Что за сорт картофеля лель

Содержание
  1. Картофель Лель: характеристика и правила выращивания
  2. Характеристика картофеля Лель
  3. Плюсы и минусы сорта
  4. Плюсы
  5. Минусы
  6. Особенности посадки
  7. Сроки посадки
  8. Подготовка участка
  9. Схема посадки
  10. Рыхление
  11. Мульчирование
  12. Окучивание
  13. Заболевания и паразиты
  14. Фитофтороз
  15. Альтернариоз
  16. Медведка
  17. Сбор урожая и хранение
  18. Сорт картофеля Лель — выращивание от посадки до сбора урожая
  19. Картофель Лель — описание сорта
  20. Срок созревания и урожайность
  21. Устойчивость к болезням
  22. Характеристика клубней, описание внешнего вида
  23. Для каких регионов подходит, требовательность к климату
  24. Вкусовые качества
  25. Главные преимущества и недостатки сорта
  26. Посадка и выращивание картофеля сорта Лель
  27. Подготовка к посадке
  28. Требования к грунту
  29. Сроки, схема и правила посадки
  30. Как правильно ухаживать за сортом
  31. Особенности полива
  32. Подкормка и внесение удобрений
  33. Окучивание и прополка
  34. Как собирать и хранить урожай
  35. Особенности хранения и лежкость сорта Лель
  36. Болезни и вредители, как бороться

Картофель Лель: характеристика и правила выращивания

Стоит начать описание сорта картофеля Лель с главной характеристики – высокой урожайности. Подвид выведен белорусскими селекционерами. Испытания сорта проходили 12 лет. В 2017 году картофель Лель внесен в реестр. Разновидность выращивают в средней климатической зоне и южных регионах. Сорт Лель переносит диапазон температур от -1 до +20 °С. Резкие перепады суточной температуры негативно сказываются на росте картофеля.

Характеристика картофеля Лель

Сорт обладает высокими вкусовыми показателями. Дегустационная оценка – 8 баллов. Картофель Лель относят к категории В по кулинарному применению. Мякоть слабоводянистая, с умеренной степенью развариваемости. Сорт Лель подходит для промышленного изготовления чипсов. Термическая обработка не меняет цвет и характеристики мякоти.

Характеристика клубней сорта Лель:

  • овально-округлая форма;
  • гладкая кожица;
  • глазки практически отсутствуют;
  • окраска кожуры красная;
  • мякоть с желтым оттенком;
  • вес клубней достигает 200 г;
  • процентное содержание крахмала – 13-18%.

Плюсы и минусы сорта

По характеристике сроков созревания картофель Лель относят к среднеспелому сорту. Техническая зрелость урожая наступает через 85-90 дней после появления всходов.

Плюсы

Положительные характеристики сорта Лель:

  • неприхотливый в уходе;
  • содержит большое количество ценных питательных веществ;
  • низкое содержание крахмала;
  • длительный период хранения;
  • отличные вкусовые качества.

Минусы

Отрицательные характеристики сорта Лель:

  • предрасположен к фитофторе и парше;
  • замедляет рост при холодной, сухой погоде;
  • плохо произрастает на глинистых землях.

Особенности посадки

Картофель не прошедший этап яровизации обладает низкими характеристиками всхожести. За 3-4 недели до планируемой даты посадки семена сорта Лель готовят к прорастанию.

Клубни осматривают на наличие болезней, следов гнили, плесени, трещин. Для семенного материала отсортировывают здоровые, средних размеров плоды.

Клубни раскладывают по ящикам в один слой. Помещение для яровизации подбирают темное, хорошо вентилируемое. Дневная температура составляет +13-+17 °С, а ночная − +10 °С. За 7-10 дней до высадки семена прогревают при температуре +20-+22 °С. За месяц длина ростков на клубнях достигает 1 см.

Сроки посадки

Однолетнюю культуру картофеля Лель высаживают в открытый грунт с конца апреля. Отслеживают суточные температуры. Сорт плохо переносит возвратные заморозки или резкие колебания температур.

Время посадки наступает при температуре воздуха от +10 °С. Подвид быстро реагирует на такие условиям активным ростом.

Подготовка участка

Участок, намеченный под посадку картофеля Лель, перекапывают, вносят комплексные удобрения. Для обогащения почвы азотом на гряде высевают бобовые. Накануне посевных работ в землю добавляют малое количество кальция.

Картофель Лель дает обильные урожаи на суглинистых или супесчаных почвах.

Характеристики плодородности земли возрастают при внесении торфа или чернозема в тяжелый, глинистый грунт. Сорт хорошо отзывается на рыхлый, легкий субстрат. Плотная, влажная почва приводит к загниванию корневой системы.

Схема посадки

Глубину заделки семян сорта Лель определяют по характеристикам почвы, размерам семенного материала. Средний показатель варьирует от 6 до 12 см. Важно подобрать оптимальную глубину. При поверхностной закладке в землю клубни позеленеют, качество урожая будет низким.

Характеристика метода посадки картофеля в борозды:

  • нарезают канавки, не меньше 10 см глубиной;
  • вносят удобрения;
  • закладывают клубни ростками вверх;
  • расстояние между семенами от 25 до 30 см;
  • ряды засыпают землей при помощи граблей;
  • поверхность гряды разравнивают.

Сорт Лель нуждается в обильном количестве влаги. В засушливый период полив проводят не менее 3 раз за неделю. При достаточной норме атмосферных осадков влагозарядный полив осуществляют трижды:

  • перед закладкой бутонов;
  • после этапа цветения;
  • через 20-25 дней после второго полива.

Подкармливают культуру 3-4 раза за период вегетации. Применяют мочевину, фосфор, калий. Характеристика норм внесения удобрений на 1м² площади:

Рыхление

Процедуру проводят до наступления всходов для насыщения почвы кислородом. При сдвигании верхнего слоя земли уничтожается сорная растительность. Первое рыхление проводят аккуратно, с неглубоким проникновением в землю.

Рыхлая, мягкая земля прогревается на большую глубину. Структурированную почву заселяют полезные микроорганизмы. Условия прорастания молодых побегов картофеля меняются в лучшую сторону.

Молодые кусты переносят интенсивное рыхление. Процесс стимулирует рост побегов, образование завязи.

Мульчирование

Укрытие почвы благоприятно воздействует на рост и урожайность картофеля Лель. Мульча сохраняет в почве влагу, питательные вещества. Защищает корневую систему от перегрева или перепадов температур.

Окучивание

Процесс требует времени и усилий. Своевременное окучивание повышает урожайность сорта Лель на 30-40%. За сезон проводят от 2 до 4 подходов.

Характеристика полезных свойств окучивания:

  1. препятствует образованию зеленых клубней;
  2. удерживает в верхнем слое земли воздух и воду;
  3. стимулирует развитие разветвленной, крепкой корневой системы;
  4. задерживает питательные соединения в почве.

При проведении процедуры соблюдают технологию. Неверный подход травмирует растения. В зависимости от размеров посадочного участка применяют тяпку, лопату, ручной культиватор, мотоблок.

Характеристики этапов окучивания:

  • первую процедуру проводят при росте кустов 15-20 см;
  • второй раз приступают к процессу по достижении растениями высоты в 25-30 см;
  • насыпь земли вокруг кустов достигает 15-20 см;
  • обработку проводят в утренние или вечерние часы.

Заболевания и паразиты

Сорт Лель обладает низкими характеристиками устойчивости к фитофторозу и парше. Подвид поражается медведкой и колорадским жуком.

Фитофтороз

Заболевание поражает семейство Пасленовых. Страдают все части растения. Патогены размножаются во влажной холодной среде. Болезнь развивается от внезапных суточных колебаний температур. Клубни возбудитель поражает через глазки, механические повреждения.

Характеристика симптомов поражения картофеля Лель:

  • стебли и листья темнеют;
  • листовая пластинка покрывается бурыми пятнами;
  • на побегах начинается гниль;
  • на клубнях развиваются темные твердые пятна;
  • мякоть приобретает ржавый оттенок.

Характеристика профилактических мероприятий:

  • тщательно сортировать семенной материал;
  • соблюдать севооборот;
  • засевать участки под посев картофеля сидератами;
  • вносить перепревшую органику.

Альтернариоз

Грибковое заболевание развивается при засушливом, жарком климате. Поражает молодые стволы растения. Споры возбудителя разносятся ветром и оседают на ботве. Листья покрываются расположенными в хаотичном порядке коричневыми пятнами. На глубокой стадии болезни заражаются клубни.

Характеристика методов профилактики и лечения:

  • своевременно вносить калийно-фосфорные добавки, укрепляющие растения;
  • на протяжении недели ботву обрабатывают 1%-м раствором бордоской жидкости;
  • применяют современные фунгицидные препараты;
  • зараженные кусты дважды обрабатывают хлорокисью меди.

Медведка

Прожорливое насекомое уничтожает значительную часть растений и урожая. Вредитель предпочитает влажную почву. О наличии медведки судят по быстрому усыханию куста картофеля, повреждению клубней.

Характеристика мер по борьбе с вредителем:

  • осенью при перекапывании земли вносят химические яды;
  • грунт запахивают глубоко;
  • ставят ловушки в течение всего периода вегетации картофеля;
  • по гряде разбрасывают хвою, луковую или чесночную шелуху, тухлую рыбу.

Сбор урожая и хранение

За пару недель до сбора урожая выкашивают ботву. Картофель выкапывают при сухой ветреной погоде. При использовании лопаты избегают сильного заглубления, чтобы не повредить клубни.

Сорт картофеля Лель при соблюдении правил хранения сохраняет товарные качестсва до конца весны. Высокие характеристики лежкости обеспечивают условия содержания:

  1. температура хранения +4 °С;
  2. отлаженная система вентиляции;
  3. отсутствие в хранилище солнечного света;
  4. уровень влажности – 65-70%;
  5. размещение картофеля в деревянных ящиках или сетках.

Повышение температуры в овощехранилище активизирует прорастание глазков раньше времени. Мякоть сорта Лель набирает водянистость, приобретает рыхлую структуру.

Отсутствие вентиляции вызывает развитие заболеваний, образование плесени на поверхности плодов.

Белорусский сорт картофеля Лель отмечают как один из самых урожайных подвидов. Отменное качество вкуса, универсальное назначение клубней нашли широкое применение в кулинарии. Благодаря удачному сочетанию характеристик сорт высококонкурентен на рынке сельскохозяйственной продукции.

Источник

Сорт картофеля Лель — выращивание от посадки до сбора урожая

Одним из самых распространенных клубневых овощей семейства Пасленовые является картофель. Благодаря тому, что его можно употреблять в любом виде, кроме первоначального, сырого, клубень часто можно увидеть в разнообразных блюдах и как самостоятельную еду. Существует множество видов картофеля, особенно славятся белорусские сорта. Одним из таких сортов является картофель Лель.

Картофель Лель — описание сорта

Картофель Лель относится к столовым среднеспелым сортам. Разновидность была произведена селекционерами Белоруссии и проходила испытание на протяжении 12 лет. Только после этого картофель внесли в Книгу Реестров как отдельную, самостоятельную разновидность. В России этот сорт считается одним из самых урожайных. С одного куста можно собрать около 12-14 клубней.

Срок созревания и урожайность

Разновидность картофеля Лель относится к среднеспелым. Полное созревание приходится на 86-90 день с момента посадки.

Важно! Сроки созревания картофеля могут меняться. Они напрямую зависят от климатических условий и качества ухода.

Устойчивость к болезням

Сорт считается устойчивым ко многих заболеваниям, часто поражающим картошку. У него наблюдается повышенный иммунитет к раковым заболеваниям, нематодам, различным вирусным инфекциям. Имеет склонность к заболеваниям:

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Плоды имеют круглую форму, светло-красную тонкую кожицу, на ощупь — гладкие. Сорт знаменит отсутствием глазков. Лель считается универсальным сортом, поэтому он может быть использован для приготовления разнообразных блюд. Термическая обработка никак не влияет на цвет овоща. Мякоть картофеля имеет светло-желтый оттенок. Вес одного клубня составляет около 180-200 г.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Картошка Лель подходит для выращивания в южных областях России и в средней полосе. Самым важным фактором, на который следует обратить внимание при выращивании этого сорта, это низкая устойчивость к резким температурным перепадам. Клубни выдерживают температуру от -1 °С до +20 °С.

Вкусовые качества

Вкусовые качества картофеля по дегустационной шкале имеют довольно высокий балл — 8. Относится к кулинарной группе В. У картошки достаточно плотная мякоть, слабовыраженная водянистость. Некоторые клубни могут немного развариваться.

Часто используется в промышленности для приготовления блюд с хрустящей корочкой и рыхлой мякотью. Его можно запекать, варить, жарить, тушить, готовить на пару и т.д.

Главные преимущества и недостатки сорта

Картофель сорта Лель имеет ряд преимуществ, таких как:

  • Высокие вкусовые характеристики.
  • Невысокое содержание крахмала в клубнях. В процентном соотношении содержание крахмала составляет около 18%.
  • Легкость в содержании и уходе.
  • Продолжительность хранения.
  • Содержание полезных витаминов и минералов и т.д.

Вместе с тем, существует и несколько недостатков, о которых должен знать фермер, выращивая этот сорт:

  • Склонность к таким заболеваниям, как Парша и Фитофтороз.
  • Хуже развивается в холодном и сухом климате.
  • Не растет в глинистых почвах.

Посадка и выращивание картофеля сорта Лель

Картофель — это однолетняя культура, которая высаживается сразу в открытый грунт, в весенний период времени.

Обратите внимание! Почву для посадки картофеля рекомендуется подготовить осенью.

Подготовка к посадке

Подготовка почвы для высадки картофеля включает в себя перекапывание участка и внесения минеральных или органических удобрений. В качестве удобрения можно использовать торф.

Несомненным плюсом считается произрастание бобовых на той территории, где планируется высадка картошки. Перед непосредственной посадкой клубней в почву добавляется небольшое количество кальция.

Требования к грунту

Любой сорт картофеля хорошо развивается в легких почвах. Нормальным вариантом считается супесчаная или суглинистая земля. Обильный урожай можно получить, посадив картофель в чернозем или торфяную смесь.

Картофельный куст не будет хорошо развиваться в глинистом грунте. Такую почву нужно разбавить песком, торфом и черноземом. Важно чтобы она хорошо пропускала воздух и не давала застаиваться воде, так как это может привести к гниению клубней.

Сроки, схема и правила посадки

Посадка клубней производится в начале 3-ей декады весны. Важно следить за температурой и не высаживать картофель, если присутствует угроза заморозков или резких колебаний температур. Оптимальной температурой воздуха является показатель +10°С. В этом случае растение быстрее адаптируется и начинает развиваться.

Как правильно ухаживать за сортом

Как и любой овощ, картофель сорта Лель требует ухода, пусть и минимального. Уход подразумевает под собой полив, подкормки, окучивание и прополку.

Особенности полива

Сорт любит достаточное количество влаги. На особенно засушливых территориях полив может проводиться до 3-х раз в неделю.

Если в летний период ожидаются высокие температуры воздуха, для того чтобы избежать риска порчи урожая, его следует окучивать и обильно поливать. Если количество осадков летом умеренное, то обильный полив проводится 3 раза:

  • перед цветением;
  • после цветения;
  • через 2,5 недели после второго полива.

Подкормка и внесение удобрений

Картофель Лель нуждается во внесении подкормок. Удобрение вносится три раза за период вегетации и включает в себя мочевину, калий и фосфор.

На 1 кв. м. участка рекомендуется использовать мочевины — 2 ч. л., калия — 2 ч. л., фосфора — 4 ч. л.

Окучивание и прополка

Регулярная прополка является неотъемлемым процессом ухода за картофелем.

В окучивании и прополке нуждается абсолютно любой сорт. Удаление сорняков сохраняют целостность клубней. Если пренебречь этой процедурой, картофель будет хуже развиваться за счет того, что сорняки будут впитывать влагу и полезные вещества из почвы.

Важно! Рыхление проводится одновременно с прополкой, дабы найти и уничтожить корни сорной травы.

Окучивается Лель 2 раза. Первый раз окучивание происходит сразу после посадки, а второй раз, после того как картофель отцвел. Гребень должен быть не менее 20 см.

Как собирать и хранить урожай

Собирают урожай картофеля сорта Лель традиционным способом. Рекомендуется не сильно углублять лопату, чтобы не разрубить клубни.

Оптимальной температурой хранения урожая картофеля является температура 4 °С. Помещение должно быть хорошо проветриваемым, с минимальным попаданием солнечных лучей.

Особенности хранения и лежкость сорта Лель

Картофель Лель отличается длительностью хранения. Однако существуют особенности, которые помогают дольше сохранить клубни в свежем и товарном виде.

Клубни желательно хранить в деревянной проветриваемой таре или же в сетках. Рекомендуемая влажность — 60-70 %. Хранение в теплом помещении чревато тем, что глазки, которых не очень много, пускаются в активный рост, а мякоть овоща становится рыхлой и водянистой. Непроветриваемое помещение способствует развитию грибковых заболеваний и появлению плесени на плодах.

Внимание! При правильном хранении Лель может сохранить все свои питательные свойства вплоть до появления первого молодого картофеля.

Болезни и вредители, как бороться

Потенциально опасными вредителями для сорта картофеля Лель являются: колорадский жук и медведка. Сорт склонен к таким заболеваниям как: парша и фитофтора.

Против колорадского жука используется раствор, содержащий в себе деготь. Обрабатывается куст таким раствором только после окончания цветения.

Против медведки хорошо помогает мыльный раствор, залитый непосредственно в норки, где насекомое обитает. В профилактических целях, рекомендуется обрабатывать картофельное поле настоем луковой шелухи.

Лечение и профилактика фитофторы и парши заключается в обработке участка раствором медного купороса. Можно использовать и различные химические препараты, которые продаются в специализированных магазинах.

Центральные и южные области России хорошо подходят для выращивания белорусского картофеля сорта Лель. Он составляет достойную конкуренцию другим разновидностям популярного овоща. Благодаря отменным вкусовым качествам и универсальности плодов, их можно использовать в различных составах блюд.

Источник

Оцените статью