Что за сорт картофеля колобок характеристика

Картофель Колобок

Желтый картофель отличается своим высоким содержанием белка, витаминов и полезных микроэлементов. Желтомякотные клубни широко используются в кулинарии. А ведь совсем недавно, любой желтый сорт считали кормовым и смотрели на него из-подо лба. Но, время меняется, вкусы тоже. Теперь желтый картофель стоит на одном уровне с белым.

В этой статье мы бы хотели представить описание сорта картофеля Колобок, ведь он очень широко используется в кулинарии ввиду своей идеальной формы.

Описание

Из названия не сложно понять, что картофель Колобок был выведен российскими селекционерами. В Госреестр РФ попал в 2005 году и с того момента начал активно покорять сердца любителей картофеля.

Сорт рекомендован для промышленного выращивания.

Колобок – это среднеспелый столовый сорт. С момента посадки и до сбора урожая проходит 80-85 дней. Он идеально подходит для любого промышленного производства: продажи свежих корнеплодов, переработки в чипсы, сухое картофельное пюре, замораживания.

Урожайность высокая, при правильном хранении корнеплоды вообще не портятся.

Еще одной отличительной особенностью сорта является не вырождаемость клубней. В отличие от многих других сортов (тот же Голубизна), Колобок можно высаживать очень долго, не опасаясь за резкое снижение урожайности.

Кожура у него плотная, шершавая. Благодаря этому урожай можно собирать механическим способом не опасаясь за повреждение клубней.

Куст высокий, побеги прямостоячие. Ветви раскидистые, со средним листовым покрытием. Листья среднего размера, края волнистые. Соцветия крупные, белого оттенка.

В среднем, здоровый куст образует от десяти до пятнадцати клубней. Плоды ровные, тяжелые. Мелких плодов в лунке почти нет.

Он дает довольно неплохой урожай. При хороших условиях для его произрастания, сорт дает до 220 центнеров с одного гектара. Максимальный урожай – 250 центнеров с гектара.

Картофель отлично хранится, не теряя своего товарного вида. Также, Колобок не боится транспортировок на большие расстояния.

Отечественный картофель отлично противостоит многим заболеваниям. В том числе стоит отметить хороший иммунитет в борьбе с:

  1. Черной ножкой.
  2. Картофельным раком.
  3. Золотистой нематодой.
  4. Фитофторозом ботвы.

Крахмала в плоде мало, благодаря этому он не разваривается и не темнеет.

  1. Клубни ровные, средние, весом до 140 грамм.
  2. Форма округлая.
  3. Корнеплод ровный, без бугорков и впадин.
  4. Кожура желтого цвета, покрыта шероховатой сеточкой.
  5. Глазок мало, они мелкие. Однако слегка посажены.
  6. Мякоть светло желтого оттенка.
  7. Содержание крахмала невысокое – порядка 11-13%.
  8. Плоды богаты белком и многими другими полезными микроэлементами.

Достоинства и недостатки сорта

Колобок имеет массу преимуществ, благодаря которым составляет сильную конкуренцию другим сортам на рынке. Это:

  1. Нежный вкус мякоти.
  2. Отличный товарный вид.
  3. Высокая урожайность.
  4. Неприхотливость в выращивании.
  5. Хорошая сохранность корнеплодов.
  6. Сильный иммунитет.

Недостатков как таковых нет. Но, можно рассматривать как минус, должную зависимость от подкормки. Чем лучше удобрена почва, тем лучше будет урожай.

Нюансы выращивания

Посадку проводят обычно в мае месяце. Оптимальная температура для посадки картофеля не менее +9 С. Лунки роют глубиной 10 см. Расстояние между лунками – 30-35 см, между рядами – 60-70 см.

При посадке можно удобрять каждую лунку, внося в нее древесную золу или перегной.

Специалисты отмечают, что картофель можно выращивать в любом типе грунта, но больше всего подходит хорошо удобренная, легкая почва.

Перед посадкой клубни проращивают до появления ростков, которые не превышают в длину 3 см. Затем, если вы желаете получить хороший урожай, клубни протравливаются и обрабатываются специальными стимуляторами роста (хотя можно обойтись и без них).

После посадки картофеля и до сбора урожая проходит приблизительно 3 месяца. В некоторых регионах, которые не отличаются благоприятными климатическими условиями, период созревания может растянуться на 3.5 месяцев.

Во время вегетации проводят два окучивания. Первое тогда, когда ботва выросла на 25 см, второй раз – через 2-3 недели.

Стоит также отметить, что Колобок очень чувствителен к удобрениям. Переизбыток подкормок приводит к тому, что он начинает скапливать в корнеплодах нитраты. Больше всего влияют на культуру азотистые подкормки, поэтому с ними нужно быть осторожными.

Сорт нуждается в поливе. Однако его нельзя проводить после цветения, так как возникает большой риск заражения клубней фитофторозом.

Копать картофель на пробу можно уже в середине лета. Но вот пиковый урожай будет готов лишь в середине сентября.

Отзывы

Мы сажаем три сорта Ред Скарлет, Колобок и Удача. В этом году решили от Удачи отказаться. Что-то мелкая расти начала. Теперь оставим два сорта. По вкусу, конечно, Колобку далеко до Ред Скарлет, но в плане урожая он получше.

Картофель нравится. Говорить, что это самый лучший сорт не буду, так как, честно, в картофеле вообще не разбираюсь. Познакомилась с ним через интернет. Прочитала отзывы, которые в 99% случаев были положительными. Фото тоже понравилось. Решила приобрести. Собрали хороший урожай. В целом не пожалела. Но опять же, если картофель вкуснее. Хотя не помню, какие сорта, давно это было.

Людмила Федоровна.

Сажаем всего три сорта картофеля: Ред Скарлет, Колобок и Удача. Так вот, в этом году решили отказаться от Удачи. Очень мелкий урожай. Остальные два сорта вполне прилично себя показали. По вкусу, если сравнивать Колобок и Ред Скарлет, то первый проигрывает. Но опять же, у каждого свои вкусовые рецепторы. Я говорю за себя.

Сажаю Ред Скарлет и Колобок. На рынке более ходовой Колобок. Лично у нас. По выбраковке, то Колобок тоже более качественный.

Источник

Картофель Колобок. Описание сорта, фото, отзывы

Желтоплодный картофельный сорт «Колобок» отличается от других разновидностей овоща отменным вкусом и высоким показателем урожайности. Ниже представлено более подробное описание с фотографиями культуры, а также принципами возделывания на частном участке.

Особенности сорта картофеля Колобок

Сорт картофеля Колобок вывели российские селекционеры. Согласно описанию и фото, он предназначен для культивирования на промышленных плантациях. С 2005 года культура находится в Государственном реестре.

Сорт широко востребован среди огородников, поскольку проявляет хорошую сопротивляемость к различным инфекциям и дает высокий урожай при минимальном уходе за ним.

Достоинства и недостатки

Благодаря большому количеству положительных качеств сорт «Колобок» может составить хорошую конкуренцию другим разновидностям овоща.

Достоинства культуры:

  • дает высокий объем урожая;
  • мякоть обладает нежным вкусом;
  • плоды имеют хороший товарный вид и длительный срок хранения;
  • сорт нетребователен в культивировании и обладает крепкой иммунной системой.

Среди недостатков выделяются:

    клубни довольно трудно почистить, поскольку они обладают плотной шкуркой;

Картофель Колобок — как цветет и выросшие корнеплоды.

  • растение очень чувствительно к орошению и внесению удобрений.
  • Характеристики культуры

    Картофель Колобок (описание сорта и фото представлены в статье в ознакомительных целях) обладает отличительной особенностью – у него отсутствует вырождаемость клубней, поэтому его можно высаживать большое количество раз, не опасаясь за падение показателя урожайности.

    Срок созревания

    Растение является среднеспелым сортом столового назначения. От высадки и до уборки урожая в среднем необходимо до 85 суток. Культура отлично подходит для промышленного возделывания, изготовления и заморозки картофельного пюре, создания чипсов.

    Засухоустойчивость, морозостойкость

    Сорт очень устойчив к засухе в жаркий летний сезон. При этом он способен выдержать перепад температурного показателя.

    Внешний вид растения и плодов

    Картофель имеет ровные побеги и раскидистые ветви с листами средних размеров. Соцветия белого окраса и довольно крупные. Благодаря шершавой и уплотненной шкурке урожай можно убирать механическим путем, не опасаясь за его деформацию. В углублении практически всегда отсутствуют маленькие плоды. Урожай хорошо поддается хранению, и не боится перевозок на дальние дистанции.

    Культура обладает устойчивой иммунной системой к фитофторозу ботвы, картофельному раку, черной ножке и золотистой нематоде. В плодах присутствует незначительный процент крахмала, за счет этого он не темнеет и не разваливается.

    Урожайность

    При верном уходе культура дает отличный урожай и долго хранится. В среднем 1 куст способен отдать до 15 кг. Максимальный урожай с 1 га может достигать до 250 ц.

    Особенности посадки и выращивания

    Картофель Колобок (описание сорта и фото подскажут начинающим огородникам, как посадить и возделывать культуру на огороде) не требует выполнения сложных агротехнических приемов. Однако для получения качественного урожая рекомендуется своевременно осуществить посадку саженцев, а также регулярно выполнять орошение с рыхлением, окучиванием и подкормкой.

    Почва и алгоритм посадки

    Не рекомендуется выбирать место для пересадки, на котором до этого росли культуры семейства Пасленовых, поскольку у них с картофелем много общих заболеваний. Лучшими предшественниками является капуста, огурцы и бобовые растения.

    Почвосмесь должна быть суглинистой или песчаной. Оптимальным вариантом считается чернозем, который должен быть рыхлым. Картофель следует высаживать в местах с хорошим освещением. Низкие и подверженные заболачиваемости районы желательно не брать во внимание. Участок для посадки следует подготавливать с осени.

    Для этого следует:

    1. Участок перекопать и хорошо прорыхлить.
    2. Внести удобрения в виде сернокислого калия. Его количество будет равно 2 кг на 1 сотку земли.
    3. Можно воспользоваться суперфосфатом в количестве 1 кг на 1 сотку земли. Дополнительно внести золу.

    Перед пересадкой клубни должны быть пророщены.

    Существует несколько способов, описанных в таблице:

    Метод Описание
    Влажный Метод используется на открытом воздухе. Для этого посадочный материал необходимо укладывать слоями, чередуя с опилками либо торфом. Температура окружающей среды должна быть в пределах +15 °C, влажность не ниже 70 %.
    С подогревом Необходимо выкопать канаву глубиной до 40 см, после уложить на основание предварительно разогретый компост. Сверху следует немного присыпать почвосмесью, уложив на подушку клубни в 3 слоя и выдержав их в таком положении 1 месяц.
    Световой На сухой грунтовый слой необходимо осторожно выложить клубни, которые были отобраны для пересадки. Далее их нужно огородить, используя доски. В емкость поместить торф или солому. При наличии заморозков конструкцию можно дополнительно накрыть полиэтиленом. Посадочный материал требуется продержать в таком положении в течение 3 недель.

    При содержании посадочного материала в холоде в зимний сезон, за 30 дней до посадки его требуется переместить в освещенное и теплое место, а также обработать от фитофтороза. Клубни, у которых появились ростки длиной 1 см, готовы к посадке.

    Пересадку культуры не рекомендуется привязывать к отдельной дате, поскольку все зависит от грунтового слоя, который должен прогреться до +8 °C, и условий погоды. Особую опасность для картофеля представляют возвратные заморозки. Если надземные побеги перемерзнут, урожай может пропасть.

    Приблизительные сроки посадки сорта «Колобок» в различных регионах:

    • в начале апреля высаживают в Ставропольском и Краснодарском краях;
    • на конец апреля посадку культуры планируют в средней полосе;
    • на Урале и в Сибири картофель высаживают только в конце мая.

    Инструкция по правильной посадке картофеля описана в следующих пунктах:

    1. Для получения растением максимального количества солнечного света, расположить ряды с севера на юг.
    2. Между рядами оставить дистанцию больше 50 см, интервал между кустами должен составлять до 30 см.
    3. В каждую яму во время посадки добавить по горсти золы, компоста и навоза.
    4. Чтобы уберечь посадки от колорадского жука, внести шелуху лука.

    Орошение, внос удобрений и профилактические мероприятия против заболеваний можно начинать на 21 день, когда культура взойдет. При застоявшейся сухой погоде орошение рекомендуется участить до 3 раз в 7 дней, расходуя на 1 куст не меньше 3 л отстоявшейся на солнце жидкости. Когда появятся бутоны, активно начнут расти плоды. Поэтому под кустарник требуется вливать до 15 л воды в неделю.

    При уходе за культурой, во время рыхления почвосмеси полезным будет удаление сорной травы в виде осота или пырея. После окучивания культуры, до появления на ней цветков, растение необходимо обильно орошить. Если данную процедуру проигнорировать, обильный полив может спровоцировать появление фитофтороза. При формировании всходов под каждый кустарник нужно внести удобрения в виде смеси суперфосфата и нитрата аммония.

    Процедуру следует провести перед дождем, чтобы жидкость могла доставить подкормку к системе корней. Под каждое растение необходимо поместить до 50 г данной смеси. До начала этапа цветения культуру потребуется удобрить во второй раз. Для этого 25 г нитрофоски и 50 г суперфосфата следует развести в 12 л жидкости, пролив данной смесью все кустарники.

    Болезни и вредители

    Если правильно соблюдать сроки посадки, своевременно окучивать, пропалывать и регулярно орошать растение, проблем с выращиванием сорта не возникнет.

    Распространенные заболевания картофеля Колобок описаны в следующем списке:

    • Альтернариоз. На ботве появляются темные пятна. Грибковое заболевание можно устранить, используя препараты «ХОМ» и «Альбит».
    • Картофельная нематода. Признаком заболевания являются находящиеся под почвенным покровом «проплешины», что приводит к пожелтению части кустов. С проблемой помогут справиться азотнокислые удобрения в виде мочевины и соблюдение севооборота.
    • Фитофтороз. Болезнь распознается по вянущим побегам сероватого оттенка и высыханию ботвы. Помочь справиться с проблемой поможет настой чеснока, а также смесь на основе медного купороса с борной кислотой и марганцовкой либо препараты «Эпин» и «Фитоспорин».

    В случае появления одной из вышеперечисленных болезней, дополнительно растение следует обработать препаратом, содержащим медь. Сорт «Колобок» подвергается нашествию различных вредителей, среди которых проволочник, совки и колорадский жук. Для борьбы с ними нужно рядом с культурой высаживать растения, способные отпугнуть жуков, например, бархатцы или полынь. Дополнительно требуется обработать кустарники химическими препаратами.

    Чтобы не допустить заражения всей картофельной плантации, почвосмесь рекомендуется обработать специальными препаратами либо инсектицидами, улучшающими ее состав. Лучшим решением проблемы станет периодическая смена места произрастания культуры. В период покоя в грунтовый слой можно посадить растения-сидераты в виде фацелии, горчицы, амаранта, ноготка или календулы, которые улучшат его состав.

    Зимовка

    При планировании высадки растения под зиму вначале участок требуется покрыть слоем мульчи на основе опилок или соломы. Благодаря этому почвенный покров будет оставаться влажным и сохранять тепло. Когда наступит февраль, рядки следует накрыть агроволокном. Данный материал должен хорошо пропускать воздух.

    Сбор урожая

    В летний период корнеплоды разрешается частично подкапывать, но полное вызревание наступит в сентябре, когда стебли начнут подсыхать. Урожай следует сортировать и раскладывать под навесом для просушки.

    Для сбора семенного материала рекомендуется выбирать здоровые и ровные плоды, которые после просушки отправляются в отдельное помещение для хранения.

    Хранение

    В условиях дома картофельный сорт «Колобок» можно держать в подвале, чулане, погребе, кладовой либо в любом другом затемненном и холодном месте. Корнеплоды, прошедшие просушку, следует отсортировать и поместить в ящики, изготовленные из дерева. Дополнительно урожай необходимо обработать крепким марганцевым раствором.

    Для предотвращения застоя воздуха, развития сырости и плесневого грибка в комнате, в которой будет храниться урожай, должна полноценно работать система вентиляции. Место для хранения урожая должно быть оснащено теплоизоляцией, чтобы оградить его от высоких температур в летний и зимний период. Для этого можно воспользоваться пенопластом и рубероидом, что в совокупности даст отличную гидроизоляцию.

    Регионы для выращивания

    Картофель Колобок (описание сорта и фото подскажут, где лучше культивировать растение) в основном возделывают в Центрально-Черноземном и Центральном регионах.

    Однако хороший урожай также можно получить в таких областях:

    • Воронежская;
    • Кемеровская;
    • Курская;
    • Липецкая;
    • Омская;
    • Самарская;
    • Свердловская;
    • Тамбовская.

    Способы размножения

    Картофель Колобок (описание сорта и фото даны для разъяснения особенностей разведения культуры) можно размножать с помощью черенков, отводков, деления корнеплодов и ростков. Разведение ростками требуется в том случае, если не хватает материала на пересадку. При проращивании заготовок во влажном почвенном покрове можно получить всходы, подходящие для посадки на постоянный участок обитания.

    Чтобы размножить культуру ростками, необходимо следовать следующим действиям:

    1. Сильные ростки длиной 6 см отделить от корнеплодов. Если заготовок не хватает, поделить их на части с 2 почками.
    2. Саженцы высадить в контейнеры для рассады либо бумажные стаканчики. 1/3 часть рассады должна выступать над поверхностью субстрата.
    3. Ящики накрыть стеклом либо пленкой и убрать в светлое, теплое место.
    4. По мере надобности осуществлять орошение, подкормку и рыхление почвосмеси.
    5. По прошествии 28 дней пересадить рассаду на участок.

    Разведение ростками дает возможность получить из клубней несколько партий семенного материала в течение сезона. Это обусловлено тем, что на месте удаленных ростков образуются новые.

    Деление корнеплодов подходит для увеличения посадочного материала, потому что для размножения можно использовать крупные клубни, применяемые в еду. На картошке среднего размера располагается до 10 глазков, но развиты только верхушечные. Если от них избавиться, начнут просыпаться остальные.

    Деление клубней следует осуществлять следующим способом:

    1. За месяц до пересадки на улицу перенести овощи в теплую, светлую комнату.
    2. По прошествии 21 дня осторожно удалить верхушечные глазки вместе с мякотью.
    3. Заготовки опустить в контейнер с субстратом либо увлажненными опилками на глубину до 1 см.
    4. Если почвосмесь подсыхает, осуществить орошение отстоянной теплой жидкостью.
    5. Овощи, которые остались, опустить срезами в сухой субстрат и разложить срезами вверх, чтобы прорастить оставшиеся глазки.
    6. Спустя 7 дней верхушки с корнями извлечь и пересадить на постоянный участок обитания.
    7. Корнеплоды, которые проросли, разделить на части с глазками и распределить по ямам на глубину 8 см. Дистанция между лунками должна составлять 30 см, между рядами – 60 см.

    Делить клубни на глазки требуется за 5 суток до пересадки. Это требуется для того, чтобы поверхность затянулась, и глазки начали формироваться и давать новые побеги. При разведении отводками не требуется удалять с корнеплодов ростки. Они должны оставаться на них до появления рассады.

    Чтобы размножить растение, необходимо придерживаться следующих шагов:

    1. Корнеплоды прорастить в светлой комнате в течение 30 суток. Материал опустить в контейнеры с легким субстратом либо торфом, выдержав дистанцию 3 см и глубину 6 см. Посадки обильно орошить отстоянной чистой жидкостью.
    2. Емкости установить в светлой, теплой комнате либо парнике. Через 9 дней должны сформироваться всходы.
    3. По прошествии 30 дней с момента посадки ростки достигнут длины 8 см. Отделить их от старого корнеплода с грунтом.
    4. Материнские клубни присыпать почвосмесью, чтобы они дали свежие отводки.

    Размножение отводками можно осуществлять непосредственно на грядках. Однако получится гораздо меньше посадочного материала, чем дома. Черенкование подходит для культур, которые были высажены обычным методом. Такие саженцы нельзя поделить на глазки с ростками, поэтому их требуется разводить по завершении этапа цветения.

    Разведение черенками нужно осуществлять следующим способом:

    1. После раскрытия всех цветков на кустарнике осторожно отделить несколько побегов по бокам.
    2. С побегов удалить верхушки, порезав на черенки. Последние должны состоять из части ствола с листом и почкой в его пазухе.
    3. Заготовки продезинфицировать в марганцевом растворе и разместить в контейнерах с чистым субстратом. Стебель должен находиться в горизонтальном положении, лист – в вертикальном.
    4. Саженцы засыпать почвосмесью на 1 см, при этом листья должны находиться на поверхности.
    5. Емкости оставить в светлой, теплой комнате, не допуская пересыхания субстрата.

    По прошествии 30 дней сформируются небольшие плоды, их можно убрать на дальнейшее хранение до пересадки на улицу.

    Где купить, сколько стоит

    Сорт «Колобок» можно заказать через интернет-магазин либо приобрести в специализированном магазине в виде семян или клубней. Стоимость упаковки с семенами составляет примерно 26 руб. 2 кг корнеплодов, предназначенных для посева, можно приобрести приблизительно за 250 руб.

    Картофель Колобок выступает в качестве хорошего среднеспелого сорта с высоким объемом урожая. Исходя из описания и фотографий, при осуществлении простых правил ухода можно получить ровные и вкусные корнеплоды, пригодные для готовки любых блюд. Поэтому сорт пользуется популярностью среди огородников.

    Видео о картофеле сорта Колобок

    Обзор семенного картофеля Колобок:

    Источник

    Оцените статью