Что за сорт клубники сирия

Клубника сорт Сирия: перспективная итальянка с ароматными плодами

Существуют сорта клубники, которые одинаково хороши как для посадки на садовом участке в целях личного потребления, так и для возделывания на фермерских плантациях в промышленных масштабах. К таким разновидностям относится клубника Сирия – плод многолетнего труда итальянских селекционеров. Показывает отличные результаты в континентальном климате, с успехом выращивается во многих областях России.

Описание сорта

Клубника Сирия относится к неремонтантным среднеспелым сортам (начало плодоношения примерно на неделю позже другого популярного сорта клубники — Альба). Садоводов привлекают в первую очередь неприхотливость к условиям выращивания и возможность получения ароматного сладкого урожая, пусть и не самого большого.

Сирия относится к интенсивным перспективным сортам. Из «итальянцев» к этой же группе можно отнести сорта: Азия, Альба, Роксана.

Кусты

Кусты клубники Сирия мощные, среднерослые, среднеоблиственные, с крупными тёмно-зелёными, блестящими, слегка морщинистыми листьями.

Отличительная черта Сирии – края листиков загибаются вниз

Плоды при таком строении растения оказываются спрятанными от поклёва птиц среди листьев. На мощных цветоносах образуется большое количество белых цветов среднего размера.

По рекомендации итальянских селекционеров Сирию оставляют на третье плодоношение, после которого плантацию обновляют. Для большинства современных сортов рекомендована смена после второго плодоношения.

Ягоды

Плоды у Сирии в первой волне созревания крупные, массой 40-60 г. Последние ягоды почти в два раза мельче — около25 г. Форма красивая – правильная коническая, без ребристости. Плотность умеренная, достаточная для того, чтобы без ущерба качеству транспортировать и длительно хранить урожай.

На стадии биологической спелости цвет у ягод ярко-красный с вишневым оттенком. Срез светло-розовый, не имеет пустот и досадных белых прожилок. Желтоватые семена слегка вдавлены в мякоть. Аромат сложный, долгоиграющий, с нотками садовой земляники и цветущих фруктовых деревьев.

Во вкусе гармонично сочетаются сладость и кислинка, эти качества не теряются при хранении. Профессиональные дегустаторы клубнику Сирию оценили на 4,5 балла из 5-ти. Даже недозревшие ягоды с зеленым кончиком сладкие на вкус.

Урожайность

Мощные цветоносы хорошо удерживают обильный урожай созревших ягод, который увеличивается на второй и третий год без потери сортовых характеристик. На промышленных плантациях при плотности 50 тыс. кустов на 1 га получают более 200 ц. На личных приусадебных участках садоводы снимают до 500-900 г. с одного растения.

Краткая характеристика

Клубника Сирия относится к сортам универсального назначения и имеет достоинства, которые позволяют говорить о коммерческом успехе при выращивании данной культуры.

Достоинства сорта

  • высокая дегустационная оценка вкусовых характеристик плодов;
  • подходит для употребления в свежем виде, в компотах, не теряет форму после разморозки;
  • хорошие адаптивные возможности к различным климатическим условиям;
  • высокая зимостойкость;
  • на качестве и количестве урожая не отражается жара и кратковременная засуха, плоды не пекутся на солнце;
  • отличная транспортабельность ягод, которые можно перевозить на дальние расстояния и хранить длительное время;
  • устойчивость к наиболее распространенным грибковым заболеваниям и клещу;
  • не хлорозит.

Недостатки сорта

  • не относится к рекордсменам по урожайности;
  • при выращивании в теплицах подвержена поражению паутинным клещом.

Средние характеристики по урожайности компенсируются стабильностью и неприхотливостью к погодным условиям.

Посадка

Клубнику сорта Сирия можно высаживать с ранней весны и до поздней осени при условии закрытой корневой системы (в торфяных горшочках). В других случаях это ранняя весна и конец июля — начало августа.

Место выбирают хорошо освещаемое солнцем. В тени плоды обмельчают, кислоты в них будет больше. Тяжелые почвы и близкое залегание грунтовых вод не дадут раскрыться сортовым характеристикам. Глинистый грунт разбавляют песком, измельчённой соломой или листовым дёрном. Если участки в низинах, растение поднимают на гребни и предусматривают дренаж.

Лучшая схема посадки двухстрочными лентами с севера на юг. Между кустами 35 см, между рядами 50 см. Почву перед посадкой улучшают органическими и минеральными удобрениями. Идеально, если на участке росли рапс, горчица, овес или календула, которые перекапывают на месте.

Отлично растёт Сирия после моркови, бобовых, редиса, лука и чеснока. Капуста, тыква, картофель, помидоры и перец плохие предшественники для клубники. А вот в обратную сторону севооборот очень даже удачен, например, картофель после клубники хорошо развивается и не болеет фитофторозом

Выращивание и уход

При хорошем уходе и от Сирии можно добиться высоких результатов по урожайности

Полив

Полив оптимально проводить с помощью капельной системы. Если создать такие условия невозможно, поливать клубнику надо ранним утром или после того, как спадёт жара.

Очень холодная вода (ниже +14 ℃) затормозит рост растения. Сорт засухоустойчивый, обильный полив требуется в первую очередь перед началом цветения и во время завязывания плодов. Частота поливов в эти периоды: 1 раз в 3-4 дня.

Рыхление, борьба с сорняками

Процесс мульчирования грядок игнорировать нельзя. Лучший материал — опилки, кора деревьев и солома. Весной под мульчей раскладывают минеральные удобрения. В регионах, где используются торф или хвойные иголки, участок посыпают тонким слоем извести для снижения кислотности.

После полива грядки рыхлят и пропалывают, чтобы улучшить воздухопроницаемость и снизить вероятность корневой гнили.

Удаление усов

Усообразование у клубники сорта Сирия среднее, но достаточное для того, чтобы размножать растение. В течение сезона усы обрезают для того, что клубника не бросала силы на розетки, а успешно плодоносила.

Подкормка

Специалистами рекомендована четырёхразовая схема подкормки:

  • ранней весной;
  • во время образования завязей;
  • по окончании плодоношения;
  • поздней осенью.

Лучшие органические удобрения для клубники — растворы коровяка (1:10), птичьего помёта (1:20). К органике добавляют комплексные минеральные удобрения с микроэлементами.

При недостатке азота окрас не будет таким ярким, ягоды обмельчают, сахаристость снизится. При недостатке калия, дефицит которого сразу виден по бурым каёмочкам листьев, ухудшается вкус плодов, они делаются менее сочными и сладкими. Фосфорные подкормки увеличивают урожайность культуры. Сирия отзывчива и к подкормкам по листу. Один из вариантов – использование препарата Плантафол.

Борьба с вредителями и болезнями

В борьбе с болезнями, такими как серая гниль, парша и мучнистая роса успешно справляется биопрепарат «Фитоспорин» в виде порошка, пасты или водного раствора.

От тли, плодожорки, долгоносика, паутинного клеща можно без опаски применять «Гуапсин». Это нетоксичный препарат, который имеет в составе живые бактерии и микроэлементы.

Одна из схем обработок, применяемая на промышленных плантациях. Двухкратная обработка Фальконом и Ридомилом от пятнистостей и двухкратная обработка препаратами Санмайт и Энвидор от клеща.

Подготовка к зиме

Зимостойкие характеристики позволяют клубнике благополучно зимовать без укрытия в условиях континентального климата. Но если цветущее растение застанут возвратные заморозки, бутоны могут подмёрзнуть.

Осенью, после подкормки минеральными удобрениями, желательно прикрыть грядки сухой скошенной травой, лапником, соломой или агроволокном. Это актуально, если синоптики обещают холодную бесснежную зиму. Хороший эффект в этот период даёт профилактическое обеззараживание растений и грунта 3% раствором бордоской жидкости.

Размножение

Размножить клубнику сорта Сирия можно усами, методом деления кустов и семенами. Ленточный способ посадки клубники хорош тем, что можно выделить дополнительную полосу для укоренения розеток. Опытные садоводы обходятся без пересаживания молодых кустов, а выкорчевывая полосу со «старой» клубникой после укоренения розеток.

Методом деления можно воспользоваться, выбрав для этого здоровые материнские кусты трёхлетнего возраста.

Размножение семенами — длительный процесс, который доступен садоводам с опытом и оправдывает себя только при недостатке посадочного материала.

Отзывы

У Сирии очень вкусные, красивые ягодки с отменным ароматом. Усов формируется достаточно для быстрого размножения сорта, усы мощные, очень хорошо приживаются. В отзывах встречаются отзывы про недостаточную урожайность сорта, но я с весами по грядкам не хожу, да и похвастаться урожаями ведрами не могу. На поесть и варенье хватает – вот и хорошо. Тут либо на работу ходи, либо с опрыскивателем по грядкам бегай с утра до ночи, спасибо, я лучше по старинке – полил, навоза весной принес, прополол и забыл.

Проживаю в Новосибирске, «Сирия» у меня не подмерзает, но в один дождливый сезон почти половину кустов выкосил фитофтороз. Вначале не могла понять, что это – кусты чахнут, на цветках образуются черные точки, как после мороза, а какие морозы в июле. Почитала информацию – оказывается, так проявляет себя фитофтора. Сажала клубники после томатов, думаю, может в этом причина.

Клубника Сирия перспективный беспроблемный сорт с отличными дегустационными показателями. Доступный для размножения, подходит для выращивания в большинстве областей России. При выращивании для реализации населению риски остаться без урожая минимальные

Источник

Описание сорта клубники Сирия

Сирия – это неремонтантный итальянский сорт садовой земляники. Сирия была выведена агрокомпанией New Fruits, расположенной в Италии. В 2010 году Сирия была запатентована в Европе. В 2015 году сорт был включен в Госреестр Украины. В Госреестр РФ Сирия так и не попала.

В сегодняшней публикации вы узнаете описание этого сорта, увидите фото ягодок итальянской земляники и прочитаете отзывы тех садоводов, которые выращивали Сирию у себя на участке.

Характеристика садовой земляники

По срокам созревания эта садовая земляника относится к среднеспелым сортам. Сирия вступает в плодоношение на неделю позже, чем Альба и Хоней.

Куст у Сирии достаточно мощный, рослый. Раскидистость средняя. Растение образует среднее количество усов.

Листовые пластины достаточно крупных размеров, покрыты еле заметными морщинками. Окрас листьев – темно-зеленый.

Цветоносы крепкие, надежно держат ягоду. Но под весом зрелых плодов все же падают на землю.

Ягоды достаточно крупных размеров. Отличаются своей выровненной формой, что повышает товарные качества урожая.

Форма у плодов коническая, «кривых» ягод практически нет. Оболочка у ягоды плотная, глянцевого типа, ярко-красного цвета. Поверхность клубники покрыта желтыми семенами, которые при полном созревании ягоды могут приобретать слегка красноватый оттенок.

Мякоть интенсивно красного оттенка, плотная по своей структуре. Несмотря на то, что ягода кажется довольно твердой, на самом деле она очень сочная.

Клубнике этого сорта характерно наличие небольшого количества пустот.

Вкусовые качества у Сирии отменные. Ягода сочетает в себе сладость и нотки кислинки. По вкусовым качествам многим дегустаторам плод этой клубники напоминает ананас, только более сладкий.

Что касается употребления, то ягода является абсолютно универсальной. Ее можно употреблять свежей, можно перерабатывать, замораживать. Однако, что касается замораживания, то здесь все неоднозначно. В отличие от многих мягких сортов клубники, Сирия не теряет своей формы при размораживании. Но, многие отмечают, что после размораживания ягода полностью теряет свои вкусовые качества и земляничный аромат. То есть, становится безвкусной. С другой стороны есть абсолютно противоположные отзывы.

Что же касается самого размера ягод, то они достаточно крупные. Средняя масса зрелой ягоды достигает 35 г. Первые ягоды в урожае могут быть и по 50 г. Что касается последующих сборов, то с каждым сбором ягоды мельчают, становясь достаточно мелкими к концу вегетации (около 20 г).

Урожайность довольно высокая. Если хорошо ухаживать за культурой, то с 1 куста можно собрать до 1 кг товарной продукции. В среднем же удается собрать с растения не меньше 600-700 грамм клубники.

Положительные и отрицательные качества клубники Сирия

Данный сорт успел себя зарекомендовать в основном с положительной стороны. Среди главных плюсов итальянской садовой земляники стоит отметить:

  1. Урожайность этого сорта на 2-й и 3-й год после первого плодоношения только возрастает. При этом с 1 куста можно получить до 1 кг качественных ягод.
  2. Это десертный сорт. Вкусовые качества Сирии несомненно порадуют садоводов и покупателей на рынке.
  3. Плоды достаточно крупных размеров, особенно в первом сборе. К тому же ягода имеет универсальное назначение и подходит как для употребления в свежем виде, так и для любого вида переработки.
  4. Благодаря плотной оболочке ягоды не мнутся во время транспортировки. Их можно собирать в одну тару, а потом перекладывать в транспортировочную. Также, после размораживания ягоды не превращаются в кашу.
  5. Благодаря сильному иммунитету клубника устойчива к большинству заболеваний.
  6. Итальянская садовая земляника отличается своими высокими адаптивными качествами. Она быстро привыкает к новым условиям выращивания.
  7. Сорт не боится кратковременных засух.

Вместе с тем, не стоит забывать и про ряд минусов этой клубники. Их не так много как достоинств, но все же:

  1. Многие садоводы отмечают, что после замораживания ягоды она полностью теряет свой аромат и становится безвкусной.
  2. Сорт не выдерживает сильных заморозков, из-за чего нуждается в укрывании на зиму в северных регионах нашей страны.
  3. Несмотря на сильный иммунитет, итальянская садовая земляника очень часто поражается паутинным клещом.

Правильная посадка садовой земляники

Высаживать садовую землянику Сирия можно как весной (в мае месяце), так и в конце лета. Желательно, конечно же, высаживать рассаду в августе, так как уже на следующий год можно будет собрать урожай. При весенней высадке рассады до урожая придется ждать больше года. К тому же, если рассада будет покупной, то при приобретении ее летом есть большая вероятность того, что она будет более качественной.

При выборе рассады нужно обращать внимание на ее внешний вид. Она должна быть здоровой, не тусклого цвета, с хорошо развитой корневой системой. На саженце должно быть не менее 3-х полноценных листочков.

Участок, на котором будет высаживаться садовая земляника, должен быть хорошо освещаемым и защищенным от северных ветров. Также, нельзя чтобы он находился в тени, так как клубника очень плохо растет в таких условиях.

Подготавливают участок за полгода до планируемых посадочных работ. Он хорошо рыхлится и удобряется перегноем. На 1 м2 уходит приблизительно 1 ведро перегноя. С участка полностью удаляется сорная трава, так как она оказывает угнетающее действие на сельскохозяйственную культуру.

Идеальными предшественниками для садовой земляники являются лук, чеснок, морковь, свекла, горох, фасоль.

Сама же схема посадки выглядит следующим образом:

  1. Первым делом вырывают лунки. Они должны быть глубиной около 30 см. Расстояние между лунками выдерживают в районе 30-35 см. Расстояние между рядами – около 60-70 см. Это позволит создать условия, в которых будет проще ухаживать за садовой земляникой и собирать урожай.
  2. После того как ямки вырыты, их обильно поливают водой. На 1 ямку приблизительно уходит 1 л воды.
  3. Когда вода впитается, в ямку помещают саженец. Помещают его строго вертикально. Затем саженец присыпают грунтом. Его уплотняют.
  4. В конце посадочных работ нужно снова обильно полить лунки. На этот раз также на 1 кустик уходит около 1 л воды.

Правила ухода

Ухаживать за культурой достаточно просто:

  1. Клубнику нужно своевременно поливать.
  2. Нужно удобрять.
  3. Рыхлить грунт.
  4. Защищать от вредителей.

Что касается поливов. Лучше всего поливать клубнику отстоявшейся водой, температура которой приближена к температуре окружающей среды. Поливать Сирию лучше всего вечером или ранним утром, когда солнце находится в неактивной фазе. Количество воды при поливах и их частота напрямую зависят от климатических условий. Например, сразу после высадки рассады кусты поливают в течение одной-двух недель ежедневно. Затем поливы сокращают до 1 в неделю. При интенсивной жаре клубнику можно поливать 2-3 раза в неделю.

Чтобы влага дольше испарялась, грядки мульчируют. Мульча также позволяет защитить культуру от сорной травы и атак паразитов. В качестве мульчи используют опилки, кору деревьев, солому, сено и т.д.

Что касается удобрений, то их проводят 3-4 раза за сезон:

  1. Первый раз клубнику удобряют ранней весной. Первое удобрение проводится с целью пробуждения клубники от зимнего сна.
  2. Второй раз клубнику удобряют во время формирования завязей.
  3. Третий раз после сбора урожая.
  4. Четвертый раз перед зимовкой.

Отзывы садоводов

Валентина Ивановна, г. Рязань, 53 года.

В прошлом году Сирия была достаточно средненькой клубникой, сильно отставала по вкусовым качествам от других сортов, которые выращивала. А вот в этом году прям удивила. На вкус лучше всех сортов. Они как-то отошли, а она подтянулась. Не знаю, что будет на 3-й год плодоношения, но второй год очень сильно порадовал. Ем клубнику, объедаюсь.

Владимир Юрьевич, г. Ростов, 41 год.

В этом году все сорта клубники дали первый урожай. Только начинаю заниматься клубникой, поэтому все первогодки. Так вот, среди всех сортов Сирия лучшая. Уделала как по урожайности, так и по вкусу. Сладкая, кислоты нет, ягоды крупные. Не знаю, какая будет на второй год, но этот год очень радует.

Виктор Владимирович, г. Сумы, 39 лет.

Оставил себе для пробы несколько ягодок Сирии. Первое впечатление положительное. Куст среднерослый, цветоносы мощные, долго держат ягоду. Аромат есть, земляничный, но выражен довольно слабо, хуже, чем у других сортов. Вредителей на кустиках не заметил, болячек тоже.

Источник

Оцените статью