых помидоров для открытого грунта: помощь в выборе и отзывы дачников

Высокорослые томаты для открытого грунта отличаются урожайностью и неприхотливостью в уходе — их выращивают на юге и в средней полосе. Эти томаты среднеспелые, плоды вырастают крупными и сочными. Используют помидоры для приготовления первых и вторых блюд, салатов и закусок.

В статье рассмотрим лучшие высокорослые сорта помидоров для открытого грунта и узнаем, как получить богатый и вкусный урожай.

Лучшие высокорослые сорта для открытого грунта

Различаются сорта и гибриды по назначению, требованиям к уходу, урожайности. Одни плодоносят только в южных регионах, другие проявляют себя и в средней полосе.

Кардинал

Высота растения около 1,5 м, листья среднего размера, широкие. Куст мощный, требует подвязки к опоре и пасынкования. Томаты сердцевидные, малиново-красного цвета, сахаристые.

Семян мало, мякоть сочная и сладкая. Вес плода варьируется от 300 до 500 г, с 1 куста собирают около 5 кг урожая. Используют сорт для приготовления салатов или овощной нарезки.

Розовый слон

Крупноплодный и жаростойкий Розовый слон выращивают на рыхлых и плодородных землях. Томаты округлые, слегка приплюснутые. Цвет розово-красный, кожура глянцевая. Вес плода около 250 г, мякоть плотная и мясистая. С 1 м² садоводы получают от 6 до 9 кг овощей.

В применении Розовый слон универсален, подходит для употребления в свежем виде и для приготовления салатов, зимних заготовок, бутербродов. Плоды Розового слона представлены на фото ниже.

Интересно! В помидорах содержатся витамины А и В, фолиевая и аскорбиновая кислота, клетчатка. Употребление томатов стимулирует выработку «гормона счастья» — эндорфина, снимает усталость и улучшает иммунитет. Томаты добавляют в диетические блюда, в 100 г содержится 20 ккал.

Чудо земли

Кусты вырастают до 1,5 м, подходят для выращивания в открытом грунте и в теплице. Чудо земли устойчиво к резким переменам погоды — заморозкам, дождям, туманам. Переносит жару и засуху. Окрас — насыщенный розовый.

Кожица плотная, глянцевая, благодаря чему томаты обладают хорошей лежкостью, подходят для длительного хранения. Форма плода сердцевидная, вес от 150 до 200 г. Вкус сладкий, в применении сорт универсален. На одном кусте созревают от 8 до 14 аккуратных помидоров.

Де Барао

Индетерминантный высокоурожайный сорт в росте не ограничен, поэтому требуется своевременная подвязка и пасынкование. Позднеспелый Де Барао созревает через 115 дней с момента появления первых всходов. Помидорки компактные, средний вес 80 г. Форма овальная, кожица плотная, глянцевая. Вкус сбалансированный, кисло-сладкий. Урожайность около 8 кг с 1 м².

Важно! Для получения наилучшей урожайности Де Барао выращивают рассадой. За 3 недели до высадки в грунт семена обеззараживают марганцем и помещают в емкость с землей. Рассаду ставят на подоконник, поливают и удобряют. Рассада укрепляет иммунитет растения и снижает риск возникновения заболеваний и вредителей.

Бармалей

Растение массивное, высотой до 2 м. Ранний высокорослый Бармалей плодоносит через 100 дней с момента появления всходов, требует подвязки и прищипывания верхушки. Помидоры плоскоокруглые, вес варьируется от 200 до 300 г. Кожица гладкая, мякоть сочная и сахаристая. Окрас светло-розовый, семян мало.

Бармалей без последствий переносит транспортировку на дальние расстояния, отлично хранится, в применении универсален. Урожайность высокая — с 1 м² получают около 16 кг помидоров.

Дикая роза

Дикая роза созревает за 110-115 дней. Подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом. Плоды округлой формы и розового цвета, отличаются привлекательными товарными качествами. Высокорослые кусты пасынкуют и подвязывают к опоре. Средняя масса помидора 400 г, в использовании сорт универсален.

Вкус сладковатый, мякоть плотная. С 1 м² собирают около 6 кг томатов. Часть употребляют в свежем виде, часть убирают на хранение.

Юбилейный Тарасенко

Среднеспелый индетерминантный сорт поспевает за 115-120 дней. Высота куста 170 см. Отличается оригинальной формой — круглые помидоры с заостренным носиком, вес 80 г.

Юбилейный Тарасенко устойчив к заболеваниям и вредителям, однако требователен к состоянию почвы. Из овощей получаются вкусные салаты и зимние консервированные заготовки. Вкус сахаристый, мякоть мясистая. Урожайность 15 кг на 1 м².

Золото Китая

Раннеспелый сорт созревает за 85-90 дней. Помидоры идеально ровные и гладкие, золотисто-оранжевого цвета. Вкус сладкий и мягкий. Вес томата 150-200 г, употребляют овощи в свежем виде. Сорт Золото Китая популярен в России и странах СНГ. Урожайность 4 кг с 1 куста.

Важно! Чтобы сохранить пользу и вкус урожая, томаты срывают вместе с плодоножкой и протирают сухой и чистой салфеткой. Для хранения помидоры помещают в деревянные ящики, накрывают сверху газетой и убирают в сухой погреб.

Микадо розовый

Созревает через 95-105 дней с момента появления первых всходов. Кусты индетерминантные, высота от 1,5 до 1,8 м. Микадо розовый нуждается в пасынковании и формировании куста.

Плоды плоскоокруглые, вес варьируется от 200 до 300 г, в отдельных случаях достигает 600 г. Окрас красно-малиновый, вкус сладкий и сочный, кожура гладкая. Урожайность 11 кг с 1 м². Микадо розовый подходит для приготовления супов, томатной пасты и сока.

Медовый спас

Салатный сорт Медовый спас неприхотлив в уходе, однако требует формирования и подвязки к опоре. Урожайность 5 кг с куста. Форма шаровидная, цвет золотисто-оранжевый. Вес плода варьируется от 200 до 600 г. Медовый спас устойчив к фитофторозу и корневой гнили, имеет иммунитет перед изменениями погоды.

Рекомендуется употреблять урожай в свежем виде или в качестве овощной нарезки. Для длительного хранения овощи не подходят.

Как выбрать лучший сорт

При выборе сорта учитывают срок созревания, требовательность к уходу, тип куста, вкус томатов. Рассмотрим, на что обратить особое внимание.

По типу

Существует несколько классификаций томатов:

  1. По типу различают индетерминантные и детерминантные. К первой группе относятся сорта, которые в росте не ограничены. Из них выделяют Юбилейный Тарасенко, Бармалей, Медовый спас. Такие томаты нуждаются в подвязке и прищипывании верхушки. Детерминантные сорта к высокорослым не относятся.
  2. По сроку созревания различают раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. К первой группе относится Микадо Розовый, ко второй — Юбилейный Тарасенко. Из позднеспелых выделяют Де Барао.
  3. Для длительного хранения подходят томаты Чудо земли, Дикая роза, Бармалей. Они не теряют своих вкусовых и полезных качеств, сохраняют аппетитный внешний вид. Для свежего употребления используют помидоры Золото Китая, Медовый спас, Розовый слон.
  4. В отдельную группу выделяют кистевые томаты. Они растут гроздьями, по 4-6 штук. К кистевым относят Золото Китая и Бармалей.

Важно! Выбор сорта зависит от назначения овощей. Для приготовления зимних заготовок выбирают сорта с компактными плодами — Золото Китая и Де Барао. Миниатюрные плоды аппетитно смотрятся в банках. Сорта Розовый слон и Микадо розовый подходят для салатов, переработки на сок, пасту или лечо.

В зависимости от региона

В любом регионе приживутся устойчивые и неприхотливые в уходе сорта. Однако при выборе важно соблюдать ряд правил:

  1. Для Подмосковья и средней полосы России выбирают сорта Медовый спас и Бармалей. Они просты в уходе, но восприимчивы к почве и климату.
  2. Для Урала и Сибири выбирают сорта с коротким сроком созревания, например Золото Китая. Помидоры созревают в условиях короткого и прохладного лета.
  3. Поволжье отличается плодородными и рыхлыми землями, поэтому ограничений по выбору для огородников нет.

Отзывы дачников

Несколько отзывов огородников, которые выращивают на своем участке высокорослые томаты:

Никита, г. Москва: «Люблю урожайный сорт Розовый слон за красивые и сочные помидоры. Собираю плоды еще в зеленом виде — они доспевают на балконе. Технология выращивания проста, главное — вовремя подвязать растение».

Мария, г. Челябинск: «Высаживаю в открытом грунте высокорослый сорт Бармалей. Собираю в августе, использую в свежем виде или мариную на зиму. Приятно открыть в холода баночку сочных заготовок».

Павел, г. Орел: «Высокорослые сорта доставляют много хлопот — приходится их постоянно формировать и прищипывать, удалять пасынки. Как по мне, то лучше сажать на участке детерминантные штамбовые кустики, высота которых 50 см».

Заключение

При выборе сорта обращают внимание на срок созревания, высоту куста. В открытом грунте высаживают томаты на заранее удобренную и чистую грядку. Уход состоит из своевременных поливов и подкормок.

Внимание уделяют подвязке: если вовремя этого не делать, кусты сломаются под тяжестью плодов. В применении помидоры универсальны, подходят для приготовления супов, салатов, рагу, закусок. Для длительного хранения овощи собирают в период биологической спелости — когда томаты имеют зеленый окрас.

Источник

Обзор высокорослых сортов помидоров для теплиц и грядок

Рационально использовать площадь теплицы или небольших огородных грядок можно с помощью высокорослых сортов томатов. Более трудоемкий уход, по сравнению с компактными разновидностями, компенсируется высокой и продолжительной урожайностью. Предлагаем Вашему вниманию обзор самых интересных индетерминантных сортов и гибридов, с подробным описанием и нюансами выращивания.

Особенности и преимущества

Высокорослые сорта помидор предполагают соблюдение особой агротехники. Созревание плодов идет параллельно с наращиванием побегов, что требует большого количества питательных веществ. Чтобы не разочароваться в урожайности, не стоит отказывать таким помидорам в дополнительных подкормках.

Индетерминантные сорта не останавливают рост побегов после формирования определенного количества плодовых кистей. Поэтому длинные стебли нуждаются в подвязывании к опоре. Кроме того, от огородника требуется постоянный контроль над пасынками. Разрастающиеся боковые отростки отнимают силы у растения, препятствуют нормальному освещению и проветриванию побегов.

В процессе выращивания необходимо удалять нижние листочки, особенно те, которые касаются земли. Процедуру проводят после завязывания 1-й плодовой кисти. Побеги срезают чистым острым секатором, не более 1-2 в неделю.

Высокорослые томаты ценятся фермерами и огородниками за ряд достоинств, среди которых:

  • высокий потенциал урожайности;
  • продолжительный срок отдачи плодов;
  • возможность получить максимальный урожай на ограниченной площади теплицы или огорода;
  • устойчивость к фитофторе за счет пасынкования и удаления нижних побегов, мешающих циркуляции воздуха и равномерному освещению.

Рассмотрим лучшие сорта и гибриды индетерминантных томатов для защищенного и открытого грунта.

Сорта для теплиц

  • Сто пудов. Очень урожайный куст с крупными помидорчиками (300 г), собранными в кисти по 3-5 штук. Ценится за продолжительную отдачу урожая. Для спелых томатов характерна выраженная ребристость, устойчивая к растрескиванию кожица и насыщенный алый окрас. С куста можно собрать до 5 кг мясистых, сладких помидор с незначительной кислинкой. Саженцы формируют в 1-2 стебля, удаляют пасынки и обеспечивают опорой.
  • Сахарный Бизон. Сорт отечественной селекции, который быстро привлек внимание огородников необычайно вкусными плодами и высокой урожайностью. При правильной агротехнике на кусте созревает до 10-12 кг крупных (до 600 г) томатов розово-малинового оттенка. Форма спелых помидоров округлая, немного приплюснутая у плодоножки. Овощ универсального назначения.
  • Де Барао. Поздний, малооблиственный сорт томата для культивирования исключительно в закрытом грунте. Плоды, характерной сливовидной формы, отличаются очень плотной шкуркой, благодаря которой могут долго храниться после снятия в ветки. Цвет мякоти красный, вкус насыщенный.
  • Казачка. Сорт славится не только урожайностью, но и необычайно декоративным видом кустов. На высоких стеблях расположены длинные, усыпанные миниатюрными помидорчиками плодовые кисти. Бочковидные томаты вишневого оттенка вырастают до 40-50 г. Сладкие, сочные плоды хороши в свежем виде. Для засолки и хранения сорт не подходит по причине тонкой шкурки, которая легко лопается.
  • Краснобай F. Поздний гибрид с идеально ровными томатами весом до 500 г. Отличается иммунитетом к распространенным болезням семейства пасленовые. При грамотном уходе отдает до 40 кг плодов с 1 м 2 . Первая кисть завязывается довольно высоко, после формирования 11-12 листа. Завязи рекомендуется прищипывать, оставляя не более 4-5 цветков. Кусты выращивают в 1 стебель, удаляя все боковые отростки. Спелые томаты обладают характерным ароматом и приятным вкусом.
  • Ильич F. Гибрид славится устойчивостью к болезням, рекомендован для культивирования в Подмосковье и средней полосе России. Собирать урожай начинают через 3-3,5 месяца. Помидорчики весом 130-150 г по мере созревания приобретают яркую оранжево-алую окраску. Ценятся огородниками за плотную, сладкую мякоть с несколькими семенными камерами. Во вкусе присутствует небольшая кислинка. За сезон Ильич отдает до 5 кг лежких томатов универсального назначения с 1 куста.

На заметку! При высадке высокорослых томатов для теплиц следует придерживаться рекомендуемой производителем схемы посадки. Расстояние между кустами зависит от особенностей корневой системы и степени облиственности сорта.

Сорта для открытого грунта

  • Чио Чио Сан. Сорт заслужил признание огородников за хорошие показатели урожайности, иммунитет к фитофторе и вирусным болезням. Высокие, 2-х метровые разветвленные стебли обязательно подвязывают к шпалере. На кустах завязываются многочисленные плодовые кисти, напоминающие по строению виноградные. Плоды в форме сливки редко превышают по весу отметку в 40 г. Цвет мякоти и кожуры розово-алый. Плодоношение начинается через 3-3,5 месяца.
  • Малиновый Гигант. Среднеранний сорт с растянутым периодом сбора урожая. В средней полосе плоды нередко завязываются до конца августа и дозариваются после снятия с ветки. Спелые помидорчики отличаются сладким вкусом, ароматной и плотной мякотью малинового цвета. На каждой плодовой кисте созревает до 5-6 томатов, массой от 300 г. Для повышения урожайности кусты рекомендуется формировать в 2 ствола и удалять нижние побеги до 1 кисти.
  • Тарасенко 2. Урожайный, холодостойкий гибрид, который редко подвергается болезням. На многоплодных кистях завязывается до 25-30 идеально ровных томатов с носиком на верхушке. Средняя масса каждого – 60 г. По отзывам огородников, Тарасенко 2 отлично подходит для заготовок, особенно для засолки. Спелые помидоры обладают приятным вкусом в свежем виде, хорошо переносят перевозку. Формировать кусты желательно в 3 стебля.
  • Кенигсберг. Сорт Сибирской селекции устойчив к таким капризам погоды, как холод и жара. Уходящая глубоко в грунт корневая система, позволяет растениям хорошо переносить засуху. Поэтому сорт одинаково хорошо подходит разных регионов. Кусты ведут в 2 стебля, обеспечивая опору. Плоды вытянутые, красные, разного размера. Вес на нижних ветках до 700 г, на верхних не более 200 г. Ценится за вкусовые качества и характерный аромат.
  • Ира. Рослые кусты гибрида могут достигать 3 м. Томаты усыпаны гроздями миниатюрных плодов весом 30 г. Спелые помидорчики используются для засолки и консервирования, служат украшением блюд в свежем виде. Кусты формируют многочисленную боковую поросль, которую необходимо своевременно удалять. Для плодов характерна форма в виде бочонка, плотная кожура и сладкая мякоть. Урожайность часто превышает 15 кг/м 2 .

Высокорослые помидоры нуждаются в частых и обильных поливах. Чтобы сократить испарение влаги, рекомендуется мульчировать почву на томатных грядках. Слой просушенной соломы не только сэкономит время на полив, но и защитит от сорняков.

Самые ранние разновидности

Несмотря на то, что среди индетерминантных томатов больше распространены сорта и гибриды среднего срока созревания, существуют разновидности, которые позволяют начать сбор урожая всего через 90-100 дней.

  • Дикая Роза. Салатный ранний сорт, устойчивый к погодным колебаниям и болезням. Плоскоокруглые плоды розового оттенка достигают отметки в 500 г. Сочная мякоть с небольшой кислинкой используется для салатов и приготовления томатного сока. Агротехника предполагает пасынкование, подвязку к шпалере. Урожайность сорта не снижается даже на засоленных почвах.
  • Чудо Земли. Раннеспелый томат, который полюбился огородникам благодаря отличному вкусу крупных плодов. Отдельные экземпляры на нижних ветках достигают массы 1-1,2 кг. Плотная кожица защищает помидоры от растрескивания в дождливую погоду и при транспортировке. Мякоть и кожура зрелых плодов имеет малиновый окрас. Вкус нежный, десертный. Рекомендуется формировать растение в 1-2 стебля и размещать на 1 м 2 не более 3 кустов.
  • Верлиока. Скороспелый гибрид, который рекомендуется выращивать в защищенном грунте. Заслуживает внимания за счет неприхотливости, устойчивости к грибковым и вирусным заболеваниям. Нельзя обойти стороной и урожайность гибрида. При формировании в 1 стебель, с переводом точки роста в боковой отросток, каждый куст отдает до 4,5 кг плодов. Компактный размер спелых помидорчиков (90-100 г) позволяет использовать их для цельноплодных заготовок.
  • Волшебный каскад. Гибрид для культивирования в защищенном грунте вырастает на 2 м в высоту. Слабо облиственные побеги скрываются за длинными кистями, усыпанными сладкими помидорчиками. На одной плети одновременно спеет до 40 плодов насыщенного алого окраса. Кроме высокой урожайности (16-18 кг/м 2 ), отличается устойчивостью к табачной мозаике и вертициллезному увяданию. Черри не растрескиваются при длительном хранении и транспортировке.

Желтые сорта

Солнечная окраска плодов имеет привлекательный вид. Среди достоинств желтоплодных томатов есть еще одна немаловажная характеристика. Такие сорта подходят для людей, с аллергическими реакциями на красноплодные и розовые помидоры.

  • Загадка природы. Урожайный сорт с плодами необычной окраски. Сплющенные у основания желтые помидоры покрыты розоватой шапочкой. Аналогичная окраска характерна для сладкой мякоти. Высокий ствол с тяжелыми плодовыми кистями необходимо обеспечивать опорой. При грамотной агротехнике можно собрать свыше 15 кг/м 2 .
  • Амана Оранж. Сорт для тепличного выращивания отличается легким фруктовым ароматом и сладким вкусом. Еще одна характерная черта – практически полное отсутствие семян в оранжевой, плотной мякоти. Нуждается в регулярном удалении пасынков. Собирать урожай можно спустя 3,5-4 месяца. Вес плодов на первых кистях доходит до отметки в 0,8-1 кг.
  • Медовая капля. Декоративные мини помидорчики грушевидной формы придутся по душе любителям сладких томатов. Плоды собраны в грозди по 10-15 шт. К достоинствам сорта относятся иммунитет к фитофторе и черной ножке, способность переносить кратковременную засуху и температурные колебания. Медовые капельки красиво смотрятся в банках и на столе.
  • Медовый Спас. Прекрасный салатный сорт томатов, с высоким иммунитетом к фитофторе и фузариозу. Крупные плоды яркой желто-оранжевой окраски созревают через 110-120 дней. Название сорта отражает высокие вкусовые качества спелых помидорчиков без кислинки. Один куст отдает за сезон примерно 5 кг томатов.

Сорта с необычной формой и окраской

Наряду с традиционными сортами, селекционеры радуют огородников разновидностями высокорослых помидоров оригинальных расцветок и форм.

  • Казанова. Урожайный сорт для защищенного грунта с вытянутыми плодами алого цвета. Длина спелых томатов достигает 20 см. Ценится за выраженный томатный вкус и лежкость. За сезон отдает около 12 кг/м 2 помидоров. По отзывам огородников, обладает сахарной мякотью без пустот, плотной кожицей. Идеально подходит для зимних заготовок. Форма и размер плодов позволяет закладывать помидорчики в банки целиком. В свежем виде вкус невыразительный.
  • Груша черная. Привлекает внимание декоративной формой плодов, напоминающей грушу и необычной расцветкой. В зрелом виде кожура имеет глянцевую бордово-коричневую окраску. Сладкая мякоть отличается высоким содержанием каротина и аскорбиновой кислоты. Рекомендуется к посадке на солнечных участках. Относится к сортам среднего срока созревания.
  • Аккордеон розовый. Сорт с выраженной ребристостью плодов от основания до верхушки. Спелые томаты весят 250-300 г, окрашены в розовый цвет. Подходят для салатов и свежих закусок. Высокорослые кусты требуют опоры в виде шпалер и пасынкования. Для повышения урожайности, растение формируют в 2 стебля.
  • Изумрудное яблоко. Отличительная особенность среднеспелого сорта желто-зеленый окрас зрелых плодов. Во вкусе присутствует легкая кислинка. Мякоть сладкая, сочная. Томаты покрыты глянцевой кожицей, устойчивой к растрескиванию. В средней полосе России рекомендована посадка в условиях теплицы. Боковые побеги своевременно удаляют, формируя кусты в 2 стебля.
  • Ананас Давида. Согласно описанию производителя, сорт относится к белоплодным томатам. В спелом виде верхушка крупных (300-400 г) помидор покрывается розовым налетом. Для мякоти характерна бледная окраска и сладковатый вкус с фруктовыми нотками. Ценится за необычный внешний вид и аромат. К недостаткам сорта можно отнести непродолжительно хранение.

Какой бы сорт высокорослых томатов не выращивался на участке, следует помнить о том, что на урожайность и вкусовые качества плодов влияет соблюдение агротехники. Рослые кусты нуждаются в опоре, удалении пасынков, регулярных подкормках и поливах.

Источник

Оцените статью