Черные сорта томатов для урала

Содержание
  1. Сорта черных томатов с фото
  2. Отличительные особенности черноплодных помидоров
  3. Антоциановая окраска
  4. Потенциальный вред
  5. Специфический вкус
  6. Использование в кулинарии
  7. Сортовое многообразие чёрных томатов
  8. Для открытого грунта
  9. Чёрный мавр
  10. Вранац F1
  11. Шоколадный зайчик
  12. Для теплиц
  13. Чёрный принц
  14. Крымский чёрный (Чёрный Крым)
  15. Черный барон
  16. Японский трюфель чёрный
  17. Де Барао чёрный
  18. Сосулька черная
  19. Черри
  20. Шоколадный жемчуг
  21. Вишенка чёрная
  22. Черри Негро F1
  23. Конго F1
  24. Самые сладкие
  25. Зефир в шоколаде
  26. Сахар коричневый
  27. Арбузный
  28. Иван-да-Марья F1
  29. Сладкая гроздь шоколадная
  30. Самые урожайные
  31. Скороспелые
  32. Низкорослые
  33. Устойчивые к фитофторе
  34. Для Средней полосы
  35. Для Урала и Сибири
  36. Новинки
  37. Обзор сортов томатов для выращивания на Урале — есть из чего выбрать
  38. Выбор сорта: определяющие факторы
  39. Крепыши на грядке
  40. Томаты для теплиц
  41. The Best или самые лучшие урожайные сорта томатов
  42. Кто рано встает…
  43. Крупные, как арбуз
  44. Не забывайте о крошках черри
  45. Томаты для сладкоежек
  46. Низкорослые томаты
  47. Томаты для запасливых

Сорта черных томатов с фото

Оригинальные сорта чёрных томатов пользуются повышенным спросом среди огородников. Строго говоря, они не чёрные, а окрашены в насыщенные тёмные оттенки различных цветов – тёмно-бордовые, фиолетовые, коричневые.

Получены эти необычные овощи не путём генных модификаций, а традиционным скрещиванием различных диких и культурных форм.

Отличительные особенности черноплодных помидоров

Черноплодные сорта выделяются среди других томатов особым цветом, пикантным вкусом и специфическим набором полезных веществ.

Антоциановая окраска

Интенсивный тёмный оттенок плодам придают особые органические пигменты – антоцианы. Современная наука предполагает, что эти природные вещества обладают биологической активностью и могут оказаться полезными для здоровья человека.

Фото: Сорт Де Барао черный

  • улучшают барьерные функции желудочно-кишечного тракта, уменьшают его воспаления;
  • снижают риск развития опухолей пищевода, кишечника и других органов;
  • положительно влияют на предстательную железу и мужское здоровье в целом;
  • благотворно воздействуют на зрение;
  • уменьшают окислительные повреждения клеток, сосудов.

Вполне вероятно, что употребление в пищу натуральных продуктов, богатых антоцианами, замедляет общий процесс старения человека. Помимо этого, темные плоды содержат большой набор витаминов, органических соединений и минеральных элементов, типичный для всех помидоров (витамины А и С, ликопин, рубидий и др.).

Потенциальный вред

Польза и вред чёрноплодных сортов – вопрос изученный. Опасность изредка возникает только для людей, склонных к аллергиям.

Их организм (особенно детский) может негативно отреагировать как на антоцианы, так и на ядовитый гликозид соланин, в небольшом количестве присутствующий в недозрелых помидорах. Выспевшие плоды менее аллергенны.

Специфический вкус

У большинства чёрноплодных сортов иное, чем у других томатов, соотношение органических кислот и сахаров (глюкозы, сахарозы). Они по-особому сладкие, с фруктово-пряным послевкусием.

Кому-то это кажется непривычным, а кого-то приводит в восторг.

Использование в кулинарии

Чёрные помидоры придают особую пикантность свежим овощным салатам, интересны для украшения различных блюд. Великолепны они и в засоле, особенно при заливке сладкими маринадами (в том числе с пряной гвоздикой или морковной ботвой).

Можно также получить очень вкусный сок. Красиво и аппетитно смотрятся салатные заготовки из смеси разноцветных овощей, заложенных в банки контрастными слоями. Оригинально по вкусу варенье из чёрных помидоров.

А черри сушат, получая продукт, напоминающий изюм.

Сортовое многообразие чёрных томатов

Ни один овощ не может похвастаться таким разнообразием, как томат. Он способен сделать овощевода увлечённым коллекционером, получающим эстетическое наслаждение. В последние годы существенно пополнился список черноплодных сортов, и некоторые выглядят особенно экзотично.

Фото: Сорт Полосатый шоколад

Поражает палитра оттенков кожуры: она бывает бордово-коричневой, зеленовато-коричневой, шоколадной, фиолетовой, синеватой, полосатой.

Интересно, что мякоть иногда повторяет цвет кожуры, но может быть и контрастно-алой или зеленоватой на разрезе.

Не существует ограничений по размеру и форме плодов. Есть тяжеловесы и черри, шаровидные и удлинённые, в форме груши или сливы, простые сорта и гибриды. У каждого свои оттенки при описании цвета и вкуса. Выбор велик.

Для открытого грунта

В уличных грядах и парничках высаживают полудетерминантные и детерминантные чёрные томаты. Они неприхотливы, хорошо выспевают на корню. Прямые солнечные лучи делают их очень полезными и питательными.

Чёрный мавр

Сорт давно пользуется любовью садоводов за неприхотливость и высокие вкусовые качества. Успешно адаптируется в любых земледельческих зонах. Среднерослые кусты подходят и для закрытого, и для открытого грунта.

Обильные кисти несут по 12-18 сливовидных помидорок коктейльного типа (весом 35-50 г). Их плотность идеальна для цельноплодного засола. Окраска – красновато-шоколадная.

Вранац F1

Ультраскороспелый гибрид с компактными невысокими кустами. Первая завязь отрастает уже после 5-го листочка. Кисти несут по десятку шаровидных плодов типа «черри» (20 г). Красноватая кожица покрыта широкими коричневыми полосками. Мякоть плотная, сладкая.

Длительное хранение, высокие засолочные качества, выносливость к патогенам – ценные качества этого гибрида.

Шоколадный зайчик

Ранний любительский сорт метровой высоты с овальными помидорками весом по 35-45 г. Шкурка и мякоть красно-коричневые. Вкусовые качества – прекрасные и свежем виде, и в засолке.

Огородникам нравятся его неприхотливость, выносливость к засухе и болезням, длительный период плодоношения.

Для теплиц

В эту группу входят индетерминантные растения, которые удобнее выращивать в закрытом грунте. Годятся они и для уличных грядок, если соорудить высокие опоры. Среднеспелые сорта подходят для открытого грунта южных регионов; в Подмосковье, на Урале и в Сибири свой потенциал они полностью реализуют в теплицах.

Самые крупные чёрные сорта помидор наливаются до максимальных размеров именно в тепличных условиях.

Чёрный принц

Это один из самых давних черноплодных сортов с отличной репутацией.

Помидоры шаровидные, в первой кисти иногда нарастают до полукилограмма, далее – по 250-350 г, сахаристые. Вкус и цвет почти шоколадный.

Крымский чёрный (Чёрный Крым)

Раскидистый куст требует пасынкования и формировки. Сроки созревания – среднеранние в южных регионах и средние в Нечерноземье. Средний вес плодов 200-300 г, но в первых кистях они крупнее.

При полном поспевании становятся двухцветными: красновато-шоколадный низ и зеленовато-коричневая «шапочка» сверху. Мякоть бордовая с зелёными прожилками, сбалансированная по сочности и плотности.

Черный барон

Салатные помидоры шоколадно-коричневой окраски – слегка ребристые, округло-плоские. Средний вес – 250 г. Вкус – десертный.

Японский трюфель чёрный

Отдача с куста – до 4 кг. Мясистые грушевидные плоды массой 100 г зреют в кистях по 5-6 штук. Великолепны в засолке.

Свежие лежат до января, их сладость при этом повышается.

Де Барао чёрный

Это вариант популярного старого сорта с овальными помидорками коричневатого оттенка весом по 60 г. Они прекрасно хранятся, плотные в засоле. Растения неприхотливы, успешно плодоносят и в открытом грунте, даже при небольшом затенении.

Сосулька черная

Любительская форма украинского происхождения с красивыми пальчиковыми плодами. Весят они по 90 г, располагаются кистями по 6-8 штук на рослых ветвистых кустах.

Мякоть тёмная, не водянистая. Отмечается высокое качество при цельноплодном консервировании.

Черри

Пожалуй, именно мелкие чёрные помидоры (черри) – самые вкусные и пикантные.

Шоколадный жемчуг

Грушевидные черри массой 18 г выспевают на корню даже в северных регионах. Рослые кусты нуждаются в подвязке и пасынковании, комплексных подкормках. Сорт не болеет даже в дождливое лето.

Вишенка чёрная

Тёмно-бордовые «ягодки» весом 15-20 г длинными кистями свешиваются с двухметровых кустов. Срок поспевания – среднеранний.

Черри Негро F1

Ультраскороспелый неприхотливый гибрид для закрытого и открытого грунта. В кисти десяток-полтора овальных помидорок весом по 30 г. Окраска – шоколадная с зеленоватыми полосками.

Гибриды чёрных томатов от агрофирмы «Семко» обладают высокой устойчивостью к комплексу заболеваний.

Конго F1

Тепличный длиннокистный гибрид. Выносливость к болезням высокая. Шаровидные черри цвета тёмного шоколада весят по 25 г, долго хранятся.

Самые сладкие

Эти плоды по вкусовым качествам ближе к фруктам и ягодам, нежели к овощам. Настоящий деликатес для гурманов, о чём свидетельствуют многочисленные восхищённые отзывы садоводов из разных областей России и Ближнего Зарубежья.

Зефир в шоколаде

Индетерминант среднего срока поспевания. Помидорки – шаровидные, до 150 г, приплюснутые сверху и снизу, бордово-шоколадные снаружи и зеленоватые внутри.

Сахар коричневый

Среднепоздний тепличный индетерминант с тёмно-бордовыми плодами весом по 150 г. Они округло-плоские, чуть ребристые. Отдача урожая продолжительная.

Арбузный

Среднеранний сорт для закрытого грунта. Коричневатые ребристые томаты весят по 150 г. Один куст приносит до 3-х кг.

Иван-да-Марья F1

Гибрид из серии «Томаты-фрукты» от селекционера Любови Мязиной. Индетерминантный гибрид с крупными плодами фиолетово-коричневого оттенка, мясистыми и сахаристыми. Сроки созревания – средние.

Сладкая гроздь шоколадная

Раннеспелый высокорослый сорт. Ветвистые кисти несут по 15-20 шаровидных помидорок коричневатой окраски, весом по 35 г. Они очень плотные, лёжкие, почти медового вкуса.

Самые урожайные

Скороспелые

Низкорослые

Устойчивые к фитофторе

Для Средней полосы

Для Урала и Сибири

Новинки

  • Адъютант F1
  • Лазурный гигант F1
  • Монисто шоколадное
  • Папино угощенье F1
  • Спрут сливка шоколадная F1
  • Форте Акко F1
  • Чёрная галактика и Чёрная гроздь F1 (самые чёрные томаты)

Богаты полезными антоцианами и другие овощи с коричневатой и фиолетовой окраской – сладкий перец, спаржевая фасоль, репчатый лук, капуста.

Источник

Обзор сортов томатов для выращивания на Урале — есть из чего выбрать

Томат – культура прихотливая, требующая создания комфортных условий, иначе урожая не дождаться. Что делать огородникам уральских регионов, с их коротким летом и сложными климатическими условиями? Выбирать «правильные» сорта помидоров для Урала, тем более, достижения современной селекции позволяют успешно это сделать. Тогда не придется говорить, что высадил помидоры, которые не оправдали моих надежд и все труды были напрасны.

Выбор сорта: определяющие факторы

Климат Урала – суровый, с непродолжительным летним сезоном, неустойчивыми температурами, неравномерным выпадением осадков. Летом контрасты температуры в разных частях региона особенно заметны, и если на севере в середине июля средний показатель всего лишь +8?C…+10?C, то для Южного и Среднего Урала он будет в пределах +22?C…+24?C. Но сезоны различаются, а урожай желательно получить в любой год, поэтому важно учитывать определенные требования к сортам томатов.

  1. Ранние сроки созревания. Помидоры на Урале должны успеть сформировать плоды до наступления холодной погоды.
  2. Устойчивость помидор к инфекционным болезням.
  3. Стойкость к перепадам температур, кратковременным похолоданиям.
  4. Стрессоустойчивость.

Самые лучшие сорта – раннеспелые, отличающиеся небольшим ростом куста и адаптированные к температурным колебаниям. Селекционерами Сибирского и Уральского регионов выведено немало томатов, предназначенных для выращивания в таких суровых условиях. Помидоры плодоносят в открытом грунте, успевают отдать урожай и «убежать» от фитофтороза, при этом разнообразие сортов позволяет сделать любой выбор.

В обзоре представлены томаты для грядок, теплиц, низкорослые сорта. В отдельный раздел выделены помидоры с крупными плодами, рассмотрены лежкие томаты для Урала, разновидности черри, а также сладкие и лучшие урожайные. В помощь вам – краткие описания, отзывы и фото, а мы будем рады, если информация окажется полезной.

Крепыши на грядке

Какие сорта помидор сажать на грядах? Для посадки в незащищенном грунте в условиях Урала наибольший результат дают детерминантные невысокие томаты (в том числе штамбовые), с короткими сроками вегетации, требующие минимального ухода.

Сорт включен в Госреестр в 2013 году, отлично показал себя при коротком уральском лете. По срокам – среднеранний, рекомендован для открытого грунта. Высота кустов – 60 см, удалять пасынки не потребуется.

Урожайность высокая, до 5 кг помидоров с растения. Плоды вытянутые, с сахаристой мякотью. Годятся для консервирования, в салаты, а также для готовки томатопродуктов.

Скороспелый томат отличается длительным сроком плодоношения. Посадив его на грядку, при хорошем уходе урожай собирают до самой осени. Куст – 70-80 см, формируют в три ствола. Плоды плотные, округлой формы, ярко-красного цвета при созревании. Вкус – хороший, с характерной кислинкой.

Используются для соков, соусов, а также зимних заготовок (салаты).

Неприхотливый, урожайный помидор из группы штамбовых, с высотой куста 40 см. С 1 кв. метра грядки собирают 6-7 кг плодов.

Помидоры круглые, в стадии полной спелости – красные, хорошего вкуса. Вес – 60-80 граммов. Используются в салатах, для всех видов переработки и консервации. Ляна – лежкий томат, пригодный к транспортировке, а также устойчивый к поражению вредителями и болезням.

Сорт с оригинальным названием удивит замечательным вкусом плодов, что не так часто бывает у ранних помидоров.

Невысокий, до 45-50 см куст требуется подвязать, так как в открытом грунте под тяжестью плодов ветки могут сломиться. Помидоры округлые, вес – 60-80 граммов, насыщенного красного цвета. Используется для нарезки в ранние салаты, на пюре, соусы, для гарниров.

Урожайный и неприхотливый помидор для открытых грядок. Кусты с листьями средних размеров, высота растения не превышает 60-70 см. Плоды круглые, слегка приплюснутые, весом 150-200 граммов.

Ценность: ранние сроки созревания, стойкость к основным болезням, хороший вкус плодов.

Томаты для теплиц

В условиях Урала для теплиц из поликарбоната, стекла или пленочных укрытий также лучше подбирать ранние сорта, хотя дачники успешно выращивают среднеспелые и даже позднеспелые томаты.

Как говорят отзывы, обеспечив этому томату полноценный уход, в теплице собирают до 14-15 кг плодов с 1 кв. метра. Растение входит в группу полудетерминантных сортов, высота – 100-110 см. Нуждается в формировании и удалении пасынков.

Плоды округлые, весом 190-220 граммов, яркого оранжевого цвета. Вкус – отличный. В помидорах содержится большое количество каротина и сухих веществ.

Сорт уральской селекции, отличающийся высокими показателями урожайности, неприхотливостью. На высоком кусте (100-130 см) формируются кисти плодов-«сливок». Вес каждой – 100-120 граммов. Кожица плотная, гладкая, с глянцем, ярко-красного цвета.

Тепличные помидоры отличаются отменным вкусом, лежкостью. Пригодны для транспортировки, не растрескиваются.

Выбирая сорта помидор для теплицы из поликарбоната, обратите внимание на Сибирские огни. Выведен томат недавно, но его успели положительно оценить огородники Урала. Мощное, высокорослое растение отличается сильной корневой системой.

В кистях – по 5-7 плодов, каждый весом 200-250 граммов. Интересна форма помидоров – кубовидная, с выраженными гранями. Кожица плотная, окраска – ярко-красная. Использование – универсальное, и это еще один «плюс» урожайных Сибирских огней.

Ранний детерминантный томат, среди достоинств которого – высокая урожайность, пластичность, устойчивость к растрескиванию

Плоды – округлые, с красивой глянцевой кожицей, в состоянии полной спелости ярко-красного цвета. Вес – 55-65 граммов. С одного квадратного метра посадок собирают 4-6 кг плодов. Использование помидоров – салаты, консервация, засолка.

Действительно, в период массовой отдачи плодов помидоры этого сорта зреют каскадами. Для увеличения урожайности рекомендуется не дожидаться полного созревания томатов, снимая их зелеными.

Растение мощное и в то же время компактное, формирующее сложные кисти. В одной кисти бывает 18-24 плодов, формой напоминающих небольшие красные цилиндрики. Вес – 100 граммов. Вкусовые качества хорошие.

The Best или самые лучшие урожайные сорта томатов

Думаете, собирать ведрами помидоры для Урала – это фантастика? Попробуйте следующие сорта и убедитесь, что и в суровом климате эта культура вас приятно удивит результатами.

Сорт в ряде каталогов имеет название Пудовик. Среднеранний, с крупными (400-500 граммов) плодами, устойчивый к болезням томат.

Выращивают в теплицах, куст высотой 90-120 см, требует формирования, подвязки, удаления пасынков. Помидоры малиново-красной окраски, сердцевидные, с мясистой вкусной мякотью. В основном используют для свежего потребления, а также для приготовления сока, пюре, соусов. Более подробную информацию читайте здесь.

Уральским огородникам понравились Розовый слон и Розовый изюм. Последний сорт рекомендуем любителям заготавливать помидоры впрок. Томат индетерминантного типа, достигает в теплице полутора метров в высоту.

Формируют в два стебля. Кисти веерного типа, в каждой – до 40-50 плодов. Помидоры удлиненные, плотные, с глянцевой кожицей насыщенного розового цвета. Вес – 40-50 граммов. Вкусовые качества плодов – высокие.

Пригоден Розовый изюм для консервации, засолки, нарезки, украшения салатов и других блюд.

Еще один урожайный сорт из серии розовоплодных томатов, отличающийся неприхотливостью, повышенной лежкостью.

Высокий куст (200 см) нуждается в обязательной подвязке к опорам, пасынковании. Выращивают в теплицах, отличный результат получается при использовании шпалер.

Плоды – вытянутые сливки, длина – 11-12 см, гладкие и ровные, весом 80-120 граммов. Окраска кожицы – розовая. В период отдачи урожая плоды гроздьями висят на кустах. Вкус – отличный. Основное предназначение помидоров – консервация, засолка, вяление, также подходят для салатов.

Высокоурожайным является гибрид Титаник. У томата собирают до 8-10 кг плодов с одного куста. Гибрид среднеспелый (110 дней), рекомендуется культивировать в теплицах. Куст по высоте – 120-140 см, формирует первую кисть над 9 листом. Плоды крупные, до 200 граммов, ярко-красного цвета при полном созревании. Салатный тип томатов. Отмечается высокая устойчивость к основным болезням помидоров.

Ранний, кистевого типа сорт томата, который порадует вкусными универсального назначения плодами.

Растение высокое, в теплице достигает почти двух метров. Формируют куст в один стебель, в укрытии выращивают на шпалерах, в августе рекомендуется прищипнуть точку роста.

Плоды округлые, красивые, с глянцем на кожице. Вес каждого – 70-90 граммов, вкус – хороший. Особенность сорта: можно собирать плоды кистями. Показатели урожайности – до 4-5 кг с одного куста.

Кто рано встает…

В этом разделе представлены лучшие сорта помидоров ранних сроков созревания, которым отдают предпочтение многие дачники Урала.

Штамбовый томат «спляшет» вам отличный танец в виде урожая плодов в самые ранние сроки (80-83 дня). Сорт рекомендован для открытого грунта, не требует подвязки, опор, пасынкования, то есть из разряда «посадил и забыл».

Но про уход забывать все же не стоит, все-таки в суровом климате всегда надо быть начеку. Плоды округлые, весом 60-70 граммов, с очень нежной и вкусной мякотью.

Первые плоды с невысокого кустика этого сорта томатов снимают уже через 80 дней. Афродита – низкорослый помидорчик (45-50 см), в пасынковании не нуждается, но требует подвязки.

Округлые плоды красной окраски весят 100-110 граммов. Мякоть сочная, мясистая, хорошего «помидорного» вкуса. С 1 кв. метра снимают 7-8 кг плодов.

Этот томат – для самых нетерпеливых, так как его плоды снимают уже через 80-85 дней. Невысокий (45-50 см) кустик хорошо растет на грядках. Выведен в Сибири, отлично адаптируется в сложном климате Урала.

Плоды плотные, ярко-красные, весом 90-100 граммов. Использование – салаты, консервация.

Штамбовый куст этого сорта вырастает до 40 см, пасынкование не требуется. Урожайность – 6-6,5 кг плодов с одного кв. метра.

Помидоры снимают рано, уже через 85-90 дней после появления всходов. Плоды вкусные, округлой формы, весом 70-80 граммов, красного цвета.

Сорт Альфа не подвержен фитофторе.

Крупные, как арбуз

Это, конечно, преувеличение, но благодаря селекции получить крупноплодные томаты удается и в условиях Урала.

Сорт представлен в продаже агрофирмой «Семена Алтая». Отличается отменным вкусом, большим (500 граммов) весом плодов. Сроки созревания – 115 дней, рекомендуется выращивать в теплицах.

НА ЗАМЕТКУ! Раскидистый куст Бийской розы требует простора, поэтому на 1 кв. метр высаживают по 2 растения.

Помидоры ярко-розового цвета, с плотной мясистой мякотью. Семян мало. Использование – салатное.

Крупные, слегка приплюснутые томаты этого сорта пришлись по вкусу дачникам. Растение достигает 1, 5 метров, рекомендуется формирование в 2 стебля. Своевременное удаление пасынков способствует повышению урожайности.

Средний вес плодов – 250-300 граммов, но отдельные экземпляры вырастают до 600-700 гр. Плоды мясистые, с плотной, но тонкой кожицей, вкусные. Использование – на салаты, соки, соусы.

Замечательный сорт томатов от «Сибирского сада» удивит вкусными, большого веса плодами. По срокам созревания – среднеспелый, выращивают в открытом грунте. Плоды – до 600-700 граммов, плоскоокруглые, в состоянии полной зрелости ярко-красного цвета.

Этому томату не нужны пасынкование, формирование куста, но в период плодоношения потребуется подпора для веток. Предназначение – соки, салаты, соусы.

Для салатов рекомендуем урожайный крупноплодный томат Абаканский розовый. Эти помидоры отличаются великолепным вкусом, кроме того, они красивы внешне – розовые, с глянцевой кожицей, мясистые.

Высокорослый (до 2-х метров) куст довольно компактен, занимает немного места в теплице. Требует формирования (ведут в два ствола), удаления пасынков. Включен в Госреестр в 2007 году.

Вес помидоров – 400-500 граммов. Предназначаются для салатов, соусов, соков.

Не забывайте о крошках черри

Любимцы огородников – томаты черри, с миниатюрными плодами разной формы и окраски. Для Урала рекомендуем гибриды и сорта, стойкие к переменчивому местному климату, урожайные и вкусные.

Ранний гибрид томата формирует большое количество кистей, в каждой из которых 8-12 плодов. Куст мощный, рослый, требует подвязки.

Помидорки весом 20-25 граммов, округлые вишенки красного цвета. Вкус – отличный. Используются в свежем виде, для оформления блюд, десертов. Урожайность – 6 кг с 1 кв. метра.

Хорошим выбором любителей мелкоплодных оранжевых томатов будет гибрид Черри Лиза. Устойчивый к болезням, урожайный сорт одарит вкусными, слегка вытянутыми по форме помидорками. Вес плодов – 15-25 граммов.

Еще один томат черри, показывающий высокий результат в теплицах. Гибрид раннего срока созревания (80-85 дней), высотой до метра. Кисти сложные, в каждой по 6-7 помидоров. Плоды овальной формы ярко-красного цвета, плотные, хороших вкусовых качеств.

Вес помидорок – 18-20 граммов. Идеальный томат-черри для консервации, десертов.

Томаты для сладкоежек

Вкусы у всех разные, и этот раздел предназначен для любителей сладких томатов.

У этого раннеспелого томата плоды отличаются особенной сладостью. В теплице куст вырастает до 120 см, на грядках – до метра. Пасынки требуется удалять. Формируют обычно в 2-3 стебля.

Помидоры в виде сердца, мясистые, яркого оранжевого цвета. Вкус – отличный, что оценили практически все, кто выращивал томат. Использование – салаты, соки.

Сорт от сибирских селекционеров, выделяется в линейке подобных томатов крупноплодностью и сладостью.

Рекомендуется для культивирования в теплицах, высота куста – полтора метра, поэтому обязательно нужны опоры и подвязка.

Помидоры красные, плоскоокруглой формы, с мясистой структурой. Сорт хорошо показывает себя в суровых условиях Сибири, Урала, даже в неблагоприятное лето плоды имеют отличный вкус.

Сладостью порадуют помидоры сорта Бармалей. Томат урожайный, неприхотливый, из группы индетов.

Культивируют в теплицах, подвязывают и удаляют пасынки. Плоды крупные, с небольшой ребристостью, весом 200-300 граммов, розового цвета. Предназначение – салаты, соусы, соки.

Этот томат у коллекционеров Урала пользуется особой популярностью, а все благодаря необычному цвета плодов и отменному вкусу.

Растение мощное, «вымахает» в теплице до полутора метров. Требуется формировать куст в два ствола. Помидоры округлые, мясистые, в состоянии полной спелости – изумрудно-желтые. Вес достигает 300-400 граммов, при формировании кистей – до 800-900 граммов. Очень вкусные, сладкие томаты, отлично подходящие для салатов и нарезки.

Низкорослые томаты

В регионах рискованного земледелия для высадки в открытый грунт низкорослые томаты подходят лучше всех. Мы выбрали для вас самые урожайные и неприхотливые.

Кустики томата вырастают до 40 см, в период отдачи урожая они все усыпаны желтыми плодами.

Помидорки небольшие, весом 60-70 граммов, сочные и вкусные. Используют для консервации, в свежем виде. Сроки созревания – 80-90 дней.

Крошка томат достигает в высоту 50 см, очень неприхотлив и некапризен. Не требует пасынкования, отдает урожай даже в плохое лето.

Плоды – желтые, округлой формы ярко выраженного помидорного вкуса. Вес помидоров – 160-200 граммов.

Штамбовый томат, куст вырастает до 60 см, удалять пасынки нет необходимости. Уход простой, при этом показатели урожайности – 6-7 кг с 1 кв. метра. Красные, перцевидной формы помидоры имеют отличный вкус. Вес плодов – 200-300 граммов. Описание Сибирской тройки читайте здесь.

Компактный низкорослый сорт, рекомендованный для открытых гряд. Куст – 50 см, пасынки удалять не потребуется.

Сроки созревания желтеньких плодов – 90 дней. Помидоры округлые, с блестящей кожицей, сочные, хорошего вкуса. Вес – 60-80 граммов. Пригодны для салатов, десертов, консервации.

Томаты для запасливых

Лежкие, «долгоиграющие» помидоры обычно имеют среднепоздние или поздние сроки созревания. В условиях Урала их выращивают в теплицах, а потом укладывают на хранение.

Хорошей лежкостью отличаются помидоры сорта Грушовка. Плоды удлиненные, похожие на небольшие грушки, весом 100-120 граммов. Окраска помидоров ярко-красная, вкус – отличный, при этом кожица не растрескивается.

Можно хранить до 1,5-2 месяцев без потери вкусовых качеств.

До ноября неплохо хранится гибрид Лежебок, со сроками созревания 109-112 дней. Растение мощное, до 1,2-1,4 метров, среднеоблиственное.

Плоды плоскоокруглой формы, с глянцевой кожицей, плотные, весом 150 граммов. Окраска – красная. Лежкие, пригодные к транспортировке, не растрескивающиеся томаты.

Поздний томат (120 дней), плоды которого даже при длительном хранении остаются сочными и вкусными (не «пластмассовыми»).

В высоту гибрид вырастает до 90-100 см. Его необходимо садить на Урале в теплице, требует формирования и подвязки веток. Плоды округлые, ярко-красные, весом 180-200 граммов.

Спектр сортов томатов огромен, огородникам есть где «разгуляться». И дачники Урала при желании всегда могут выбрать помидор под свои требования и запросы, а значит, в любой год быть с урожаем!

Источник

Оцените статью