Есть ли сорта огурцов без горечи

Лучшие сорта урожайных огурцов без горечи: выбираем на будущий сезон

Характерная горечь в огурцах – явление довольно обыденное. Она обусловлена особенностями состава огуречной мякоти: в плодах содержится вещество «стресса» — кукурбитацин, которое и придает им горький вкус. При неблагоприятных условиях кукурбитацин вырабатывается интенсивнее, а потому в засушливое, или, наоборот, слишком влажное лето, или после резких перепадов температур, или даже если растения страдают от нападок вредителей шансы собрать горькие огурцы будут выше.

Селекционеры постоянно работают над этой проблемой, стараясь вывести такие сорта, которые бы были напрочь лишены этого не очень приятного «соседства», либо влияние кукурбитацина было бы минимально. Специалисты добились известных успехов на этом поприще, и поэтому на прилавках магазинов можно все чаще встретить семена с пометкой «без горечи».

В сегодняшней статье приведу вам подборку гибридов самых сладких огурчиков. Виды эти урожайные и неприхотливые, давно себя зарекомендовавшие.

Почему гибриды? Ученые создают гибридные виды огурцов с целью закрепить какие-то определенные признаки. В данном случае – отсутствие горечи. К слову, гибриды эти не только сладостью своей знамениты, они еще и очень урожайны, и пригодны к выращиванию как в открытом грунте, так и в теплице. Поехали?

Держу пари, хоть что-то одно, да сажали вы на своем участке. Если да, то поделитесь впечатлениями в комментариях внизу статьи?

1. Наша Маша F1. Популярный гибрид, который славится своей урожайностью. Вид не считается пучковым, хотя зачастую в завязи бывает по 2-3 плода. Огурцы небольшие, темно-зеленые, хрустящие, украшенные пупырышками. Раннеспелый и неприхотливый вид, плодоносит до холодов и устойчив к мучнистой росе.

2. Кураж F1 . Как-то мои читатели меня поддели с иронией, — мол, у нас в стране лишь два вида достойных огурцов – Кураж да Герман. Про Германа я тоже напишу. Ниже. Ну что я могу сказать в ответ? Гибрид Кураж F1 пользуется бешеной популярностью у дачников и не выходит из моды вот уже несколько лет. А все потому, что успевает по всем фронтам – и ранний, и урожайный, и неприхотливый, и огурцы не очень крупные, и не болеет практически. Отсутствие горечи в плодах – еще одна «плюшка» Куража. Не знаю, как вы, а я нынче опять посажу. Нравится мне этот гибрид, и все тут!

3. Упомянутый выше Герман F1 также занимает достойное место среди любимцев публики. Ранний высокоурожайный гибрид плодоносит, начиная с июня и заканчивая первой половиной сентября; устойчив к вирусным инфекциям; обладает отменными вкусовыми качествами, в том числе, полным отсутствием горчинки в плодах. Надежный, проверенный огурец. Рекомендую.

4. Гирлянда F1. А вы слыхали про такой вид? Раннеспелый, «букетный» гибрид знаменит тем, что очень и очень урожайный. Бонусом идет то, что растение – теневыносливое. Гирлянду с успехом выращивают даже на балконах и на подоконниках, так что можете попробовать вырастить его в условиях квартиры. Сажать семена в горшки можно начиная с первой декады февраля.

5. Конни F1 – менее популярный, чем его знаменитые собратья, однако, совсем неплохой вариант. Урожайный – раз, хорошо сопротивляется болезням – два, замечательно растет и плодоносит даже в неблагоприятных условиях – три. А еще Конни чудесно подходит для засолки : плоды у него плотные, сохраняют структуру даже в закрутках, не перерастают и долгое время остаются хрустящими, сладкими и ароматными. Бонусом идет способность плодоносить долгое время. Почему бы нет?

Источник

Список не горчащих сортов огурцов

Добрый день, мой читатель. Если хотите со своих грядок собрать огурцы, которые ни при каких обстоятельствах не бывают горькими, то обязательно нужно выращивать именно эти сорта!

Огурцы. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

Есть некоторые неприятные факторы, которые оказывают влияние на горечь огурцов:

  1. Недостаточное увлажнение почвы.
  2. Резкие смены температуры.

Из-за них огурцы некомфортно себя чувствуют и формируют кукурбитацин — вещество, которое даëт овощам ту самую горечь. А что делать, если хочется свежих, хрустящих плодов без каких-либо нареканий во вкусе?

Если у вас нет возможности постоянно соблюдать поливной режим и защищать огурцы от холодных погодных условий, то необходимо изначально выбирать для рассады те сорта этого овоща, которые никогда не горчат. Семена данных видов стоят дороже, однако вы будете уверены, что такие огурцы точно не станут горчить. Какие именно это сорта?

Герасим F1

Это быстроспеющий вид, который имеет женский тип цветения. Его особенностью являются средняя ветвистость и листья ярко-зелëного оттенка. Сами огурцы вырастают в форме цилиндра и обычно очень небольшого роста. Они имеют тëмно-зелëную пятнистую окраску почти без бугорков, вследствие чего даже кожица у этого сорта может похвастаться приятным вкусом.

Также к плюсам Герасима F1 можно отнести его иммунитет к кладоспориозу, корневой гнили, мучнистой росе и оливковой пятнистости.

Важно! Этот сорт раз в два дня можно собирать для корнишонов и ежедневно для пикулей.

Гирлянда F1

Этот сорт огурцов имеет слабую степень ветвистости, но неплохой рост. Плоды Гирлянды F1 напоминают огурцы Герасим F1 по внешним характеристикам, но они на 2 сантиметра длиннее, и их кожица имеет на себе большое количество бугорочков. Данный вид тоже слабо подвержен воздействию гнилей, мучнистой росы и оливковой пятнистости.

Огурцы. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

Дока F1

Огурцы этого вида завязываются без опыления. Растение имеет женский тип цветения. Однако оно вырастает намного выше, чем предыдущие. Плоды Дока F1 отличаются:

  • средним размером;
  • тëмно-зелëным оттенком с полосками на некоторых местах;
  • большими бугорками.

Главное достоинство данного вида — он спокойно переносит непогоду. Он очень устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Даже знойное лето не станет препятствием для того, чтобы отведать вкусных свежих огурчиков сорта Дока F1, которые ещё и хорошо хранятся.

Егоза F1

Егоза F1 также характеризуется женским типом цветения.

  • хороший рост;
  • слабую степень ветвистости;
  • средний размер листвы;
  • короткие цилиндрические плоды;
  • тëмно-зелëный оттенок листьев;
  • большие бугорки и шипы чëрного цвета на кожице. Эти огурцы очень яркие, вкусно пахнут и имеют приятный хруст.

Егоза F1 не подвержен воздействию мучнистой росы, корневой гнили, кладоспориоза, вируса огуречной мозаики.

Муму F1

Данный вид овощей обходится без опыления и, как и вышеперечисленные сорта, имеет женский тип цветения. У него маленькие бугорки, имеются полоски и почти незаметные пятнышки.

Муму F1 подходит для любых целей, но лучше всего его использовать для консервирования и засаливания из-за своего сильного аппетитного хруста.

Огурцы. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

Этот сорт практически не болеет мучнистой росой и оливковой пятнистостью, иногда бывают случаи заражения корневой гнилью и ложной мучнистой росой.

Хоровод F1

Этот сорт не горчащих огурцов также можно использовать для любых целей. Он обладает слабой степенью ветвистости, зато имеет неплохо развитую корневую систему. Плоды данного вида короткие, вырастают в форме овального цилиндра. Они имеют очень приятный внешний вид. У огурцов Хоровод F1 тëмно-зелëная кожица с большим количеством мелких бугорков. Он не подвергается воздействию мучнистой росы, корневой гнили и оливковой пятнистости.

Если хотите в летнее время года есть вкусные, свежие, хрустящие огурцы, которые не горчат и имеют приятный внешний вид, то их нужно посеять на рассаду в последние дни апреля, а когда образуются три хороших полноценных листа, нужно пересадить в открытый грунт и накрыть плëнкой. Обычно это происходит с мая по июнь.

Уже с последних дней июля по август можно собирать эти зелëные хрустящие овощи. Но важно помнить, что у данных быстроспеющих сортов обильный урожай возможен только на старте сезона, а к концу лета количество плодов становится ощутимо меньшим.

Источник

Лучшие сорта огурцов лишенные горечи

Любой владелец дачного участка стремится собрать со своего огорода хороший урожай. И почти каждый дачник занимается выращиванием огурцов. Но только по-настоящему опытные садоводы знают, как получить овощи, которые абсолютно не горчат, даже если выращивались в неблагоприятных условиях.

В список самых распространенных причин, приводящих к появлению горечи, входит нехватка влаги и значительные температурные перепады. Под воздействием этих факторов огурцы начинают синтезировать кукурбитацин – специфичное вещество, придающее горьковатые вкусовые нотки. Такие овощи можно использовать исключительно для консервации, поскольку обработка отбивает горечь, для салатов они не подходят.

Не горькие

Список не горьких сортов огурцов довольно большей. Существуют разновидности пригодные для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Ряд сортов можно сажать на балконах и получать от них хороший урожай.

Важно! На большой урожай можно рассчитывать только в том случае, если не пренебрегать правилами ухода: своевременно поливать растения, вносить удобрения, обеспечивать защиту от холода и жары.

Перечислим несколько самых популярных сортов огурцов, во вкусе которых отсутствует горечь, чтобы вы могли решить какому варианту отдать предпочтение.

Список наиболее востребованных разновидностей огурцов без горечи включает следующие сорта:

Герасим F1 относится к группе скороспелых растений, не требующих опыления. Небольшие плоды цилиндрической конфигурации, имеют насыщенный зеленый окрас. На их поверхности могут присутствовать маленькие полосы и пятнышки. Бугорков почти нет, поэтому и кожица у них вкусная. Среди других достоинств этого сорта можно отметить его стойкость к мучнистой росе, грибковым заболеваниям. Пикули можно собирать ежедневно, а корнишоны раз в два дня.
Гирлянда F1.

Не менее популярен сорт Гирлянда F1. От описанной выше разновидности его отличает слабая ветвистость. Плоды более длинные, чем у Герасима F1, на кожице имеются множественные бугорки.

На заметку! Гирлянду F1 можно сажать в тени, этот сорт часто выбирают, чтобы выращивать на балконе.

Дока F1 – растение, которое отличается стойкостью к болезням, плоды на нем формируются без опыления, они имеют средний размер и насыщенный изумрудный цвет. Достоинство данной разновидности состоит в том, что она хорошо переносит плохую погоду. Даже в засуху огурчики вырастают сочными и совсем не горчат.
Егоза F1.

Популярностью у дачников, желающих вырастить огурцы без горечи, пользуется и сорт Егоза F1. Плоды у этого растения вырастают привлекательными внешне и хрустящими. Зеленцы имеют форму цилиндра и небольшую длину. Данная разновидность относится к сильнорослым, но слабоветвистым растениям, с листвой насыщенного зеленого цвета.
Муму F1.

Немало достоинств и у сорта Муму F1, не нуждающегося в опылении, образующего короткие боковые побеги. И ключевое преимущество заключается в универсальности: плоды подходят для салатов, засолки и консервации.
Хороворд F1.

К универсальным разновидностям относится и сорт Хоровод Хоровод F1, стойкий к болезням, обладающий презентабельным товарным видом. Плоды небольшого размера овально-цилиндрической конфигурации так и хочется попробовать на вкус.

Есть другие сорта, лишенные горечи, но и эти самые востребованные. Изучите характеристики каждого, чтобы выбрать максимально подходящий для ваших условий выращивания.

Для открытого грунта

Разновидности огурцов, лишенные горечи, чаще всего выбирают для выращивания в открытом грунте. Существует целый ряд сортов, идеально адаптированных именно к таким условиям. В список самых популярных входят:

Сюзанна является универсальной культурой, пригодной для выращивания, как в открытом грунте, так и в тепличных комплексах, а также на балконах. Данная разновидность устойчива к болезням. Длина плетей составляет от 3 до 4 метров, на них образуется много завязи. Плоды предпочтительно собирать по достижении ими 3-4 см размера. Но если они вырастут более крупными, вкусовые качества от этого не пострадают.
Крепыш.

Сорт Крепыш отличается быстрым созреванием. Урожай можно собирать уже через 38 дней после первых всходов. Размер плодов составляет примерно 9 см, при массе 80 гр. Плохие погодные условия не оказывают отрицательного воздействия на вегетацию.

Важно! Отличительная особенность данного сорта – скоротечный период плодоношения. Плоды завязываются и вызревают в одно и то же время.

Еще одна популярная разновидность огурцов, лишенных горечи – Разносол. К сбору урожая можно приступать на 55 день после образования всходов. Длина плодов составляет от 9 до 11 см при массе 100 гр. Один куст способен дать более 4 кг овощей. Этот сорт ценят за его нежный вкус со сладкими нотками.
Спарта.

Спарта относится к категории гибридов опыляемых пчелами. Растения стабильно плодоносят. В длину огурцы достигают 6-12 см. Данный сорт устойчив к мучнистой росе. С одного куста можно собрать около 3 кг огурцов.
Буратино.

Буратино является самоопыляемым гибридом, созревающим через 48 дней после появления всходов. Длина овощей достигает 9 см при массе 85 гр. Одно растение может дать до 3,4 кг зеленцов.

Перечень сортов, в которых совсем нет горечи, пригодных для посадки в открытый грунт, довольно большой, вам остается только выбрать подходящий.

Заключение

Если у вас нет возможности каждый день бывать на дачном участке, своевременно орошать огурцы, защищать их от холода, отдавайте предпочтение сортам, избавленным от горечи на генетическом уровне. Такие семена стоят немного дороже обычных, но результат стоит того, чтобы их покупать. Вкусные овощи можно резать в салаты в исходном виде, не снимая кожицы, ведь они лишены горечи.

Источник

Оцените статью