Помидоры с кислинкой сорта

ТОП-9 сортов томатов для сока и салатов – для теплицы и открытого грунта!

Автор: Валерий https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=28 Категория: Огородные растения Опубликовано: 28 января 2022 Последние правки: 28 января 2022

Читатели попросили меня в комментариях рассказать о самых вкусных сортовых томатах из тех, которые мы выращивали, и я с удовольствием это делаю.

Преимущества сортовых томатов

Но сначала я бы хотел рассказать о том, за что огородники любят сортовые томаты. Одним из главных их достоинств я бы назвал высокие вкусовые качества, хотя справедливости ради нужно отметить, что в последние годы все больше и больше появляется гибридов с высоким сахарно-кислотным индексом, вкусовые качества которых могут поспорить со вкусом сортовых томатов.

Вторым достоинством сортовых помидоров является низкая стоимость семян: они в десятки раз дешевле, чем семена гибридов. Кроме того, с сортовых томатов можно смело собирать семена для размножения в течение двух-трех лет. Затем, правда, сортовая чистота постепенно теряется, потому что при опылении из года в год насекомые смешивают пыльцу разных сортов.

Если об этом не задумываться и продолжать выращивать томаты из собственноручно собранных семян, то лет через 10 у вас на участке может вырасти помесь сортов, которой больше ни у кого не будет. Это был бы забавный эксперимент, но тем, кто выращивает помидоры для урожая, я бы советовал обновлять семена каждые 2-3 года, покупая их в специализированных магазинах.

Высокорослые сорта помидоров

Вернемся непосредственно к сортам. Все томаты, о которых пойдет речь, я выращивал лично, поэтому могу сказать несколько слов о каждом из них:

Батяня

Батяня – высокорослый урожайный томат с крупными (350 г) розово-малиновыми сладкими плодами хороших вкусовых качеств. Они годятся и на переработку, и на салаты.

Шапка Мономаха

Шапка Мономаха – урожайный сорт, чем-то похожий на Батяню. Куст высотой 150-170 см, плоды крупные (500-700 г), розовые, вкусные, сладкие с кислинкой. Их можно есть свежими, а можно перерабатывать на сок.

Буденовка

Буденовка – клиенты на рынке постоянно спрашивали у меня рассаду этого урожайного томата универсального назначения. Куст высотой до полутора метров, плоды розовые, выровненные, с носиком, весом около 300 г и очень вкусные.

Розовый гигант

Розовый гигант – это собрат Красного гиганта, и характеристики обоих сортов очень похожи: высокорослые (до 200 см), урожайные, на кисти по несколько плоскоокруглых, крупных (до 500 г), очень вкусных и мясистых плодов, которые годятся как для переработки в сок, так и для употребления в свежем виде.

Хурма

Хурма – урожайный среднеспелый сорт высотой до 120 см с очень вкусными желтыми плодами массой до полукилограмма.

Все эти высокорослые сорта выведены давно и проверены временем. Думаю, их выращивали многие из вас. Мне они очень нравятся.

самые вкусные сорта помидоров

Низкорослые томаты для теплицы

Эти четыре низкорослых сортовых томата тоже проверены мной лично, и я смело могу рекомендовать их к выращиванию.

Источник

10 лучших сортов томатов на 2022 год. Высокорослые, низкорослые, сладкие, с кислинкой. Как определиться?

Согласитесь, что у каждого томатовода-любителя свои предпочтения в выборе сортов томатов. А выбор сортов томатов очень велик. Тут приходится трудиться, чтобы урожай был желаемым. Ведь одним огородникам нравятся высокорослые томаты, а другие тем временем предпочитают низкорослые. Одни любят сладкие помидорки, другие — с кислинкой. Одним не хочется тратить время на особый уход, а другие наоборот желают повозиться с растениями ради достойного урожая.

А перед тем, как мы расскажем Вам о 10 лучших сортах томатов на 2022 год, мы рекомендуем посмотреть видео о самых жаростойких томатах:

В этой статье Вы узнаете о 10 лучших сортов томатов на 2022 год. Высокорослые, низкорослые, сладкие, с кислинкой. А также ответите для себя на вопрос: как определиться, который из представленных сортов выбрать?

Среднепоздний срок созревания (110-120 дней от появления всходов). Тип детерминантный (70-80 см высотой). В теплице его можно вырастить до 140-150 см. Куст формируется и подвязыватся в 1-2 стебля. Он дает плоды сердцевидной формы, розового цвета, массой до 300 г. Мякоть при этом плотная и вкусная. Если правильно вести уход за растением, то можно собрать помидоры массой до 800 г.

«Яблонька России» созревает рано. От 120 до 140 дней с появлением самых первых всходов и до того, как появятся сплошные небольшие плоды массой около 100 г. Тип детерминантный. Штамбовые кусты вырастают до 100 см. Им придавать форму и пасынковать их не обязательно. При этом они прекрасно себя чувствуют и вяжут плоды, что в теплице, что в открытом грунте. Кожица помидоров при урожае не лопается, за что можно не опасаться.

По внешнему виду ясно почему «Пусата хата». Томат довольно крупный — 300 г, грушевидный, ребристый. Созревает томат рано. Требуется 105-110 дней после высадки семян. Краснеют при этом постепенно, при большом количестве тепла и солнца. Выращиваются в открытом грунте, а также в теплицах под пленкой. Урожай в итоге мясистый, по вкусу очень сладкий и сочный. Тип индетерминантный. Но при этом в теплице их высота довольно часто превышает 170 см. Урожайность очень даже приличная – 10-11 кг плодов с куста. Самым распространенным заболеваниям растения подвержены мало, но тут, как и в любых случаях, не надо забывать о профилактических мерах защиты.

Сорт позднеспелый. Тип индетерминантный — 2-3 м. Главные достоинства «Де Барао»:

С одного куста можно собрать от 4 до 10 кг крепкого урожая. Форма плодов будет продолговатой и массой около 100 г. Плоды сорта бывают с розовой, красной, желтой и черной окраской.

Сорт позднеспелый. На открытом грунте можно собрать от 3 до 5 кг помидоров с одного куста. В теплицах можно собрать еще больше — до 12 кг. Тип детерминантный. Плоды по форме сердцевидные, ярко-красного цвета. У гибридов цвет меняется: от лимонной и малиновой до густо-коричневой и черной окраски. Средняя масса плода – от 300-500 г до 1 кг. Крупные экземпляры куста располагаются ниже, более мелкие располагаются на верхушке куста. Сорт славится гигантскими размерами, плотной мякотью и неповторимым сладким вкусом.

Тип полудетерминантный. Сорт подходит для культивирования и в открытом грунте, и в защитном грунте. Это раскидистое растение, у которого крепкие и мощные стебли. В теплицах может вырасти до 1,5-1,7 м. На открытых грядках вырастают высотой ниже. Будет требоваться подвязка к опоре, а также пасынкование. Формировать стоит в 1-2 стебля. «Розовый слон» вполне устойчив к фитофторозу и альтернариозу. Срок созревания — средний. Плодоношение начинается через 110-115 дней. Форма плодов — округлая. Слегка приплюснутая и ребристая у основания. Урожайность при хорошем уходе в тепличных условиях может достигать 12 кг на один кв.м. Розовая окраска плода появляется в период биологической спелости. Кожица у плодов будет тонкая, но при этом крепкая и не склонная к растрескиванию. Это позволит томатам хорошо хранится. Мякоть плода мясистая, нежная. А вкус сладкий.

Срок созревания ранний: 95 дней. Тип детерминантный. Плоды по форме получаются слегка вытянутые, округлые и гладкие. Когда плоды спелые, то по цвету они, что снаружи насыщенно красные, что внутри. По вкусу очень сладкие. Плотная мякоть. Кожица довольно крепкая и устойчива к растрескиванию. Урожайность у данного сорта отличная. В открытом грунте можно собрать до 6-8 кг с квадратного местра, а в теплицах — от 10 до 12 кг на квадратный метр.

Тип детерминантный. Высотой растение вырастает в 50-60 см. При маленьком росте растение требует подвязки и пасынкования. Созревание плодов происходит через 80-85 дней после появления всходов. Окрас в начале светло-зеленый, а у спелых помидоров — красный. Листики средних размеров. Размеры томатов небольшие, яйцевидной формы. Один плод способен достигнуть 50-70 г веса. Кожица у плодов плотная, гладкая. А мякоть со средней плотностью.

Гибрид. Тип детерминантный. Высота кустов достигает 800 см. В момент формирования плод зеленого окраса. Только постепенно они приобретают яркий и насыщенный красный цвет. Плоды могут достигать до 170 г веса. Форма — плоская окружность с ребрами, не слишком выраженными. Очень мясистая мякоть, плотность которой умеренно велика.

Тип индетерминантный. Чаще данный сорт выращиваются в тепличных условиях. Высота кустов большая, из-за чего на ветвях формируется достаточно крупная листва. Урожай уже можно ждать через 110-120 суток. Сорт довольно высокопродуктивный. Окрас томата на ранних этапах — светло-зеленый. При созревании плоды желтеют. Именно желтеют. Величина томата крупная. Масса примерно от 320 до 450 г. Форма плодов схожа на плоскую окружность. Медовый вкус. Мякоть довольно плотная. На вкус очень сладок.

Источник

12 сортов очень сладких томатов – рекомендуют коллекционеры

Добавление статьи в новую подборку

Каждый огородник-томатовод имеет свои вкусовые предпочтения. Кому-то нравятся помидоры с легкой кислинкой, кто-то предпочтет насыщенный кисло-сладкий вкус любимого плода-ягоды, но по-прежнему больше всего поклонников у томатов сладких – «медовых» да «сахарных».

Сладкие сорта томатов можно вырастить в любом регионе – главное, выбрать подходящие. А делать это лучше, опираясь на подробные описания и отзывы опытных огородников.

Редакция Огород.ru попросила коллекционеров сортов помидоров сделать выбор их самых-самых удачных сладких томатов.

Валентина Редько, коллекционер из Кургана

Сластена – среднерослый ранний сорт томатов. Мой ежегодный лидер по урожайности. При формировке в теплице в 3-4 стебля дает максимальный урожай. Плоды красного цвета округлой формы, массой 150-300 г, а в первых кистях бывают и до полукилограмма! Томаты мясистые, мякоть сахаристая «арбузного» типа, сочная, очень сладкая. Сорт очень урожайный – плоды растут кистями по 5-8 штук. Можно выращивать в теплице или открытом грунте.

Бабушкино – высокорослый средне-ранний сорт. Куст раскидистый. Формировка в теплице 3 стебля. Плоды плоскоокруглой формы розово-красного цвета (снаружи красный, внутри с розовинкой), средней массой 300-400 г (первые плоды до 700 г), мясистые. Мякоть маслянистая, сочная, очень сладкая. Кожица тонкая. Этот сорт идеален для салатов. Урожайность потрясающая – в кисти до 12 плодов, выравненных по размеру и форме. Хорошо растет как в теплице, так и в открытом грунте.

Арбуз (Watermelon, США) – высокорослый сорт средне-раннего срока созревания. Лист картофельного типа. Плоды плоскоокруглые малинового цвета, средней массой 300-400 г, мясистые, душистые, очень сладкие. Семян в плоде мало. Для получения максимального урожая куст нужно формировать в 3 стебля с обязательной хорошей подвязкой (т.к. под тяжестью урожая стволы могут сломаться) и максимальным удалением лишнего листа. Этот сорт у меня также ежегодный лидер по урожайности. Лучше растет в теплице.

Наталья Дрыжакова, коллекционер из Ярославля

Ни для кого не секрет, что томаты одного и того же сорта в разные годы выращивания могут отличаться по вкусовым качествам. И это обусловлено целым рядом факторов, в первую очередь – применяемой технологией выращивания, уровнем питания, типом почвы, степенью солнечного воздействия. И все же в большей степени вкус томатов напрямую зависит от принадлежности к сорту!

Сорта, о которых я хочу рассказать, я выращиваю очень давно.

Непревзойденным лидером вот уже на протяжении нескольких десятилетий остается мой легендарный старый советский сорт Бычье сердце. Популярный во времена СССР и полюбившийся всем огородникам, этот сорт по сей день остается фаворитом.

Этот томат в моей коллекции с 1983 года, и в какие бы годы я его не выращивала, сорт неизменно радует своей урожайностью и неповторимым сладким вкусом крупных сердцевидных плодов.

Растения этого сорта высокорослые, густо облиственные, с крупными плодами массой 400-600 г. Томаты с плотной сочной мякотью, насыщенного сладкого вкуса. Хороши как в салатах, так и для приготовления ароматных соков.

Предпочтительнее выращивание в закрытом грунте с формированием растений в 1-2 стебля. Обязательна подвязка каждой плодовой кисти во избежание их надломов.

Сорт Шапка Мономаха тоже из серии классических советских сортов – надежный, проверенный временем и любыми погодными условиями.

Сорт высокорослый, очень урожайный, с крупными плодами малиновой окраски. Мякоть плодов густая, плотной текстуры, насыщенного сладкого вкуса. Плоды всегда крупные – до 500-600 г, в иные годы бывают и до 800-900 г.

В нашей местности (Ярославская область) выращиваю всегда в закрытом грунте (п/к теплица) с формированием растений в 1-2 стебля. Сорт очень отзывчив на хороший уход, сбалансированное питание и подкормки в течение всего периода вегетации.

Всю яркость вкуса, насыщенную сладость можно ощутить только в полностью созревших на самом растении, а не дозревших дома на подоконнике плодах.

Из оранжевоплодных сортов одним из лидеров по сладости назову своего любимчика Гавайский Ананас (Hawaiian Pineapple). Это давний фаворит моей коллекции, ценю его за необычный персиковый цвет плодов, за нежную, сладкую, ароматную мякоть с преобладанием фруктовых ноток.

Сорт высокорослый, выращиваю всегда в закрытом грунте с формированием растений в 2 стебля. Образует кисти с 4-5 крупными плодами, массой до 300-400 г. Мякоть внутри двухцветная, сочная, нежнейшего сладкого вкуса. Плоды с растения срываю только полностью вызревшими, тогда можно в полной мере насладиться неповторимым вкусом этих экзотических томатов.

А как необычно красиво эти растения смотрятся в теплице, когда в конце сезона на каждом из них висят полностью нагруженные кисти с крупными плодами нежного персикового цвета!

Не могу не назвать еще один оранжевоплодный сорт из этой серии – сорт Низами (Nizami). Это старый фамильный сорт из Грузии, подаренный мне на осенней выставке в 2013 году.

Сорт высокорослый, среднеспелый, с изящным строением куста. Стебли растений тонкие, но достаточно прочные, чтобы выдерживать крупные, сердцевидные плоды массой до 250-350 г каждый. Мякоть плодов из серии «маслянистых», плотная, режется как по маслу, сладкая, яркого насыщенного вкуса.

Сорт лучше удается при выращивании в закрытом грунте (в нашей климатической зоне) и при формировании растений в 2-3 стебля. Отблагодарит вас за хороший уход, правильную агротехнику и сбалансированное питание в течение всей вегетации крупными сладкими ярко-оранжевыми плодами.

Сорт каждый год входит в ТОП-10 лучших сладких сортов и получил постоянную прописку в моей коллекции.

Светлана Филиппова, коллекционер из Пятигорска

Замечательный сорт томата, настоящая экзотика – помидор Маеризол Мейджик (Maeryzol Meydzhyk, США). Растет как в открытом грунте, так и в парнике или теплице. Высота куста – 1,5-1,7 м, листва обычная, пасынкуется слабо. Среднего срока созревания.

Плоды очень красивые, по форме похожи на абрикосы. Кожица на ощупь, как бархатная, желто-оранжевого цвета с розовым бочком. Средняя масса плодов – 60-100 г. Урожайность высокая. Вкус превосходный – сладкие, сочные. Удивите соседей, угостите их таким помидором!

Следующий замечательный сорт Полиш лингвиза (Polish Linguisa, Польша). Замечательный сорт для закрытого и открытого грунта. Высота куста – 1,5-1,7 м, листва обычная, пасынкуется слабо. Срок созревания – 110-120 дней. Плоды красного цвета, удлиненной формы, до 12-16 см, средней плотности. Отлично подходят для свежего потребления, а также для приготовления пасты, соусов, консервирования, сушки и заморозки.

Семян в плодах очень мало, одна мякоть, очень хороший аромат, сладкий вкус. Устойчив к перемене погоды и к болезням. Урожайность высокая.

Новый оригинальный сорт из Аргентины – La Cadero (Big purpel tomato). Сорт высокорослый, высотой 1,5-1,7 м, среднеспелый. В центральных регионах рекомендую выращивать в теплице, в южных регионах можно выращивать в открытом грунте.

Плоды плоско-округлые с намеком на сердцевидность, средней массой 150-250 г. Выглядят очень нарядно! «Плечи» плодов от темно-фиолетового до черного цвета, макушка бордово-сиреневая. Мякоть средней плотности, семян немного, вкус интересный, богатый, с пряными нотками и высоким содержанием сахаров. Фиолетовые плоды богаты антоцианами, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых болезней и старческого слабоумия. Урожайность и лежкость плодов хорошая.

Очень красивый и вкусный сорт из серии биколоров – Северное сияние (Northern lights, США). Высокорослый, (от 1,5 м в открытом грунте и до 1,8 м – в теплице), среднего срока созревания.

Окраска плодов очень красивая, интересная, золотисто-желтая с красными пятнами, на разрезе мраморный узор. Плоды сочные, мясистые, достаточно крупные, от 250 до 800 г, плоско-округлой формы, «биф»-типа. Вкус деликатесный, сладкий, с фруктовыми нотками. Томат салатного назначения. Урожайность высокая.

Еще один замечательный сорт – Мойя Верте (Moya Verte). Это зеленоплодный томат из серии Moya. Сорт высокорослый, лист обычный, среднего срока созревания. Урожайность высокая.

Это один из любимых мной зеленоплодных сортов. Если еще не пробовали плоды такого цвета, вы обязательно должны это сделать! Томаты крупные, 200-350 г, мякоть нежная, ароматная. Вкус очень сладкий, с приятным послевкусием. При созревании в окраске плодов появляются желтовато-бронзовые оттенки.

Нашли ли вы среди перечисленных сортов сладких томатов и свои самые любимые? Если нет – обязательно делитесь своими предпочтениями в комментариях, начинающие томатоводы будут вам очень благодарны!

Источник

Оцените статью