Что значит перспективные сорта малины

Что значит перспективные сорта малины

Tulameen — среднепоздний сорт, считается во всем мире эталоном малинного вкуса. Ягода средним весом 5-7г., очень красивая, блестящая, яркая, не мельчает во время сбора.

Tulameen производит очень интересные, светлые, с блеском плоды с характерным малиновым вкусом и конической формы. Плоды сохраняют форму в процессе хранения. Плоды большие-5-7 гр

Позднеспелый сорт канадской селекции (Ванкувер). Полученный в 1990 году в результате скрещивания сортов Нота (Nootka) и Глен Прозен (Glen Prosen). Ягоды крупные (3-4 г), удлиненно-конической формы, плотные, с блеском.

Сорт восприимчив к серой гнили ягод и пятнистости. Высокоурожайный, плодоношение перекрывается с началом плодоношения осенних сортов. Благодаря большому размеру ягод и удлиненном периоде плодоношения (до 50 дней) сорт прекрасно подходит для выращивания на свежий рынок и используется в технологиях закрытого грунта.

Зимостойкость низкая — в отдельные годы при отсутствии снежного покрова может повреждаться низкими зимними температурами.

Среднепоздний сорт летней малины американской селекции (Государственный Университет штата Вашингтон) выведен в 1967 году.

Сорт сильнорослый, с высокой побего образовующей способностью. Латеральные плодовые веточки длинные и прочные. Сезон сбора достаточно длительный (сбор может продолжаться до начала августа и частично пересекаться с ранними ремонтантными сортами), производительность — высокая.

Вкус сладкий, насыщенный, с приятным ароматом. Ягода среднего размера, округло-удлиненной формы, плотная, легко отделяется от плодоложа. Сорт пригоден к механизированной уборке. В настоящее время сорт занимает больше половины плантаций в США (Вашингтон и Орегон) и Канаде (Британская Колумбия). Именно появление данного сорта способствовала выходу этих регионов на первое место в мире по объемам выращивания малины. Зимостойкость побегов — довольно высокая, в условиях экстремальных зимних температур (до -36оС) степень повреждения не превышал допустимого уровня и составлял 15-20%.

Ягода пригодна для выращивания на свежий рынок и промышленную переработку (включая обычную заморозку, заморозка IQF, сок и пюре). Сорт относительно устойчив к болезням листвы и серой гнили, однако восприимчив к заболеваниям корневой системы, особенно при посадке на тяжелых почвах с плохим дренажем. Урожайность 10 тонн с 1 га

Американский сорт, введены в шестидесятых годах прошлого века. Плодоносит на двухлетних побегах. Сорт малины средне поздний. Куст сильнорослый, побегообразовательная способность средняя. Побеги пряморослые, шиповатые. Ягоды крупные, слегка удлинённые, темно-красные, хорошо отделяются от плодоложа. Ягоды кисло-сладкие, десертные, ароматные, с нежной, сочной мякотью, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки. Сорт восприимчив к отмиранию побегов и гнили плодов, так же восприимчив к вирусным заболеваниям. Экономическое значение высокое, из-за крупной ягоды предназначенной для механизированной уборке. Он выращивается в больших масштабах в Северной Америке и Франции. В Польше это не так, из-за плохой морозоустойчивости.

Сильнорослый, ранний сорт. После выведения получил широкое распространение для промышленного производства в странах с умеренным климатом. Созревает в начале июля. Плоды очень сладкие, хорошо держат форму в варенье и заморозке, очень ароматные.

Один из ранних сортов малины, начинает созревать в начале июля и заканчивает в начале августа. Сорт был выведен в США. Ветки куста с колючками, и растут сильно, куст хорошо выдерживает высокие температуры под солнцем. Для сдерживания роста и оптимизации плодоношения, Малина Вилламетте нуждается в обрезке, один раз ранней весной, второй после сбора урожая. Ягода среднего размера, имеет хорошие вкусовые качества.

Glen Ample Глен Эмпл «Glen Ample» — Шотландский сорт, получен в 1996 году гибридизацией сорта Глен Прозен и южно-американским сортом Мекер. Сегодня – самый популярный сорт, выращиваемый в Европе, с очень высокой урожайностью – до 22 т. с гектара. Куст сильнорослый, прямостоячий, без колючек. Латеральные веточки мощные и длинные. Ягоды большие, 4-5 гр., с большими костенками, яркого красного цвета. Сорт стойкий к корневым гнилям, но поражается мучнистой росой.
Глен Лайн Glen Lyon
Глен Лайн «Glen Lyon» — шотландский сорт. Начало плодоношения с середины июня. Сорт с необычайно красивыми блестящими ягодами, слегка конической формы. Ягоды с твёрдой кожицей, и хорошим кисло-сладким вкусом. Средний вес ягоды 4гр. Стебли высокие, без шипов. Устойчив ко всему вектору вируса Amphorophora idaaeel (D 1 genu) и вируса пятнистости листьев, однако поражается карликовостью («ведьмины мётлы» и израстание) По урожайности идентичен сорту «Glen Ampl». Сорт особенно распространён в Испании, откуда сегодня экспортируется в Англию и страны Европы.
Глен Файн Glen Fine
Глен Файн «Glen Fine» — Новый очень перспективный, лёгкий в выращивании как и «Глен Эмпл» сорт, обладающий лучшим вкусом и более длительным сроком хранения (4-5 дней). В Европе в посление годы наровне с сортом Глен Лайн используется широко для выращивания в закрытом грунте. Начинает плодоносить на 2-3 дня раньше Глен Ампл, сбор до 40% больше. Кандидат на замену сорта «Глен Ампл. Очень большой процент ягод «экстра». Устойчив к вирусам, переносчиками которых являются сосущие насекомые. Победитель 2009 года в Англии как малина, плодоносящая на побегах второго года, аналогично как «Полка», плодоносящая, как однолетняя.
Глен Магна Glen Magna
Глен Магна «Glen Magna»Новый поздний шотландский сорт с очень крупными ягодами (5-8 гр.) тёмно-красного цвета, округло-конической формы. Как и вся линейка идентичных шотландских сортов, обладает мощным высокопродуктивным и ориентирован на системную устойчивость к вирусам и заболеваниям. Особенность сорта – очень высокая зимостойкость!
Шеманус Chemainus
Шеманус «Chemainus» — Новый среднепоздний сорт канадской селекции. Сорт очень зимостоек, с красивой вытянутой конической формой ягоды, блестящей и ароматной. Средний вес 5 гр. Большая устойчивость к болезням, куст легко формируется. Ягода светло-красная, не темнеющая, с долгим периодом хранения. 90% ягоды первого класса.
Каскад Делит Cascade Delight
Каскад Делит «Cascade Delight»Новый сорт среднего срока созревания, выведен В США, очень популярен в последние несколько лет во всём мире. Сорт продуктивный, высокоурожайный, лёгкий в выращивании. Ягода очень крупная 6-8 гр., красивой конической формы, с длительным периодом хранения, и транспортировки. В США выращивается в северных штатах в климате похожем на российский. В Европе выращивается в Англии и Бельгии
Октавия Octavia
Октавия «Octavia» Один из наиболее перспективных поздних сортов в мире, зарегистрирован в 2002 году (английская селекция, Ист-Моллинг). Комплексный гибрид «Глен Ампл» и ЕМ 5928/114. Ягоды крупного размера, одномерные, с большим процентом плодов «экстра», долгим периодом плодоношения. Ягоды рыночного типа с небольшим отверстием от плодоложа, тяжёлые и плотные. Вес 6-8 гр., идеальны для заморозки. Очень устойчивы к гнилям и длительной транспортировке. Ягода не опадает даже после сильных многодневных дождей. Стебли высокие, крепкие, не колючие. Сорт устойчив к грибным болезням, очень морозостоек. Созревание ягоды во второй декаде августа, что позволяет создать ягодный конвейер.
Альт Голд Alt Gold
Альт Голд «Alt Gold»Новый высокопродуктивный сорт жёлтоплодной селекции. Ягода крупная средний вес 5 гр. , с повышенным содержанием сахаристости и хорошей транспортабельностью. Сорт ориентирован на свежий рынок. Проходит сортоиспытание в нашем питомнике.
Валентина

Валентина «Valentina» — раносозревающий розовоплодный сорт английской селекции (Ист-Моллингская исследовательская станция). Получен в 1994 году методом скрещивания желтоплодной (ЕМ 6225/11) и розовоплодной (ЕМ 5588/81) линий доноров. Куст прямостоячий, с небольшим количеством колючек.

Источник

Что значит перспективные сорта малины

Устинов Анатолий Иванович

председатель ревизионной комиссии АППЯПМ, генеральный директор ООО «Плава»

ЖБАНОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА

ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР АССОЦИАЦИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПЛОДОВ, ЯГОД И ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА (АППЯПМ)

ТЕЛ.: 8-905-123-95-09; asprus@mail.ru

ПРОИЗВОДСТВО МАЛИНЫ В ПОЛЬШЕ И ЗНАЧЕНИЕ ЕГО НА МИРОВОМ РЫНКЕ

СОВРЕМЕННЫЙ СОРТИМЕНТ ПЕРСИКА

Материал подготовили:

Жбанова Ольга Владимировна
Заместитель Президента Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам

Щекотова Л.А.
Кандидат биологических наук, научный консультант АППЯПМ

Данилова Т.А.
Специалист АППЯПМ

С использованием материала dr. Agnieszka Orzeł

Новые сорта малины для промышленного производства

Увеличение производства посадочного материала малины связано с выведением сортов для промышленного производства — Поляна и Полька, плодоносящих на однолетних побегах. Эти сорта малины приобрели популярность среди производителей. Полька относится к типичным ремонтантным сортам со средними показателями побегообразовательной способности. Основное плодоношение приходится на побеги текущего года — на плодовых веточках формируется по 25 — 30 цветков. Созревание плодов начинается в конце июля или с августа, и, как правило, длится три месяца. Сорт характеризуется средней силой роста. Плоды крупные или средние, слегка удлиненные, плотные, блестящие, почти не опушенные, насыщенного цвета, с ярко выраженным малиновым ароматом, вкусные, отличаются устойчивостью к серой гнили и паутинному клещу.

Сорт Полька (Polka ) в настоящее время занимает значительное место и в мировом производстве малины. Высокое качество плодов отметили зарубежные производители и выращивают его как десертный сорт во многих странах мира. Процентная доля оздоровленных саженцев сорта Полька составила 90%.

Ремонтантные сорта малины доминируют

В настоящее время на промышленных плантациях доминируют сорта малины, плодоносящие с конца лета и до поздней осени. После 2000 года стали появляться сорта, плодоносящие на однолетней древесине. Повышенный коммерческий интерес возделывания ремонтантных сортов малины на однолетней древесине вызван экономическими и экологическими факторами. Плодоношение на новых однолетних побегах устраняет проблему не устойчивости побегов и цветочных почек к морозу во время суровых зим, которая существует у сортов малины, плодоносящих на двухгодичных побегах. Важным элементом здесь является возможность увеличить поставки свежих ягод на рынок. Плодоносят сорта малины нового типа до первых заморозков. В дополнение к Поляне и Польке на рынке появилось несколько сортов, которые также могут быть использованы в промышленном производстве – Полесье, Искушение, Утренняя роса.

Поляна (Polana) – ремонтантный штамбовый сорт с очень товарными кисло-сладкими плодами, ягоды среднего размера (4-7 г), плотные, глянцевые, насыщенного ярко-красного цвета с приятным вкусом и ароматом, с обильным плодоношением на однолетних побегах, зона осеннего плодоношения составляет 0,9 – 1,1 м, транспортабельность хорошая. Побеги отличаются длинными (до 60 см), сильноразветвленными (3-5 порядков ветвления) плодовыми веточками, урожай 1,5 – 2,0 кг с куста.

Начало созревания – третья декада июля, плодоношение продолжительное. Сорт урожайный. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 60 – 80 %. Целесообразно получение одного урожая с удалением побегов перед зимой. Кусты средней силы роста — вырастают до 1,5 м.

Искушение (Pokusa) – сорт с ежегодным плодоношением на однолетних побегах. Созревание ягод малины начинается со второй недели августа и длится до осенних заморозков.

Куст среднерослый. Побегообразование хорошее (некоторые побеги достигают 2 м в высоту). Ягоды крупные и очень крупные, слегка удлиненной формы, десертного вкуса. Устойчив к грибным болезням.

Утренняя роса (Poranna rosa) — поздний ремонтантный сорт. Созревание плодов начинается в начале сентября. Его очень любят выращивать в промышленном производстве благодаря уникальному желто-оранжевому цвету плодов — в качестве дополнения к сортам с красными ягодами.

Мелкие костянки сцеплены плотно, поэтому плоды способны сохранять товарный вид длительное время. Форма плодов округлая или немного вытянутая. Вкусовые качества сорта хорошие, на вкус ягоды слегка кисловаты. Урожайность малины — около 3 кг на растение. Зона плодоношения занимает примерно половину длины побега.

Полесье (Polesie) – один из самых сладкоплодных сортов ремонтантной малины, с приятным ароматом и крупными ягодами, по массе достигающими 20 грамм. Садоводы назвали этот сорт супермалиной.

Куст мощный, не полегает под урожаем, а спелые ягоды распределяются по всей длине побега. Благодаря высокой урожайности каждый куст супермалины ежегодно дает более одного ведра ягод. Спелые плоды до двух недель висят на кусте, не теряя внешнего вида. Высокое содержание биологически активных веществ в ягодах говорит о пригодности ягод этого сорта для переработки.

Поемат (Poemat) — поздний ремонтантный сорт, плоды созревают во второй половине августа, аналогично сорту Поляна. Ягоды красные, глянцевые. Сорт требователен к наличию железа в почве. При дефиците железа молодые листья заметно светлеют или желтеют. Края листовых пластинок приобретают коричневый цвет.

Однако этот элемент не всегда доступен для растений, оптимальным способом внесения железа является внекорневая подкормка сульфатом или хелатными формами в дозе 0,8-1,0 кг/га д.в.

Полонез (Polonez) – поздний ремонтантный сорт, созревание плодов на однолетних побегах начинается в августе.

Использование этого сорта определяет высокое количество антоцианов в плодах, по сравнению с другими красноплодными сортами малины — 42,3 мг в 100 г ягод.

Соколица (Sokolica) – ягоды созревают с конца июня, как и у сорта Лашка. Плоды крупные, имеют форму усеченного конуса, светло-красные, с небольшим блеском, привлекательного внешнего вида, очень вкусные. Сорт рекомендуется для получения ягод, потребляемых в свежем виде, т. к. они имеют десертный вкус. Подходит для выращивания в туннелях.

Малина традиционного плодоношения

Высокое качество плодов – это не только их внешний вид, но и их вкусовые характеристики, определяющиеся химическим составом. В 2012 г. в ГР включен новый сорт черной малины раннего срока созревания – Литач. Сорт плодоносит на колючих двухлетних побегах. Ягоды средних размеров — 4-5 г, характеризуются высоким содержанием антоцианов (743 мг/л), значительно превышающим этот ингредиент у ежевики, содержащей 245 мг/л. Плоды не десертного, но оригинального вкуса, характерного для сортов черной малины.

На сегодняшний день наиболее важной задачей является увеличение объемов посадочного материала, востребованного на рынке сортов с традиционным типом плодоношения и десертным вкусом плодов, таких как Лашка, Бенефис и Раджова.

Лашка (Laszka) — сорт с ранним сроком созревания плодов десертного вкуса, один из самых урожайных сортов малины. Плодоношение у сорта длительное. Первый сбор ягоды приходится на середину июня и продолжается до конца июля.

Двухлетние побеги дают много плодовых веточек средней длины. Рост растений сильный – до 3 м, побеги жесткие, с мелкими шипами. Ягоды достигают очень крупного размера (свыше 4 см) и имеют прямоугольную форму, транспортабельность отличная.

Бенефис (Benefis) — сорт средне-поздний, плодоносит на двухлетних побегах с середины июля. Побеги сильнорослые, жесткие, изогнутые в верхней части, бесшипные.

Ягоды крупные и очень крупные, конусовидные, темно-красные с легким опушением и плотной мякотью. Сорт зимостойкий, довольно устойчив к грибным болезням. Ягоды хорошо переносят хранение и транспортировку, подходят для замораживания и консервирования. Морозоустойчивость низкая.

Раджова (Radziejow) — ранний сорт малины с плодоношением на двухлетних побегах, созревание плодов начинается со второй половины июня, на 10 дней, раньше, чем у сорта Лашка. Сорт урожайный и ценится за десертный вкус плодов. Подходит для выращивания в туннелях.

Ягоды характеризуются высокой транспортабельностью. Плоды массой более 5 г, сферические, с сильным налетом, очень вкусные, подходят для механизированной уборки и разных видов переработки.

Задачи селекции малины

Селекция малины ориентирована на получение сортов:

  • традиционных — плодоносящих на двухлетних побегах, с высоким качеством плодов (десертных);
  • ремонтантных — с высококачественными плодами десертного вкуса, позволяющими получать двойной урожай;
  • пригодных для механизированного сбора плодов.
  1. Новые сорта, которые будут обеспечивать высокую доходность, должны, кроме высококачественных плодов, иметь иммунитет к болезням и вредителям, а также высокий адаптивный потенциал.
  2. Селекция на новый качественный уровень сорта основана на подборе соответствующих родительских пар, имеющих лимитирующие фенотипические признаки. Плоды отобранных гибридных сеянцев оцениваются органолептически. Стабильность сорта оценивается после сбора урожая плодов.
  3. На основании химического анализа ягод малины выделяют лучшие сорта по содержанию биологически активных веществ: ацетилсалициловой кислоты, которая оказывает антисептическое, жаропонижающее, потогонное и противовоспалительное действие, а также аскорбиновой кислоты (витамин С) и антоцианов.
  4. В гибридизацию включают доноры низкой восприимчивости растений к неблагоприятным факторам внешней среды, таким как засуха или избыток влаги, морозостойкость. Важным элементом селекции на устойчивость является выбор родительских пар в качестве источников устойчивости к определенным вредителям и возбудителям болезней, таких как вирусные заболевания, гнили плодов и др.

Источник

Оцените статью